太原市万柏林区曾经的河西一去不复返

万柏林区是中国山西省太原市所辖的一个市辖区，是太原的西大门。区人民政府驻西矿街35号。“万柏林”因阎锡山准备在此种植柏树林而得名。

万柏林区地处汾河西畔，西依龙山山脉，南邻晋源区，北接尖草坪区，与迎泽区、杏花岭区隔河相望，辖区国土面积304.8平方公里，截至2013年，万柏林区有常住人口55.4万人，其中农业人口8万多人。

万柏林区风味小吃

老豆腐

将黄豆泡开磨成豆浆，过滤去渣

老豆腐

老豆腐，倒入开水锅，点石膏、卤水成糊状。吃时以韭菜花、辣椒油调之。

羊杂割　

全羊下水煮熟切碎，原汤兑水，加粉条、羊血。调味酸辣，以芫荽、葱花佐味，是冬季补脾暖胃佳食。

灌肠

荞面加水分次调成糊状，加五香调料，放入盘碟蒸制而成。以掺入猪血、剔骨肉者为上品。冷热均可食。冷食时，切成条块，以醋、盐、蒜泥、辣椒、芥末调匀即可。热食时，切成条块，以猪油加豆芽炒熟，加醋、盐、蒜、葱佐味。

万柏林区旅游景点

龙泉古寺

古刹龙泉寺座落在山西省太原市西南万柏林区境内，距太原市中心9公里。古寺始建于唐景云元年（公元 710 年）。

玉泉山城郊森林公园

玉泉山城郊森林公园（又名：晋峰城郊森林公园），位于山西省太原市万柏林区东社街办圪僚沟村以西，是市政府规划的西山十四个城郊森林公园之一，占地7120亩。

公园于2011年10月开建，公园内栽植各类树木花卉106种约140万余株，其中以樱花为主，对外开放；完成绿化面积5000余亩，治理破坏面25万平方米，清运垃圾50万方，修建水网喷灌系统100公里。路网建设共修建道路40公里，其中主干道15公里。修建蓄水池5座，修建水库9座，修建喷雾系统35000米，累计投资达到2.07亿元。

太原环城旅游公路

太原市“万柏林区”的名字有什么寓意呢？当年为什么要把“河西区”改为“万柏林区”？

万柏林得名于阎锡山的坟墓，他在太原时就想死后埋在那里，他小名万喜子，所以有个万字，他字柏川，所以有柏字。因为帝王坟墓叫陵，圣人的叫林，官员的叫墓，百姓的叫坟，而他自认为是山西在关公之后的又一个圣人，所以有个林字，合起来就是万柏林。基本跟柏树没有太大的关系，当然坟地肯定有松柏的。因为他1949年后去了台湾，实际坟地就没有建。
另一说法，有人对阎锡山说：太原汾河西畔的西北隅，属阴阳八卦中的“乾”方。此处，背负吕梁山脉的云中山系，后土广袤；面临滚滚北去的汾河之水，财源不竭，是一块极好的阴宅宝地。惟感不足的是地表林木稀疏，不过用人工去种植也绝非难事。这一席话说得阎氏神感心受，于是便决定在这里广植柏树，必达万棵，以备将来辟建陵园，并先取其名曰“万柏陵”。后阎氏败亡，而居住在这一带地区的父老乡亲们，遂将万柏陵中的“陵”字，以其谐音的“林”字换而代之，更其名为“万柏林”。
作者：知乎用户
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