在福永宵夜一條街上
有一家店生意特別火
店裡賣的牛肉種類多達數十種
凌晨12點卻熱鬧得像晚餐高峰一樣...
牛牛這麼可愛，卻要在這裡一晚“死”幾百遍，牛雜、牛血、牛骨、牛蹄、牛肉火鍋......每一個部位都被利用起來。
負責處理牛肉的小哥告訴我們，每天上午9點就要開始準備工作，直接下午5點才能開店，每天賣出的牛足足三頭！
還發現，它們居然還在用蜂窩煤在熬牛湯，一下子感覺回到了90年代。
第一次來到，直接點各類串串，自助挑選，除了牛百葉外全部3元，終於能不看價格做回壕！
不誇張地說，你能想到的每一個牛內臟，這裡都有。浸滿牛湯的牛雜飄著濃厚的牛香，就像被10頭牛圍攻著一樣。
小tips：推薦牛筋 x 1 +牛肚 x 2+牛腸 x 2的組合噢，一共才15元，這些部分牛味足，而且能填飽肚子~
一定要蘸它們家的辣椒醬，雖然有點小辣但味道真的很香，那種香氣甚至能夠直接蓋過某乾媽！
還以為這辣椒醬會有獨門秘方，沒想到老闆娘竟然很大方地說出了辣椒的配方：紅蔥頭+炸蒜+辣椒+炸油。
另一個必點的是牛骨，上桌的時候我還以為上錯菜了，明明只點了20元，給我上這麼大一盤？
追著店小二再三確認，真的沒上錯菜，真的就是20元一大盤，20元你買不了吃虧，卻能在這買到一大盤牛骨！
雖說是牛骨，但不少上面還掛著不少牛肉，帶上手套直接來撕的，忍不住要拿起來啃咬。
如果嫌啃得不夠爽，直接把牛蹄也點上，有10-15元不同的規格。手拿這個12元的，已經超大一個！
好處大家都知道，就是滿滿的骨膠原，Q彈Q彈的，簡直“抵食”又養顏！
運氣好的話，還能碰上新鮮的牛血，在店小二主動的推銷下，忍不住又點了一份。
一顆顆暗紅色牛血就像是立方體的巧克力，口感相對鴨血來說會更加的紮實，記得趁熱吃，不然會腥~
想要清清腸，各類豆製品就記得點上啦，推薦炸腐竹，2元一大塊，而且超級吸汁，最適合蘸醬吃！
也許是被牛香所吸引，也許是養成了夜宵的習慣，福永一帶這裡的夜晚最熱鬧，熙熙攘攘地充滿了煙火氣息。
可環境破破舊舊，就是典型的大排檔風格，大覓覓吃到凌晨12點準備走了，卻發現依然坐滿了人。
或許真正重要的，不是環境本身，而是找個落腳點，點上一份，喝上一杯，吃上一碗，見一見熟悉老朋友吧。
店名：牛佬真正牛骨湯
地址：寶安區裕華路與西環路交叉口西北100米
人均：40元
交通：地鐵11號線福永C出口步行1320m
營業時間：17:30-次日01:30
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