在炎炎的夏天，行走在繁華的城市中，慶幸還能在在街邊遇到一個賣“糖人”的手工匠人，看著那一個栩栩如生的小動物，彷彿將我帶回了童年的美好時光。可是，當年學校門口隨處可見的“糖人”，如今正慢慢消失。
製作“糖人”是一種中國傳統手工技藝，相傳最早發明吹糖人的是明朝開國功臣劉伯溫，在朱元璋的迫害之下，被一個挑糖的老人救下，從此隱姓埋名，以賣糖人為生，並且創造性地吹出各種各樣的小動物模樣，深受人們喜愛。
在自貢，糖人擁有悠久的歷史，在全國範圍內品種最多、內容最為豐富。自貢的街邊藝人在繪製造型時，用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快地來回澆鑄，畫出造型，在光滑整潔的石板上，繪出各種各樣的動物。這些栩栩如生的動物圖案，完全可以與自貢的剪紙、扎染等藝術媲美。整個操作對藝人的考驗非常大。
要想製作出精美的糖人，必須經過苦練，手法要準確、造型要簡潔生動。一般糖人的主要原料是澱粉，根據經驗，熬製出咖啡色的飴糖。記得小時候，放學回家的路上，經常拿著父母給的一元錢，去轉動“糖人”的轉盤，轉到各種動物圖案的糖粑粑，然後拿著“糖人”邊走邊吃。
十幾年過去了，"糖人“已經快到了瀕臨絕地的地步，遺留在我記憶中的也只有了兒時的味道。
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