10.21 觀藏地天池冶海 入扎尕那祕境探險 甘南嗨玩線路一篇攻略全搞定

夏去秋來,甘南草原滿眼的草黃可以算是最早感知到秋的地方。於是,為了追趕秋的腳步,在臨近國慶的時日,來一場甘南地界的自駕,路線是蘭州——冶力關——卓尼——舟曲——迭部。

從蘭州出發,城區中樹的葉子沒有變黃,而駕車前往臨潭縣的路上,陽光很大,風很涼,偶爾路過一片草甸看到秋的顏色,才真實的感受到西北地區的秋來得有點凜冽,一路上陽光夾雜著風扯來一片烏雲,瞬間雨傾盆,車頂被雨擊的“叮鈴桄榔”,細數車窗的雨滴才發現它已變成了指甲蓋兒大小的冰雹,正在不遺餘力地向看著還欣欣向榮的綠樹砸去。這一路,就這樣感知著秋,到了冶力關。

冶力關—冶海

這是我第二次來到冶力關。


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上一次來是畢業旅行,和同學幾個一行人來冶力關徒步。那時正值夏季,冶力關景區裡山水正美,登山看景,聽山林裡植物的呼吸,看湛藍的天白雲飄過,雖然彼此之間多了些離別的傷感,但大美的景緻和山野的空靈之感讓大家都很放鬆,也正是因為有了這些情緒的加入,讓我對冶力關的記憶深刻。這一次重遊,山水未變,而身邊同遊的人卻變了,心中感悟頗多。


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冶力關,歷史上曾是連結東西、通衢南北的重要關口,也是古時進入藏區的重要門戶,因地處邊關,為兵家必爭之地,一直就是多民族頻繁活動的地區。公元4世紀末至13世紀(自北魏至宋)時,還先後在此置水池縣、萱川縣、鞏令城等,因而境內有許多史蹟典故,也有許多特色濃郁的風土民俗,還有源遠流長的宗教文化和多姿多彩的民族風情。


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駕車出遊冶力關,沿著山路看了一圈冶力關,最後繞到高處俯瞰冶海,發現了不一樣的冶力關。


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冶海,可以說是甘南的天池,它位於臨潭縣八角鄉與冶力關鎮交界處於海拔2610米的山頂峽谷中,這是一處高山堰塞湖泊,也是安多藏區的三大聖湖之一,藏語稱“阿瑪珠措”。湖水呈深綠色,清澄如鏡,水位大旱不減,大澇不溢,最美景緻當屬藍天碧草互相輝映或霧氣環繞仙氣繚繞之時,這次來正好撞見了第一種美景:池東石崖和白石山相對矗立,池水清中泛綠,山巒樹木倒映池中,山水雲天渾然一體,隨波搖曵,景色異常壯觀。


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冶海的美是能讓人不自覺地生出想多留幾日,陪她一起看日出日落的那種美,於是我們在冶海邊找到了一處名為花廬的民宿。


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它位於臨潭縣八角鎮廟花山村,是一處民房改建的民宿,有情調有景緻,住在這兒,步行20分鐘就能到達冶海最美觀景的地方,完美。


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目前花廬共17個小院,是政府異地扶貧搬遷的富民民生工程。民房一個個改建的整齊大方,獨門小院乾淨利落,每個小院內的每個客房都有不同的主題和佈置,簡潔不失禪意,酒吧、咖啡屋、茶室、餐廳一個不少,又住的舒服又可以吃到當地的特色農家菜。

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住在這山谷之中,午後在天台曬曬太陽,喝著在甘肅地界用扎啤杯沏的三泡臺,暖洋洋的陽光帶著涼風,燙嘴的甜甜的茶給你暖意,一涼一熱的完美融合讓你體驗不一樣的下午茶時光,接地氣兒且親切,咖啡廳小院的牆上,留著的塗鴉寫著:拉薩太遠,甘南正好。

