最近幾年，國內生鮮電商市場發展迅速，年輕一代正逐漸變成生鮮消費的主力，他們對互聯網極為熟悉，對生鮮同樣希望有更便捷的購物渠道、即時的配送速度、品質化的商品。根據媒體發佈的《2019年中國生鮮電商行業研究報告》顯示：過去三年行業保持著超過40%的增長率，去年交易規模更是突破兩千億元大關。預計到2022年將達到7054.2億元，增長潛力巨大。
眾所周知，蔬菜因其具有剛需、高頻和高毛利等特點，是生鮮電商的新入口。目前包括阿里、京東、美團、蘇寧等互聯網巨頭紛紛佈局，同時每日優鮮、叮咚買菜等平臺也備受關注。
今日粉絲福利：
筆者九年管理經驗，整理了《企業管理工具包》，幫你解決企業管理難題。內容目錄見下文所示。
領取方法：點擊關注作者，發 私信“工具包”，即可獲取哦！
其中值得關注的是，每日優鮮憑藉創新性的前置倉模式，一躍成為行業領跑者，估值達15億美元，摺合人民幣100億左右。有數據顯示：該平臺月活用戶已超過2500萬，穩居生鮮電商首位，且相比競爭對手優勢明顯，是近兩年在行業衝出來的大黑馬。
給大家簡單的介紹一下這個平臺：成立已有五年時間的每日優鮮，是一個圍繞著老百姓餐桌的生鮮O2O電商平臺，三千款精選商品覆蓋了水果、蔬菜、水產、零食等12大品類。已經成功入圍中國零售百強，去年交易規模達到百億級別。
大概在五年前，徐正和曾斌創立了每日優鮮。在他們看來，隨著80、90後逐漸成為消費市場的主力人群，必將帶來新的消費模式。用徐正的話來說就是，“由於消費者的代際變遷和圈層升級，再加上移動互聯網、大數據、物聯網等新技術的支持，所有的零售業態都值得重構一遍。”
想法雖好，不過做起來卻並非易事。事實上在他們的平臺出現之前，生鮮電商行業已經過近十年的發展，但始終沒有找到合適的模式，也沒有真正做大的企業。對此，徐正有自己的理解和思考：想要獲得成功，必須讓上網買生鮮變得跟去市場買菜一樣日常。
試想一下，當正想做飯時急著買塊豆腐、買根蔥的時候，你就會發現，把其他品類做電商的模式套用在生鮮品類上，顯然是行不通的，因為太耗時間。為此徐正提出要更靠近消費者，即採用前置倉模式。區別於傳統電商利用成本高昂的物流冷鏈進行生鮮配送，平臺將分溫區的微型倉庫開到距離用戶1-3公里的地方，並提供下單後1小時送達服務。
這種模式不僅能極大地降低成本，同時還能滿足用戶高頻、即時、新鮮、小批量購買的消費需求。儘管當時業內普遍對此持懷疑態度，不過隨著每日優鮮的悄然崛起，在行業內打贏眾多對手以後，無論是叮咚買菜、樸樸超市等新玩家，還是沃爾瑪、永輝等傳統企業，亦或是美團買菜、蘇寧小店、等跨界者，都相繼進行嘗試。現如今，前置倉已經成為新零售企業的標配。
截至目前，每日優鮮已在全國20座城市設立了1500多個前置倉，通過大數據分析能力，以大數據賦能供需補貨系統。為配合去年啟動的全品類戰略，他們將前置倉升級至2.0版本，新增餐食、活鮮、現磨咖啡等品類。隨後又上線了以日用百貨為主的超市，進一步實現從生鮮向線上綜合超市的進化。
與此同時，平臺充分利用社交化營銷，並通過豐富的會員特權以及內容化營銷，以增加用戶黏度。數據顯示，去年每日優鮮的復購率高達八成，在北京、上海等成熟市場的客單價達到85元左右。這也足以表明平臺已經積累了一定的用戶群體和口碑，平臺計劃在2021年達到千億規模。
後記：
任何人的成功與失敗都不是偶然的，隨著公司的發展，必須重視企業管理以及員工激勵制度的打造。因為一個人的能力是有限的，必須把員工的能力真正激發出來，才能把企業做大。
現如今很多中小企業做不大，很大程度上的原因就是老闆充當了公司的“救火隊員”，陷入公司的日常瑣事難以自拔，根本無暇顧及公司發展的戰略發展，又如何將公司做大呢？
今日粉絲福利：筆者九年管理經驗，整理了《企業管理工具包》送給你。筆者致力於打造企業的激勵制度建設，著重解決招人難、留人難、員工積極性、股權激勵的問題，最終實現公司業績增長、老闆解放的目的。資料包部分目錄如下：
領取步驟：
第二步：發「私信」：“工具包”，即可獲取。
相信我的一點微薄之力，定能幫助到你！有管理問題也可隨時諮詢我哦！
閱讀更多 企業經營之道 的文章
