在當今社會，食品安全已經成為人們最關係的事情了。因為，越來越多的人關注養生、關注健康。今天，我們就來說說，我們每天都需要吃的豬肉，而我們的豬肉可以用來做各種各樣的美食，比如餃子、包子等。但是，在10年前，我們買包子的時候就需要1到1.5個的包子，而現如今，社會發展如此之快，GDP增長如此之多，為什麼包子還是隻需要1至1.5呢？等下小編將會告訴大家。我們先討論豬身上哪2個部位是最髒的。
此3個部位是豬身上最髒地方，含有大量毒素，很多人還用它做包子。
1、豬脖子：以前在農村，自家養的豬，豬身上的任何一個地方，我們都會吃，比如：豬大腸、豬頭、豬心肺、豬肝、豬脖子等等。由於自家養的豬，都是吃大米長大，很少會吃飼料之類的東西，吃這些也還算好。但是，豬脖子，不管是誰飼養的，我們都不要吃。，我們都知道，豬脖子上面含有大量的淋巴，而我們的淋巴又是最大的防禦器官，裡面含有大量的細菌及病毒。並且，國家在很早以前就明令禁止不許銷售豬脖子。
2、豬肺：豬肺湯、豬肺火鍋等，都是我們非常愛吃的食物。由於豬的生活習慣，導致豬肺中沉澱著大量的灰塵及細菌病毒，因為，豬喜歡用鼻子去拱地，從而導致很多灰塵細菌進入肺部。所以，容易導致吃肺的人細菌感染。如果硬要 吃，那麼，在買豬肺的時候，一定觀察仔細，看看外面是否有水泡，是否有小結節或者腫塊之類的，其次，可以用手壓一下豬肺，看看是否還有彈性。
3、豬大腸：很多人都喜歡吃豬大腸，我們都知道豬大腸是排便的。並且，豬大腸還有一個作用就是，可以吸附糞便中的毒素及重金屬。所以，豬大腸中的毒素及重金屬含量肯定是比較多的。在平常，我們一定要少吃豬大腸，減少毒素的攝入。並且，豬大腸脂肪的含量非常高，如果經常吃，容易導致肥胖的發生。
以上3個部分，估計後面兩種很多人喜歡吃，第一個部位還是不會有人喜歡吃的，但是，有的時候，你吃了會知道嗎？所以，我上面說到為什麼現在的包子還是在1至1.5元一個，其中，很多不法商販，用這種豬脖子攪碎後做包子，這也是包子鋪用的最多的地方，這樣就可以減少原材料的成本。
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