出国自驾
泰国和越南虽然都是东南亚国家，有着相似的气候环境，但是泰国可是东南亚名副其实的美食大国，而越南的美食品种会相对单一一些，而且口感清淡。
主食
主食上面泰国香米也是享誉世界，泰国的主食自然就是大米了，香软可口。而越南的主食，也是越南美食的一大特色就是粉，越南人都比较喜欢汤粉，汤色清淡搭配牛肉或者鸡肉等，粉是粗圆的为多。
菜色
泰国菜和越南菜都在国内有很多的特色餐厅，泰国菜的口感主要就是酸辣为主，冬阴功，咖喱都是主打菜色。而越南菜集合了中餐和法餐的特点，炒菜都比较清淡，汤类浓稠，口感上没有强烈的刺激，这和泰国风味是截然相反的。
推荐
泰国
冬阴功，这个菜就是中国的番茄炒蛋一样，就是去了泰国必须的菜，也是每个餐厅都有的。口感酸辣过瘾，主要配料就是虾，墨鱼和蔬菜。特色就是酸辣的调味。
咖喱，泰国咖喱少辛辣，注重鲜味，咖喱蟹，绿咖喱鸡都更加注重原料的味道。味道比印度咖喱更加和谐。
其实如果说泰国美食，实在无从举例，从夜市到网红餐厅，泰国就是一个好吃的国家。芒果糯米饭，海鲜烧烤，炒粉炒面，丰富的热带水果。唯一需要注意的是饮食要节制。
越南
越南最值得推荐的粉类和越南家常菜了，各种粉都有独特的味道和香料，非常注重食材的原味，口感都很清甜。越南菜也是一样的特色，菜品鲜嫩多汁，可以尝尝海鲜汤类，一般与蔬菜煮到浓稠，味道鲜美，和国内的汤完全不同。
越南还有殖民时期的影响，产生的大量法式餐厅，性价比高，也值得一试。
当然越南还有很多小吃比如各类春卷，但是里面有生葱，表示吃不了。还有神奇的毛鸡蛋，就是孵化一半的鸡蛋。
当然越南和泰国的美食各具特色，但从客观角度上来说，越南美食在种类少肯定是比泰国少了很多。
步一漾
泰国的特色美食：
1、椰子冰淇淋：对于酷爱吃冰和甜食的小编来说，这个必须位居榜首。上面是冰淇淋，下面刨出来的是椰子肉，要还想有嚼劲一点，配上一层冰冰凉凉的奶香，口感很棒！
2、椰汁小蛋糕：地处东南亚，椰子这种热带水果感觉哪里都少不了它，椰汁小蛋糕这货一定要趁热的时候吃，很香很松软 ~ 淡淡的椰香配着烘焦焦的表皮，牙签叉着一口两个，好吃力荐！
3、凤飞飞猪蹄饭：超级火的凤飞飞！这份合人民币只要 10 块钱的饭，但非常好吃！！猪蹄烧的很酥烂，一戳就碎的那种，底下的泰国米饭配上猪蹄香喷喷的卤汁，小编口水都要流下来了
4、古法烤蛋：上面可以挑选蘑菇、鸡肉、蟹肉棒 ~ 味道其实和普通的蒸蛋差不多，容器挺特别的，烤完还有点叶子香 ~
5、香蕉蛋饼：在泰国当地称为Roti,外皮如同中国的葱油饼。香喷喷的蛋饼里面添加了新鲜的切片香蕉，煎得外皮香脆，里面的香蕉软嫩，最后淋上炼乳或是巧克力酱。除了香蕉以外，还有哈密瓜和芒果等水果可供选择。街边注意寻找小车呦~是一道不可错过的小吃
6、奶油煎饼：这种小吃在泰国的路边，夜市很常见。加入椰浆下去调成面糊，放在铁板上面煎熟，起锅前再放上鲜奶油，以及用椰肉丝做成红色或黄色的配料。黏黏甜甜，椰香留口。是纯天然很不错的小食。泰国的路边美味可不少啊
越南美食
1、越南米粉：其貌不扬的纯正牛肉河粉，艳惊四座，越南米粉加了柠檬，味道马上就upupup N个等级！
2、越南鸡粉：越南鸡粉是越南有名的美食，可在各个城市的街头摊档上吃到。鸡粉用料比较讲究，除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映，格外撩人食欲。如果再滴几滴柠檬汁到碗中，吃起来会十分爽口。
3、越南春卷：在越南，春卷也是当地人很喜欢的一道菜，用糯米制成的米皮包裹着由豆芽、粉丝、鱿鱼丝，虾仁、葱段等做成的馅。吃法和我们的春卷也不一样，要把生菜和炸好的春卷放到一张新的米皮里面去然后包起来蘸鱼露吃，鲜脆香！
放入油锅中炸至酥黄。在品尝时再用生菜叶包裹，蘸上鱼露、辣椒等，很是酥脆。而且越南春卷不油不腻，让人垂涎不已。
4、越式蔗虾：越式蔗虾是典型的越南菜，把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香又鲜、嫩、甜。吃的时候，最好再蘸着辣椒梅子酱，酸中带甜，甜中有辣，和外酥里嫩的虾肉配起来，非常香口，是一种绝妙的综合味觉享受。
5、越式沙律：与西式沙律常用沙律酱不同，越式沙律多用香茅、金不换、薄荷加上酸辣汁来调味增香。满满一盘的大头虾被排得整整齐齐，新鲜欲滴的样子非常诱惑人。不过，盘底里一滴不漏地吸收了大头虾虾汁和虾膏的青瓜和番茄，才是首先攻陷的对象，清爽的口感、入味的酸辣让人打开食欲的大门，一发而不可收。
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