大蒜是生活中常用的厨房食物的调味品，但是大蒜却比较难保存，放久了容易变干还容易发芽，那么有没有一些小方法，可以保证我们买来的大蒜在不用的时候不会变坏呢。让我们一起来看一看。
食用盐和大蒜这两个本来不相干的东西，但是其实，我们可以用食用盐来达到保存大蒜的作用，怎么样是不是没有想到原来大蒜用我们生活中这么常见的物品就可以达到保存的效果了，那么具体我们应该怎么操作呢。
首先，我们拿来我们需要保存的大蒜，然后先要将我们需要保存的这些大蒜掰开，那么掰开的作用是什么呢，就在于把大蒜掰开后更加能够达到保存的效果，延长保存的时间。
接着，我们要找来一个干净的塑料袋，然后我们将刚才掰开的大蒜，放入到我们找来的这个塑料袋中。这个塑料袋，就是用来保存大蒜的装置了。
下一步我们要做的就是找来一张干净的餐巾纸，然后均匀的铺开在桌面上。
这个时候，我们还要准备一袋食用盐，然后我们将食用盐均匀的撒在这张铺开在桌面的餐巾纸上，然后要注意，食用盐的撒放要均匀一点。这样最后才能够达到最好的保存效果。
然后我们要做的就是把纸巾折叠起来，然后也同样的放置到刚才我们放置掰开的大蒜的塑料袋中。和大蒜放置在一起。
最后，也就来到了我们这个小方法最关键性的一部，那就是我们要挤出塑料袋里面的空气，千万不要小看这一步骤哦，因为如果塑料袋里面有空气存在的话，我们前面所做的努力可就都白费了，因为大蒜在空气下也是不能够保存的长久的。
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