在大城市中，鮑魚海翅是人們美味的菜餚。在農村裡，很多野草卻能夠成為一道美味的菜餚。野草被當做一種菜，這應該是一件很好奇的事。到底是什麼原因讓它成為了一道美味的菜餚？人們說這種野草能夠當做菜做成美食， 它的藥用價值也是很高的。到底哪種野草呢？今天就給大家介紹一下這種野草。
據瞭解，這種野草叫做能香花菜，但村裡的老人一般都叫它香菜。它既能吃還能治病，真的是挺神奇的。小編用親身經歷告訴各位小夥伴它的味道跟藥用價值。，它不僅性味平和而清香，老中醫還說它可以生津開胃氣、健脾益胃！ 對我們的胃非常有幫助。
夏天許多人喜歡把它當菜來吃它，但千萬不要輕易嘗試。小編用深刻的記憶告訴你它的味道，怎一個怪字了得！
反正小編寧願吃芥末也不願吃它，然而小編聽到老中醫介紹後就有點後悔了。它全草能入藥，新鮮時食用有開胃生津的功效，吃了它說不定讓你的胃口大開，飯量增加！
它曬乾後泡茶，有清熱，養肝明目的作用功效。村民們還喜歡用它煎蛋湯，不但味道好還能治咳嗽，和瘦肉一起煮還能治療肺癆。不僅能後吃到美味的菜餚，還對你的身體有一定的治療效果。
聽小編這樣介紹之後是不是覺得這種叫香花菜的野草有一種新的認識？不僅能吃還有藥用價值，在吃的過程中也發揮了它的藥用價值，真的是兩全齊得呀！是不是有點心動想嘗試一下這種野草？小編告訴你香花菜真的是一種神奇的野草，如果你想在享受吃的過程中也能有一定的治療效果的話，那就行動起來吧！
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