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天台的視野很好,民宿家主人坐在那裡曬太陽,他說這個天台面朝朝陽,背靠夕陽,如果你喜歡,可以坐在這裡看一整天的斗轉星移太陽東上西下。他的語氣中帶著驕傲帶著笑意,西北地區粗曠的方言從他嘴角皺紋中溢出,也讓這裡充滿了人情味。

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天台可以俯瞰的是鋪天蓋地的花海,馬鞭草的紫色調幾乎是花海的主色調,一小片豔麗出奇的虞美人做著點綴。

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在下午茶時間,透著光帶著存留的露水熠熠生輝,不遠的學校中孩子們的朗讀聲飄來,不知其名字的鳥飛著叫著,襯著這山谷的寧靜。

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晚飯在另一所小院,主人廚藝很好,散養土雞+當地土豆合燉,再炒一兩道素菜,就著甘南州文旅局駐點工作人員袁野關於這片地區民宿改造以及和村民們相處故事中的小插曲,一頓飯吃得歡樂溫馨,而那些故事卻深入我心:花廬的院子是政府整合資金建的異地扶貧安置房,農戶只要承擔很少部分就擁有自己的院落,為了讓搬遷戶有自力更生的起點,政府引進專門的酒店管理方,對這個村落進行民宿打造,組團經營,每戶每年都有保底收入,民宿目前有39套,插花、抄經等功能房10套,還有酒吧、咖啡屋、茶室、青稞酒坊……在農田、林地生產經營的基礎上,又推出了“共享農場”、“智慧牧場”等農牧體驗項目,開發當地土雞、山野菜等土特產“伴手禮”文創產品,推出徒步、騎馬、探險等參與性和體驗性較強的旅遊項目,背靠著冶力關,旅遊業發展起來之後,家家戶戶都富裕了,很多年輕人也願意留在家裡創業……

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這讓我想起了,在花廬小院裡有一面照片牆,牆上貼的都是村民們的微笑。

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夜如藍染,突如其來的大雨打斷了故事的敘述,我們奔跑著回到自己的房間,用電褥子暖床,蓋大棉被睡覺,聽雨擊打屋頂,慢慢進入睡眠。

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第二天一早醒來,我們駕車前往有著藏王故里之稱的卓尼。

卓尼博峪村

甘南的卓尼,被稱為“遺落在人間的香巴拉”的封存秘境,在這裡居住的藏民多住苫子房、碉房,而苫子房在卓尼藏族民居中最具代表性。


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從卓尼境內選擇深入木耳鎮博峪村,是因為博峪村裡不僅有卓尼土司“博峪行宮”遺址,是卓尼縣愛國主義教育基地,也是省內外紅色旅遊目的地之一。豐厚的歷史遺存和村子的新風貌,讓當地的旅遊資源具有獨特性。

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來到卓尼博峪村,有種世外桃源的模樣,老人曬太陽,小孩子奔跑嬉鬧,村子一派寧靜。

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這裡的人著“覺乃”藏族服飾,這種藏族服飾跟其他地方的服飾不太一樣,它保留著吐蕃時代的西藏農區藏族服飾的特點,可以說是全藏區保留最完整的古代服飾及禮儀的“活化石”。

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在卓尼的民俗裡土司文化十分有特色,在博峪村裡有一座土司牆遺蹟,可以摸著牆的脈絡聽聽楊土司的故事,但是遺憾的是,這座其貌不揚的牆目前正在拆除,十分遺憾不能保留。

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由於旅遊的發展,來卓尼來博峪村旅遊的人越來越多,於是這裡的農家樂、民宿也逐漸興起,村子的整體風貌也在改變,但不變的是當地人的淳樸和熱情。

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在博峪村吃了一頓令人難忘的午飯,木頭搭建的藏式民居偏房用以招待來農家樂吃飯的客人。

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坐在房間裡曬著太陽,聞著木頭的香味混雜著酥油的味道,等待美食被端上桌的過程端起蓋碗茶細細地喝,也是一種幸福。

