吉恩-米歇爾.加蒂Jean Michel Gathy，一個非常具有中國文化情懷的奢華酒店建築師，一個把東方元素運用到極致的奢華酒店建築師。
Gathy全球27處安縵中的8處由他設計。2008年安縵進入中國市場的第一家酒店 ---- 北京安縵頤和，2008年安縵進入歐洲黑山共和國市場的第一家酒店 ---- Aman Sveti Stefan，2013年安縵進入越南市場的第一家酒店 ---- Amanoi安縵芽莊，都由Gathy設計，並開業至今一直備受好評。
他1955年10月出生於比利時，年幼跟家人旅遊時察覺自己熱愛地理及建築。小小年紀的他便為家人擔起策劃度假旅程的任務，九歲開始計劃歐遊路線，到訪每個國家的地標和景點。他在1978年完成學位課程後便離開比利時，遷往亞洲，1981年第一次來中國，30多年間一直在中國和其他國家穿插來往，另外，Gathy的岳母也是中國人，在多次來往中被中國的文化所薰陶，這在他設計的酒店可以感受到，他認為：“設計的奧秘在於旅行”。
他於1983年創立了DENNISTON設計事務所，專門為高級酒店及相關建築項目創造獨樹一幟的創新設計。公司員工有155人，總部設在馬來西亞，在墨西哥、歐洲都有分公司，在印度和南非有合作的公司，他的員工來自23個不同的國家和地區，因此對於不同地區的文化和地理都有著深入而獨到的瞭解。
近年來，他帶著他的創業團隊完成了眾多高端奢侈酒店項目，並獲得了眾多國際設計大獎。
完成項目有：
中國杭州富春山居度假村 Fuchun Resort & Villas（&JAYA Ibrahim）
中國北京頤和安縵酒店 Aman at Summer Palace
中國西藏拉薩瑞吉度假酒店 St Regis Lhasa
中國三亞太陽灣柏悅酒店 Park Hyatt Sanya Sunny Bay Resort
印度尼西亞巴厘島安縵酒店 Amanwana
黑山共和國Aman Sveti Stefan酒店
美國斯諾馬斯山莊酒店 Viceroy Snowmass
阿曼佛塔馬斯喀特酒店 The Chedi Muscat
韓國濟州島九橋高爾夫球場酒店 Nine Bridges Golf Course
法國波拉波拉艾美酒店 Hotel Bora-Bora
泰國蘇梅島蘭松度假村 Laemson Villas
美國邁阿密西泰酒店 The Setai Miami（&JAYA Ibrahim）
印度齊沙默爾安縵依卡酒店 Aman-i-Khas
馬爾代夫裡希唯一酒店 One&Only Resort Reethi-Rah
英屬地特克斯和凱科斯群島阿曼亞拉度假村 Amanyara
The Malikha Lodge
▼ Amanwana
這座於1976年被印尼政府指定為自然保護區的小島，僅有安縵瓦那一家度假村；安縵瓦納帳篷酒店是Gathy的精品酒店得意之作。崇尚與自然融合，沒有圍牆柵欄，兩排白色的奢華帳篷和主題餐廳等屈指可數的建築隱藏在茂密的叢林之中。安縵瓦納的帳篷面積近60平方米，主體為木製結構配以實木地板。三面大片落地窗面朝大海，住客即便在房間裡也能和戶外的大自然拉近距離。
▼ Aman Sveti Stefan
黑山，這個位於巴爾幹半島西南部的多山小國，自2006年獨立以來，他的美麗慢慢被世人發現。安縵創始人Adrian Zecha預見了黑山奢華旅遊的趨勢，搶先同當地政府簽訂斯微提.斯特凡島（Sveti Stefan）的租約，交於Gathy設計，斯微提.斯特凡島是一個有故事的古老村落，是不少世界名流喜愛的下踏處。設計將每一座別墅都保留了最初的樣子，一條條石板路將房舍串聯起來，恍若住進那個15世紀的古老漁村。
▼ 杭州富春山居
富春山居開業時間2004年5月6日，富春山居度假村讓Gathy走進了中國人的視線，是中國第一座以現代建築藝術闡釋中國江南建築風格的頂級度假酒店，兼具極致優雅舒適及現代建築風尚藝術，有世外桃源，白牆黑瓦，自然淳樸之感。
▼ 拉薩瑞吉度假酒店
2010年開業的全球海拔最高的拉薩瑞吉酒店，號稱是離天空最近的酒店，也是西藏首家國際奢華品牌酒店。Gathy負責拉薩瑞吉酒店的建築、室內和景觀設計。酒店設計靈感源自於西藏最偉大的建築之一“色拉寺”，它將西藏文化與現代設計融合的恰到好處。
▼ Amanoi
2013年Gathy設計的Amanoi作為安縵集團在越南的首件作品，酒店設計將傳統的越南建築元素與現代化的海濱度假村相結合，庭閣擁有俯瞰樹冠的層疊屋頂、木質窗欄及精選天然原材料，與四周壯景完美融合。優雅、簡潔、充滿藝術氣息的越南設計，集臥室、起居室和寬敞的浴室為一體。
▼ Amanyara
“Amanyara”取自梵語，意思是“寧靜的地方”。安縵亞拉酒店位於特克斯和凱科斯群島中的普羅維島上。這裡海水澄澈，沙子細軟，同時擁有寧靜清幽的私享環境。酒店的設計也是大氣典雅，本身就堪稱一道風景，三面採光的高大玻璃幕牆、沙色拋光的水磨石地板，嵌以純柚木裝飾，部分別墅還配有獨立的露天淋浴和黑色火山岩私人泳池，在隱世的美景中呈現出絕代的優雅奢華。
▼ The Setai Miami
Setai, Miami Beach 坐落在美國秀美的邁阿密海濱，Gathy的設計超越了邁阿密南海灘精品酒店常見的舞臺化裝飾風格，創造出真正與眾不同、將奢華風範與東方設計主題融合的下榻空間。The Setai Grill餐廳巧妙地隱藏在泳池的公共空間後。實木地板和大地色調裝飾組合營造出幽暗誘人的整體氛圍。
▼ 三亞太陽灣柏悅酒店
酒店2015年2月1日開業，佔據7萬平方米，位於亞龍灣龍首的太陽灣，從建築、景觀、室內到細節，均由Gathy親手打造，酒店仿照海邊私人豪宅設計建造，典雅考究的佈置尊貴家居風格，又有微妙中式風韻滲透其中。Gathy表示︰「這間柏悅酒店建築獨特不凡，將會成為品牌中最舉世矚目之作﹔設計充滿趣味，規模宏偉，感覺獨樹一幟。建築物本身已是相當獨特，具備卓越建築風格，絕對不是區區一間海邊酒店，而是一項大型創舉。」
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