在小編胖友的票圈裡，早就被“後山即將拆遷” 的消息刷了屏。N年前，關於這塊老城區拆遷改造的消息就開始流傳，這個夏天，傳言成為了現實。
我們都還沒做好告別的準備，後山卻要先“畢業”了。
按照公告，卓刀泉六合村從4月22日開始進行拆除，要求商戶做好拆遷騰退工作。不久後，我們將正式和這條街上所有曾經鍾愛、留下記憶的小店告別。
一牆之隔，塵土飛揚的工地或許正在醞釀著後山的新生。根據官方消息，未來這裡將建成高大上的奧林匹克公園，後山就此華麗轉身，構築起此處的第一地標。
走進這裡，看起來其貌不揚，和未來的高大上、高逼格沒有半毛錢關係。林立的招牌奪目惹眼，露天燒烤攤上煙熏火燎，覓食的人群在這條MINI美食街摩肩擦踵。嗝~餵飽了20歲飢餓的胃和心。
後山有什麼呢？對於與它發生關聯的人來講，就是這些散落在各處的美食印記了吧！
天橋對面的這座山，
餵飽了墮落長肉的青春。
武漢熱血高校風雲榜一直有它的傳說：“武漢高校的顏值擔當”、“優質男友的培訓基地”、“處處都是行走的荷爾蒙”......老司機聽此會心一笑，是的，我們聊的就是武漢體育學院。
珞喻路461號，是屬於武體人的青春座標。
當滿城飄起柳樹絮的時候，學生們不管離開多久，時光就開始倒流。一代武體人的青春實錄是：山的那邊揮灑汗水，東湖凌波門約會打啵，後山墮落長肉。
虎踞珞瑜路的車流日夜不息，上過街天橋，往右一拐，就是這個被武體學生戲稱為後山的“墮落街”了。後山有著學生時代一半的記憶，當你走進去，才能感知它最真實的生活氣息。
卓刀泉六合村拆前印象：
飯點一到，開啟另一個時空閥門
走進後山，凌亂纏繞的電線和油布雨棚在半空交匯，眼角瞟過巷道里四處晾曬的五顏六色毯子衣褥，牆壁上滿是歲月走過的痕跡。
作為武漢最後僅存的幾個城中村之一，後山拆遷改造的規劃悄然上線。在這裡生活了好幾十年的老土著，也將慢慢變成高樓大廈的新房客。
卓刀泉六合村騰退安置已進入進行時階段，改造區域、告居民書、補償細節也已通知。一眼望不到頭的出租屋，有些已經關門了，很多小推車也輾轉別處，不在這裡出攤，眾多的改變讓人開始接受未來的不確定。
鏡頭下的商鋪老闆們，面對我們拍照見慣不慣，氣定神閒。聊起拆遷改造後店鋪的搬遷，也是一派
順其自然、船到橋頭自然直的佛系掘金術。
晃在這條路上，似乎並沒看到什麼特別迷人之處。
但是一到飯點，就像瞬間打開某個時空閥門，你能在這擁擠雜亂的角角落落，嗅到學子們對食物蓬勃的慾望。混在人群裡，身旁滿溢的少年感和青春荷爾蒙，枝繁葉茂。
因為美味加持，青春劇場的後山，成功虜獲了無數武體人的吃貨味蕾。
巷子口來一碗襄陽牛肉麵加香腸煎蛋，香煎豆腐配一碗高山洋芋，或逛到煎餅攤，吃一口冒著的熱氣的雜糧煎餅。麻辣燙串串火鍋燒烤，被考試掏空的腦袋和胃，輕易就被填滿了。
“別看我外表平平無奇，可我內心充盈。”這個夏天，武體最濃的煙火氣還留在後山呢~
後山覓食行動結案報告：
走，趕在拆之前再約一次！
暮色降臨的霓虹之間，這條街的精彩才剛剛開始，後山也就迎來了一天當中最巔峰的狀態。
載滿食物的小推車陸陸續續出動，熙熙攘攘的攤販遍佈整條巷道，熱汽氤氳，人聲鼎沸。昏黃的燈光，染上食物的香氣，鋪滿油膩膩的桌角。
油鍋翻滾著的蛋炒飯，剛出鍋熱騰騰的麻辣燙，各種滷菜五花八門滿滿當當的擺滿菜碟，油光發亮很是誘人。還有餛飩、印度飛餅、燒烤……逛吃一路，恨不得肚皮撐破。
燈光下的食物總是讓人特別有食慾，在這裡，每個人都很容易找到自己的所愛，每一口都是長胖的不歸路。
