越來越多的人，受到高血壓、高血糖、高血脂的困擾。
在治療「三高」的過程中，醫生總會強調：需要調整飲食來配合治療。
高血壓要限制鈉鹽，高血脂要限制脂肪，而高血糖的飲食治療也很嚴格。
有沒有一種飲食方法，能把「三高」一網打盡？
還真有！
國外有一種叫做 DASH 飲食的方法，曾連續 6 年被評為年度最佳綜合飲食方式。它還有個很貼切的中文名字，叫做「得舒」飲食——吃得健康了，自然就舒服。
堅持得舒飲食方法，對於降血壓的效果十分明顯，兩個星期就能看到效果。而且，它還是個「多面手」，有助於預防骨質疏鬆、癌症、心臟病、中風和糖尿病，對於減輕體重也有一定效果。
這個厲害的得舒（DASH）飲食，有 4 個原則：
足量的蔬菜、水果和低脂奶製品；
減少飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪含量較多食物的攝入；
適量的全穀物、魚、禽肉和乾果類；
控制鈉、甜點、含糖飲料和紅肉的攝入。
那麼，這 4 個原則，怎麼運用在日常飲食中呢？
要放在最前面強調的是，有「三高」的朋友，該有的合理用藥、定期監測複查都不能少，在正規的治療的基礎上，再加上得舒飲食，才會事半功倍！
照著下面這張圖來吃吧。
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