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而我端起的這個蓋碗茶,在卓尼地區頗有講究,被稱為八寶茶。

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八寶茶,是甘肅、寧夏地區人民最喜歡的一種茶(甘肅地區多稱之為三泡臺)。它不是一種茶葉的名字,而是由茶葉(多為春尖兒茶)枸杞、桂圓、棗、冰糖、兩種果乾(多為杏乾兒)、花草(多為菊花或玫瑰)配出的茶,一般喝的時候用蓋碗,第一泡洗茶後,第二泡開喝,用蓋碗刮開茶葉喝。甘肅和寧夏地區回族多,多愛吃牛羊肉,吃肉後來杯八寶茶解膩是常見的方式,而如今,喝八寶茶已成為一種文化,也成為人們社交、休閒的一種方式,是帶有民族特色和地域特色的茶文化。

而卓尼的蓋碗茶的蓋碗一共有五色,各帶有不同的意義:藍色代表當地的自然風光;紅色代表土司歷史文化;黃色代表藏傳佛教文化;紫色代表覺乃民俗文化;藍白青花代表洮硯文化。這些蓋碗可當作伴手禮帶回~

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茶喝夠了,飯菜也端了上來:蕨菜臘肉捲餅、鹿角菜、手抓羊肉,再來一份涼粉兒,冷熱菜都有了,手卷餅手抓肉,蓋碗茶當湯喝,解膩。

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在這裡特別介紹一下鹿角菜,這是長在甘南地區森林裡的一種藻類,十分罕見,當地集市有賣,需要水泡過再細細洗出涼拌吃,口感特別營養價值高。

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清新的自然風光、純樸的鄉風民俗,在民族特色濃厚的村寨裡享受著田園之樂,這就是博峪村的玩法。

臘子口

從卓尼出來去到舟曲的路上,會先到達一個名為水泊溝村的地方,這裡的藏式民居十分有特色,石頭和木頭的完美結合,並不是那麼容易做到,喜歡研究建築的小夥伴可以停留幾步觀賞。


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如果被邀請,可以進入到當地的藏族人家中做客,感受藏式民屋中的那份暖情。

不過在這裡提醒一句,每個藏式民居中都會有佛堂,佛堂上的貢品及經文不要輕易動它,也不要對佛像有不敬的行為,會惹主人家不高興。

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水泊溝村盛產水果,很多農家都在路邊賣水果,這個季節多售賣蘋果和葡萄,樹上熟口味贊,可以作為沿途的補給站進行休息,吃飽喝足再啟程。

啟程後,還會途徑一個叫做臘子口的地方。這個地方很有名,它的出名是因為一場戰役。

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臘子口戰役是軍事史上以弱勝強、出奇制勝的著名戰役,也是紅軍長征進入甘肅境內最關鍵的一仗。此次戰役,紅軍突破了長征中的最後一道關口,為順利進入陝甘地區開闢了通道。

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如今,臘子口已經成為著名的紅色旅遊線路,不僅有臘子口國家森林公園,還有一處毛爺爺的故居在茨日那村。

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1935年9月11日,紅一方面軍離開了川西北大草原,橫穿岷山,向甘南進發。9月12日,紅軍長征經過山高谷深的俄界(今迭部縣達拉鄉高吉村),毛主席提議並主持召開了著名的俄界會議。這次會議對確定紅軍北上進入甘肅的戰略方針,勝利完成長征,具有極為重要的意義。如今,毛主席曾經住過三天三夜的地方——茨日那村的一座二層藏式小木樓成為來自四面八方遊客瞻仰的紅色聖地。

舟曲

舟曲是中國著名的楹聯文化縣,逢年過節、喬遷立房、開業賀喜、婚喪嫁娶,創作、書寫、懸貼楹聯已成為舟曲城鄉群眾千餘年來的一種風俗。從卓尼出來路過臘子口還未到達舟曲之時,偶遇的土橋子村就已經感受到楹聯文化濃濃的氛圍。


