在中国有着历史悠久的酒文化，从古代到现代有着上下5000年的酒文化。不管是在工作，还是学习中，总离开不开酒。有这样一句酒话“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”。从此可知酒是多么有魅力。但是真真扪心自问，你们真的品尝出酒的真真味道了吗？其实都是，很多人喝酒是为了面子，还有很多人喝酒是为了工作。小张（化名）就是这样一个例子，工作需要基本每天需要应酬，在酒桌上面谈工作。
小张（化名）喝酒有着5年多的时间了。5年前毕业，去了一家大型的机械制造的公司，进入了销售部门。可想而知，销售基本每天与客户打交道，那么应酬肯定是少不了的。一周5天，基本4.5天在外面吃饭。喝客户吃饭那当然是少不了酒。“小张基本上每天晚上都是醉醺醺的回到家中，没有办法为了生活，他也必须这样做“他妻子说道，但是小张喝酒有一点就是沾酒就脸红，我们当今社会流传着”喝酒脸红者，肯定是能喝人“，因为这样小张因此喝了更多的酒。
每次回到家中都需要妻子细心护理，才能慢慢缓解通红的脸。就在上个月，公司安排体检，深知身体健康的重要性的小张，第二天早上就去体检了，体检报告需要10天左右才会出来，并且会交到公司。
就这样过了半个月，有一天小张听到他同事说道''我们村里有个人，因为经常喝酒，居然患上了酒精性肝炎，才30岁，刚结婚不久''。小张听到后，有点害怕。之前不是体检了吗？他马上去人事部拿了体检结果，偷偷的跑到厕所中看，前面几项都没有问题。有一项引起他的注意:肝硬度11kPa，后面小结酒精性肝硬化。这些把小张吓死了，我喝酒不是脸红吗？不是能喝酒吗？怎么会肝硬化呢？马上来到医院咨询。
医生解释道：喝酒脸红，并不是能喝酒的表现，这是一个谬论。很多人都是这样认为的。喝酒脸红是因为我们身体里面的解酒酶比较少，不能很快地将乙醇快速的转化成乙酸和二氧化碳，需要通过我们肝脏有个特需物质将乙醇转化成乙酸和二氧化碳。但是这样酒精就会在体内存留更长的时间，并且对我们的肝脏造成很大的影响。肝脏损害是不可逆的，所以请大家一定要注意脸红并不是能喝酒的表现，而是伤害的症状。
如果在工作中一定要喝酒且脸红，那么我们如何最大程度减少肝脏的伤害呢？
1、不要空腹喝酒且慢慢喝
在我们喝酒前一定要吃点东西，来刺激下肠胃，如果我们空腹喝酒，而酒精对肠胃的刺激非常大，导致毛细血管突然收缩，加快酒精更大更多的被吸收，所以建议喝酒前一定要吃点东西，且喝酒一定要慢慢喝，从而最大程度减少肝脏的伤害。
2、喝酒前多吃点西瓜或者冬瓜
西瓜和冬瓜具有利尿去火的作用，在喝酒前多吃点西瓜有利酒精随尿液快速排泄出去。
3、吃一根香蕉：
香蕉含糖量非常高，如果酒前吃点香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
4、喝一杯酸奶
喝一杯酸奶能更好的减少胃酸的分泌，胃酸分泌减少能降胃中酸碱度，酒精是最怕碱性物质的，能破坏酒精成分，从而降低酒精的吸收。并且酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
酒虽好，但是不要贪杯，请大家一定要为了健康少喝酒，酒后一定不能开车。
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