在一般人的印象里，一个国家应该在确保自己国内粮食库存充裕的情况下，才会对剩余的粮食进行出口。不过，神奇的三哥印度却并非如此。
印度在2017年的全球饥饿指数榜单中排在第100位，这个排名看似并不靠前，但其饥饿指数却仍高于比世界平均水平；也就是说，印度国内目前的吃饭问题仍然没有得到有效的解决。但是，这并不能阻止印度成为世界第一大米出口国。
想不到！“饥饿”的印度成全球头号大米出口国
印度农业和加工食品出口发展管理局近日宣布，因孟加拉国、贝宁和斯里兰卡对非巴斯马蒂等地大米需求强劲，截至3月份的2017-2018年度，印度大米出口量达到创纪录的1270万吨，同比大增18%。如今，印度已稳居全球最大大米出口国家的宝座，同时也是全球最具竞争力的大米出口国家。
事实上，早在2016年印度大米就已经超越泰国成世界第一大米出口国，出口量达到1043万吨。到了2017年，印度大米出口量就攀升22%，至纪录高位1230万吨；如今印度大米出口又创下了1270的新纪录，其“生意”真的是连年红火。而印度的“买家”也遍及世界各地，包括孟加拉国、印尼、菲律宾、美国、英国和非洲国家等。
把钱花在“吃”上了？中国成全球最大粮食进口国
相比之下，饥饿指数比较低的中国却成为全球第一大米进口国。2017年中国进口大米为400万吨，考虑中越边境的非统计部分，进口的数量也远远超过这一水平。在过去的十年间，中国的大米进口量就增长了九倍，2013年就已经成功夺得“全球最大的进口国”的头衔。可以说，中国已由传统的大米出口国转变为全球最大的进口国。
不仅是大米，大豆、小麦、高粱、大麦等谷类作物在中国的进口名单中也占据了不小的分量。以大豆为例，中国作为全球最大的大豆进口国，几乎垄断了全球市场上60%的大豆；而有数据预测，中国2018-2019年度大豆进口量有望增至1亿吨，较2017-2018年度创纪录的9700万吨进一步增加了300万吨，可谓是名副其实的“大金主”。
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