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一進土橋子村,看見著藏服的美麗女孩們走在楹聯文化的棧道上,立刻成為村子裡一道靚麗的風景線。

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據介紹,土橋子村主要以經濟林果業和農家樂為主的富民增收產業。目前,全村共有經濟果樹近3萬株,其中葡萄樹1.4萬餘株,還種植有油橄欖、花椒樹、石榴樹、大櫻桃等,所以來到這裡,水果是絕對不能錯過的美食。


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村子裡民風淳樸,博物館展示著村子的歷史文化,尤其是藏族服飾、藏族生活用品等的展示,生動地刻畫出當地人們生活的日常。

參觀完土橋子村的村容村貌,駕車直達舟曲,在當地人的帶領下,我們先來到了舟曲最著名的楹聯廣場。

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楹聯是舟曲一張精美的名片,它來源於當地人們的日常生活,是展現民俗民風的重要載體,為展示舟曲民間傳統文化開闢一個全新的舞臺。夜間的楹聯廣場更是文化氛圍濃厚,不僅紅燈籠高高掛起,偶爾遇見在楹聯下駐足輕吟對聯的人,也會跟著他的節奏對著廣場上的楹聯默默吟誦。

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舟曲縣地處甘南藏族自治州東南,歷史悠久,氣候溫和,有“不二揚州”之稱, 但2010年前發生在舟曲的泥石流災害,讓舟曲人深陷災難帶來的傷痛之中,為銘記舟曲搶險救災歷史、弘揚和傳承搶險救災精神,舟曲按照“原真保護、藝術再現、尊重逝者、鼓舞后人”的建設思路,在災情最為嚴重的三眼峪衝擊口與白龍江堰塞湖的交匯處修建了紀念館。如果你來到舟曲,這個紀念館以及紀念館馬路對面的溝渠都值得細細看一遍。

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舟曲美食

舟曲的早餐文化很有特色,當地人吃早餐除了偏愛豆漿油條饅頭餅子粥之外,最喜愛的還是洋芋攪團及豆腐。

洋芋攪團是甘肅地界的美食,主要在甘肅隴東南地界十分有名氣,但在舟曲,洋芋攪團是大家十分喜愛的早餐,在街道上十分常見賣攪團的小店鋪前有人奮力揮舞木棰將蒸好的洋芋砸成勁道的洋芋泥。

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然後再將洋芋泥放入漿水熱湯(甘肅地界有名的發酵酸湯)中燙一下撈出放入辣椒等調料,於是熱騰騰的一碗攪團如此出爐,成為食客口中讚不絕口的餐食。

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然後再將洋芋泥放入漿水熱湯(甘肅地界有名的發酵酸湯)中燙一下撈出放入辣椒等調料,於是熱騰騰的一碗攪團如此出爐,成為食客口中讚不絕口的餐食。

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在舟曲另外一個倍受歡迎的早餐是豆腐,在楹聯廣場門口,每天早晨都有一戶在那裡買豆腐,而在這個小攤位並不設立座位,食客們多數站著或蹲著吃,“呼嚕呼嚕”一碗豆腐下肚,暖和又頂飽。


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這種豆腐的吃法不同於豆腐腦但有點像,豆腐滷水味很重,是老豆腐,而不是像豆腐腦那種嫩豆腐,用碗盛出之後,不用打滷,直接放入用辣椒和好的辣椒醬拌著吃,3塊錢一碗,物美價廉。

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對了,舟曲還有一個著名的美食:臘排。顧名思義就是用做臘肉的手法做出的排骨,現在已經遠銷國外,是特別好的伴手禮。

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迭部:扎尕那

在高原上,除了那個人人神往的西藏以外,還有一個名為扎尕那的地方。


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雪山、聖湖、藍天、原野、寧靜村落、漫漫花海……它的美雖然被越來越多的人知道,但卻鮮有人去探尋,它是一處秘境,保留著未開發的最原始藏地美景。

