梦魇144927584
这得从方便面的历史起源里来寻找答案
众所周知，方便面起源于日本，是一个出生于台湾的日本人在1958年创立的，他创立时就将这种食物称作日本拉面。
其实在这之前，日本早就有了类似于方便面一样的日本拉面，二战后，日本大力发展经济，初期是比较困难的，许多上班的年轻人都没有很好的收入，为了省钱，特别多的人在家把拉面炒干，放好各种调料，带到工作的地方，要吃时拿开水一泡就可以直接使用了。这是方便面的雏形，因为本身就是拉面，所以拉面这个名字一直有人沿用到后来出现方便面也这么称呼，也有人叫魔法之拉面。
日本的拉面最早还是从中国流传过去，大约明朝末期，明朝遗臣逃难到日本，将中国面条带到日本，受到欢迎，后来被日本人改良成日本拉面，关于中国面条传过去，有很多种说法。现在也无法考证。
二战结束后，大量日本士兵回国，将中国各地面条文化带到了日本，日本拉面经过了很多改良，拉面一度还成为日本饮食文化重要组成部分，流行了起来，加上当时日本有美国的廉价面粉，就催生了包装连续化制做的拉面，日本拉面更易于保存，后来流传到其他国家，也就是咱们国家的方便面。
方便面基本是中国在叫，但日本也有人这么称呼，确实是一种非常方便的食物，开水一泡就能吃，还营养丰富，尽管被人黑多次，说是不好的垃圾食品，但仍不妨碍方便面成为一种很受欢迎的快速食用食品。
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