武體人的味覺共鳴
“永洪串串香”
以前藏在後山的小巷裡，就有無數吃貨按圖索驥慕名而來。新店開在武體正門附近
奧林匹克廣場負一樓，幸運的是，永紅的新店面在拆遷範圍之外。
作為後山第一代網紅，這麼多年仍沒走下神壇。排隊是常態，可見它的人氣。可以說是每個武體人心照不宣的校外食堂，大家親切地稱呼它為“武體串串”。
來之前，吃貨君找武體同學做了功課。哪些菜好吃，哪些菜必吃，門兒清！
招牌不老牛肉、掌中寶、排骨是必點，串串的種類很多，蘸醬內容豐富，花生、香蒜、辣椒一個都不少。店裡還有紅糖涼粉，吃完辣口的麻辣串串，喝一口甜滋滋的冷飲，美味又解辣。
店內的中式裝修充滿“江湖氣”，很適合深夜聚會擼串。而來這裡吃串串已不完全是對口味的執念，更多的是一種記憶和情懷了。
你與“愛情”，只差一碗麻辣燙！
“徐記愛情麻辣燙”
對於麻辣燙，吃貨們自有心中的最佳，不一定是連鎖店，隱於家門口偏偏可能是最愛。對於這一片的吃貨們來說，徐記愛情麻辣燙是熟悉的那一口。
在油布帳篷內選菜入座，拿好想吃的，按重量算錢。老闆娘麻利地將選好的菜在鍋裡燙煮，最後再加一點大鍋裡的湯。
麻辣燙上桌，自己加蒜泥、辣椒、香醋，打包帶走。一個人對著一碗麻辣燙，甚至吃出了火鍋的錯覺。
蔥花滾浮在湯麵，厚厚一層紅光泛著香，吸溜幾口，飽腹暖胃。吃飽了還帶走一身麻辣燙獨有的味道，這個下午大概是賺到了。
後山的麻辣燙家族，除了這家心心念唸的徐記愛情麻辣燙，還有一家是長巷子裡有你愛情麻辣燙，武體人鍾情之一。
一碗羊肉湯下肚，聽了頭！
“遵義羊肉粉”
長巷後段，有一家店鋪叫遵義羊肉粉，店主阿姨說，她開這個家店已經七年了。
踱進店內，抬頭就看見牆上貼滿密密麻麻的積分單，黃舊的紙上畫滿了正字，一筆一劃的記著分，打卡十次可兌換一碗羊肉湯，很有意思。
點了份羊肉粉，湯清粉彈，羊肉湯份量夠，味道也足。加上一勺辣子油，一秒覺得自己是個西北漢子，大口吃麵大口喝湯。趁著呼呼地冒著熱氣兒，吃下去撫慰肺腑。只是一口湯，我們就徹底被折服。
很多食客到他家，就點一碗羊肉湯，再配店家自制的餅，就能吃得幸福感爆棚！除了羊肉湯，店裡還有羊肉泡饃，據說味道也很棒，無奈只有一個胃，溜了溜了！
後山宵夜的無冕之王
“東北燒烤”
逛吃一圈，說實話我們已經有八分飽。溜達消食一圈到了巷子的盡頭，接著再戰！
在後山，燒烤的店走幾步就是一家。老闆在烤爐前，撒了孜然的燒烤，光看著就百爪撓心。一口下去，被微信步數掏空的身體，立刻回血。
這家燒烤店是一個武體的吃貨朋友，牆裂安利給吃貨君的，號稱是他心中的後山燒烤界頭牌，還不忘cue我們一定要嚐嚐他家的蒜蓉系列。
新鮮出爐的扇貝有炙烤的熱鬧感，舌頭感受到熱量從內而外，初始的燒烤味綜合鋪滿表面的蒜蓉，很嫩很夠味。
牛肉、肉筋、掌中寶……每一種幾乎都不踩雷，不同人的心頭好。
足足吃了兩個小時，胃已經選擇報警了。然而，看到隔壁桌上圓潤飽滿的烤蝦，還是忍不住又點了兩串。畢竟，在武漢，沒有一隻小龍蝦能活著過完夏天。
和老闆聊起最近的拆遷公告：拆遷後，店鋪會搬去對面天橋，到時候歡迎大家繼續來尋味覓食。
深夜遊蕩在這條巷子裡的武體學生，享受的就是從街頭走到街尾，手上嘴上不閒著。這邊吃個花甲，那邊弄份烤雞腿，路過再搞點滷味鴨脖，打包一份藕粉帶回宿舍去。
永紅串串香和東北燒烤平分後山食色江湖，酸湯火鍋和潮州砂鍋養生粥也有著固定的食客群。關於印度飛餅、煎餅果子、雞蛋灌餅......到底哪家才是後山小吃風雲榜NO.1，爭議從來不斷。但又如何辨得清呢，味道一旦有了習慣與記憶的加盟，總是無敵。
