03.01 为什么坐飞机服务员会不停的送吃喝?

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根据服务员的说法,我国民航简称CAAC,就是吃啊啊吃。咳咳,这不是我说的哈。

其实分析起来无外乎几点,第一点:提高旅客满意度。为了让旅客有宾至如归的感觉,一直不停的服务,可以让旅客大大提高满意度。

这是航空公司有的要求,也是空姐自己总结的办法。要知道有些航空公司是有满意度评分的,分值越高越容易得到提升,反之,如果分值低于一定值,就会被惩罚,有检讨、降舱等。

这样也能降低被投诉率,空姐被投诉也是很麻烦的,有时明明不是自己的错,还要给投诉者道歉。

同时也能降低因为飞机延误、餐食不够好、毛毯不够多等服务上无法弥补的东西,而引发的旅客不满。

第二:飞机上是低气压、高空、缺氧(一定程度上)、拥挤噪杂,这样的环境很容易让人产生不适感,增加服务频次,能够降低这种不适感。这也是为啥空姐多、男空乘少的原因了。漂亮女性也能给人一种温馨、柔和、舒适的感官。

第三:咱中华民族一向比较谦谨,也比较内向(相对于歪果仁)。如此一来,可能会有很多旅客因为不好意思按呼唤铃而忍着口渴。所以当餐食服务完以后,还会有送饮料,而且有时会是两三次。

反正我刚开始坐飞机的时候,口渴了也是不好意思要水喝(也有可能是空姐比较漂亮,那时候不太敢跟漂亮女生说话)。然后吧,每次还都是给半杯多一点的水,根本不够解渴。后来才知道,这是公司要求,半杯水是防止递给旅客的过程中洒出来。

第四:对于航空公司而言,旅客满意度是至关重要的,这种压力也会传导到一线。空姐们都生怕旅客投诉,生怕旅客满意度评分的时候打的太低。

从下图也可以看出,只要旅客满意,那么就有了忠诚度、保持力和口碑。就能够降低宣传营销的成本,能够带来更多利润和升值企业。

这也是空姐最难干的一点,不然的话,看起来高大上外加工资高,不会有那么多人辞职。


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