03.02 野生菌市場成交也講究緣分,緣分到了就成交,緣分不到就不成交!


圖為一個顧客在詢問商販雞樅的價格,商販只詢問了大型雞樅的價格,看樣子顧客是想要購買大雞樅的,商販的報價是200-240左右,而顧客想選最大的,他覺得價格太高了。

詢問了商販最大的雞樅未開花的願不願意200元一斤,願意他就在這裡買,不願意他就直接走了,商販覺得相差太大,便不願意,顧客想想便直接走了。

即使顧客走了,商販也依舊不慌不忙,該有的就是有的,該走的就是會走的,所以商販繼續忙著手上的工作,不慌不忙,畢竟野生菌產量不高,雖然存放時間很短,但是喜歡的人非常多,所以商販並不發愁是否賣得出去。

保存的時間再短,既然她是做這個生意的,那麼她對於保存這些必然有她獨特的保存方式,再加上野生菌雖然新鮮的更鮮美一些,但是野生菌也可以曬乾保存,要不然買給製作野生菌美食的工廠。

除非是生蛆了,完全腐爛了才無法保存,再加上平日裡的商販不是閒坐著就行了的,隨時都要處理野生菌,檢查野生菌,進貨理貨。

圖為商販在處理雞油菌,筆者往前逛,剛好碰到剛剛的顧客,剛剛的顧客已經在其他的攤位成交了,看來成交也是講究緣分二字的。


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