老艾葉
南方農業雙搶中，如何處理稻稈問題？
這個問題，農夫來回答是再合適不過的了。農夫老家是在湖南衡陽常寧，這邊以前種水稻田都是兩季的。而兩季的水稻，在三伏天的時候就正是雙搶的時候。
說起雙搶，那就真的是一把辛酸淚啊，天氣炎熱，再加上要乾的農活很多，割禾、打穀、曬穀、耕田、插秧等一系列的事情，全部都要在半個月來完成。有的人，在這段時間足足要曬脫掉幾層皮。閒話不多說，還是說說怎麼處理稻稈的事情吧！
在農夫的老家這邊處理稻稈主要有兩種方式，一個是挑回家裡去，另外一個餘下的少量則直接在水稻田裡燒掉了。這裡農夫來分開說一下。
當水稻收割完了之後，一般農民朋友都會把稻稈捆紮起來，然後在一個一個的拖到田埂上，讓太陽去曬乾。等曬乾了以後，一大部分的會挑回家裡去，這個也是一個力氣活，一個家庭如果男人和女人，再加上小孩子也動員的話，一般需要兩天時間才挑完。
而挑到家裡的稻稈，用途還是很多的。以前農村裡養豬，到了冬天它就是豬的“被子”。有的也給牛吃。還有一部分在可以用來燒火的，當然了還要一個大用途，那就是用來做鹼水粽。把它燒成灰用水過濾一下，也就是最原生態的鹼水粽了。
當挑完家裡要用的稻稈之後，剩下的也就會一把火在田裡燒掉。這樣不但可以肥田，而且還能消滅很多的病蟲害。在農夫這邊，基本上就是這樣處理稻稈的。現在國家政策說不能焚燒稻稈了，說是汙染環境。要直接秸稈還田，其實，這樣真的好嗎？農夫看未必是這樣。中國人焚燒秸稈已經有幾千年了，一直也是這樣做的，怎麼就汙染環境了呢？你們認為呢？
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