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于山巔俯視村莊的神聖佛寺,聖潔白塔在雲霧中堅立,彷彿處於仙界。

山腳下,是原生態的藏寨,淳樸和善的村民日出而作,日入而息……

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而深入山林,這又是另外一番美麗的景象,終年不化的皚皚雪山,恢弘巍峨的奇峰峻嶺,中間的絕美山谷被稱為“神明按下的手指印”。

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在海拔4000米的神女山中,還暗藏著驚豔的瀑布和仙女般的湖泊,“竹樹環合,寂寥無人。”沿著險峻深幽的小路走進去,更能親身體驗青藏線戶外徒步的驚險刺激。

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這,就是甘南的扎尕那。沒有入藏,置身甘肅南部的它,卻擁有一切藏地最出眾的風景。

曾經,發掘了稻城亞丁和香格里拉的世界級探險家約瑟夫·洛克受《美國國家地理》委託來此,被它的美麗震驚,認為亞當夏娃居住的伊甸園就該是如此這般模樣。

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扎尕那在藏語裡,意為“石匣子”。因為彷彿深處石城之中。扎尕那的正北是雄偉的光蓋山石峰,灰白色岩石光可鑑人,當地人稱為石鏡山。東邊和南邊是險峻非常的岩石峭壁,相峙並立,形成一道石門。

所以,常年被雲霧繚繞的扎尕那,終日籠著面紗不肯示人,這也加深了它的神秘感,被藏族人認為這些山巒是神的化身。


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扎尕那有四個村莊,由下到上分別是東哇村、業日村、達日村、帶巴村。出入入扎尕那,選擇這其中的一處村子落腳歇息或作補給,為最佳。

這些村落裡的任一個,都是最原生態的藏族村落。全木質的房屋、圍欄中的犛牛綿羊、從田地返回的熱情藏民、傍晚時山谷間繚繞的炊煙……放眼望去,全都是現代城市早就失落的質樸之美。

走過村裡的小路,看著穿著藏服的男女修補著圍欄或只是閒坐聊天,小孩子們歡鬧著跑來跑去,牽著馬的婦女或男人安靜地從道路上走過,眼神寧靜。

我心中默想,早已被都市紛擾撩撥凌亂的心,此刻正好可以在扎尕那靜靜地享受這難得的寧靜。

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如果你有時間能到達東哇村山頂的拉桑寺,那麼可以站在山頭俯瞰整個山谷。而拉桑寺的日出據說是扎尕那最美的日出,每到早晨,當晨光點亮了山巒,山霧繚繞之間,拉桑寺的的金頂熠熠生輝,聖潔又肅穆,孤寂又充滿新生,不過遺憾的是,這次沒能到達那個山巔,但扎尕那帶給我的內心的寧靜,已足矣。


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關於扎尕那 不能錯過的還有那一頓藏餐。除了傳統的糌粑和酥油茶,扎尕那的蕨麻豬是極受追捧的美味。

因為生長環境和放養的特點,蕨麻豬的肉質非常鮮嫩多汁,而且毫無腥氣,“火燒蕨麻豬”更是藏地名菜。據記載,甚至連文成公主,也曾對這道菜非常青睞。所以,喝著酥油茶,吃著蕨麻米飯和糌粑,再配一隻烤全豬,膩的時候再來一碗拌著白糖的酸奶, 便真的可以用胃拿捏準藏區的那份獨到的風情。

◆交通

一年四季都有美景,如果怕冷,最適宜出遊的季節是7月-9月。從蘭州出發,有直達迭部縣城的大巴,到了迭部就可以租車或打車直接去扎尕那。

◆風俗禁忌

藏族聚居區,忌吃馬肉、狗肉和魚肉。在寺廟時不能大聲喧譁和觸摸佛像,轉經時要按照順時針方向走。

◆行李

扎尕那位處高原山區,氣溫比其他地區低。夏天去也要帶厚秋衣,以免著涼。如果要爬山的話,還要帶好藥物,注意高原反應。



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