06.03 家家都有的包粽子神器,你却不晓得,有了它帮你解决包粽子的难题

在过几天就是我们一年一次的端午节了,端午节,为每年农历五月初五, 端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗,其中吃粽子是我最爱的事情,粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣,真是又黏又甜,想想都流口水。

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家家都有的包粽子神器,你却不晓得,有了它帮你解决包粽子的难题。外婆包的粽子又好吃,又好看,可是我对包粽子确是一窍不通,外婆总是跟我说,你来跟我学吧,可是我总有理由不学,因为太难包了,后来外婆跟我说我有窍门的,你来吧,我就高兴的过去了,到了那,看到所谓的窍门,我真是大吃一惊啊!

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看着外婆拿出来一个矿泉水瓶,然后在瓶头一下三分之一处减掉了,成了一个漏斗状。然后拿起箬竹叶,开始包起来。

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先把箬竹叶折成三角状。放入瓶口中。

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手一定要抓紧。

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然后把事先准备好的糯米填到箬竹叶里,注意填的时候一定要填实,以防蒸的时候缩水了,变了样子。

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把上边的叶子反折过来,在用竹叶丝或者绳子缠好就可以了,样子看起来美观极了,我顿时就觉悟了,原来这么简单。

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民以食为天,世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向,而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗,一种文化,这使得无数食客流连在世界的每一个角落。


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