口腹之慾一年四季都在狂歡高潮的後山，這些食色煙火在吊車揚起的塵土中，終究會四下散去。有些店免不了要搬走，有些選擇堅持留守在附近，繼續延續情懷；卻再也拼湊不出記憶裡，這條完活色生香的“墮落街”完整地圖了。
對於後山的美食，還有什麼呢？吃貨君在留言評論區等給你們吼~
請回答，後山2018！
酒足飯飽，我們走出後山。一抬頭，燈火迷離，武體天橋下霓虹在眼底流轉。不遠處，是拔地而起的高樓林立，喧囂鼎沸的人聲漸行漸遠。
這是一條渺小到塵埃裡的美食街，唯一的緬懷者是周邊武體和卓刀泉中學 的學生。
挖土機的手臂落下，一代人的青春謝幕。破舊立新是城市發展的必然，簇新繁華背後，總有落寞打底。熟悉的東西，碎成了一地瓦礫，後山終究會換了面孔。
一個屬於武體er的青春時代，它正悄然逝去。後山2018、2019、2020……你會如何去回答呢？
@離老衲遠點：
“走哇，上山上吃口飯去”
“來呀，從山上等你”
“唉！給我帶回來一份細湯麵”
“吃啥，給你帶回去”
“去山上過個早”
……
武體學生的日常寫照
@張夙同學的遇見家：
"走，上山去！"
第一次去山上是高三單招前那個月集訓。住的地方是先我去體院的高中同桌幫我找的。認識了第一批小夥伴。雖然有人沒進武體有的換了專業有的不在一個隊。可是好慶幸。我們都是不管多久不聯繫都不會生分的那年高三少年。大概這裡就是武體人可以破口大罵無數次不好卻聽不得外人說一個不字的地方。
2010-2018。武漢體育學院。很高興認識你。
@壁花少年：
"阿姨 一份豆腐面"
"一點點辣是吧"
"嗯！"
吃的久了就成了默契
@陶教練：
武體研究生三年的學業，寂寞、勞累、歡喜、無助，統統在後山解決，已經畢業三年，猶記得燒烤的滋滋冒油、涼菜的麻辣脆爽、灌湯包的入口絲滑、豆皮的醬香濃郁，後山可能再回武體你已不在，但不曾忘記。
@A0彭春燕：
只有當東西失去的時候才會覺得珍貴而又難得。後山的藕粉、紅豆小湯圓、桂花糊、湯包、麻辣燙 、遵義羊肉粉，都沒有了嘛。真心捨不得，來到武體的第一頓飯是在後山吃的，是真的捨不得……
@Zhang：
湯包、麻辣燙、雜糧煎餅、豆花魚、串串、乾煸藕絲......和很愛很愛我的前前任和我很愛很愛的前任在山上吃過好多好多飯。後山有太多回憶。緣盡了，青春模糊了，味蕾的記憶卻還深刻。
要趕在後山拆之前，再吃一回。
@429：
遵義羊肉粉裡還放著我和阿姨的合照，阿姨當初拿到照片樂壞了一直對叔叔說，老公你看，我們多了一個兒子！每次別人看到阿姨很驕傲的說，是她的兒子。突然聽說後山要搬走了，很捨不得......
@Pabiu：
那些觥籌交錯的日子終於是一去不復返了，那個每天都要去後山買雞蛋灌餅的女孩子，以後再也不能說“後山見”了 ！
@夏天：
山上在武漢規劃中被規劃到了體院，還有一小部分的東湖綠道，山上沒有離開，只是換了個方式存在，雖然這個時間很長...
@韓小星：
後山送走了無數屆的我們畢業，現在是時候讓我們一起看著它畢業啦。那些夏天可不真就回不來了嘛。讓它留下回憶裡挺好。
@Mu歌權
“什麼都是短暫的，只有懷念和失去是漫長的。”--寫給六合村
你墮落長肉的青春
留在了武體“後山”哪家美食小店？
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