03.02 霸气的老陕暖锅子,满满一锅的肥肠排骨,各种肉吃过瘾10人吃好久


朋友们到家常菜馆小聚一下,天气渐冷就想吃口热乎的。点了一份老陕的暖锅子,选的是肥肠排骨锅,这家用的是涮羊肉那样的铜锅,里面加了炭火,端上了桌一看就是满满的一锅肉。

一边是肥肠,另一边是排骨,这些都是熟的,但是还要再加热一下才好吃。

还配了一碗高汤,慢慢的加进来,等到高汤浸过了排骨和肥肠。

盖上锅盖一直加热,等锅开了就能吃了。

等到冒着热气咕咕嘟嘟,揭开锅盖扑鼻的香气随之而来,撒上香菜就可以开吃了。

趁着热乎劲大伙抢着吃,肥肠软烂吃着特别香。排骨炖得酥香,肉一撕就下来了,这锅子比较深,里面的肉给的真不少,这一锅158元,十个人吃了好久。肉吃完了下面还有些肉丸子,白菜,豆腐,木耳,海带等,先吃肉后吃素,再把高汤一喝,这老陕的暖锅子真是豪气,好吃又过瘾~


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