03.01 果树挨一刀,可以早结果,什么道理?

大枝骨架小枝果,小枝多了结果多,大枝亮膛膛,小枝闹嚷嚷,都生动的说明了只有小枝多才能结果多。小枝都是从一年生条上长出来的,但是生产实践中发现,凡是长条秋梢不超过3寸长,都是条粗芽壮,不管长条是直立生长,还是水平下垂生长,都会表现为一年条,二年花,三年结果笑哈哈。但是,如果春梢短秋梢长,或春梢长秋梢也长,因为条细芽秕,2年生枝长不出小枝,也就成不了花芽。除非把长条拉平或下垂,破坏其顶端优势,结合发芽前后抑顶促萌,多道环割或对长条刻芽才能长出小枝分势和成花。生产中发现,结果大树上长条,有的当年长4尺长,并没有秋梢,证明它长了一年才停长,没有春长夏停秋又长,虽然条子粗,是因为条上叶多,因为没有夏停,叶芽秕,2年生枝也长不出小枝成花,也只有通过拉枝、抑顶促萌、多道环割,或刻芽,才能长出小枝成花。根据当年生条长短和秋梢长短,就知道这根长条2年生枝能不能成花,这也是张文和老师说的势看二子。如果长条太长,或秋梢长,而且直立生长,当年难成花,只有通过拉枝、刻芽才能长出小枝才能成花。否则这类长条角度直立顶端优势强,浑身光杆往上长,连续缓放2年到3年,条上芽子才能养胖,养大长出小枝成花。当然,秋梢不超过3寸长,即使直立生长,2年生枝也能成花,3年结果就会逐年形成枝吊。

果树挨一刀,可以早结果,什么道理?

幼树长条多小枝少旺长是其特性,因为当年生长条长,叶芽秕,所以2年生枝很难长出小枝成花,只有通过“人工造小枝”发芽前刻芽,才能长出小枝成花。生产中发现,对幼树发芽前对长条刻芽比不刻芽早结果2年。

果树挨一刀,可以早结果,什么道理?

主干形(超细纺锤形)株行距大多采用3.5米×1米,因为株距近,就不需要树上长条长的长,所以,对1年生小树身上刻一个芽隔一个芽不刻,因为刻芽数量多,长出来生长点多,势力分散啦,长条就停长早,长的短。当然,对于不是主干形建园,株行距大于主干形,领导干上刻芽数量就应该少一些。

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刻芽的时间:

由于全国各地果区早春温度回升快慢不一样,刻芽时间也不一样,因为冬天刻芽,伤口受冻后干的深,等于是重刻芽,长出来是长条,不是中短枝,不利于成花。当温度高于零度以上时刻芽,长出来是中短枝易成花。所以在运城3月份温度高于零度刻芽最好,在高海拔果区因为早春温度回升迟,可适当推后刻芽,以温度高于零度刻芽最好。

果树挨一刀,可以早结果,什么道理?

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刻芽的方法:

用钢锯片或刻芽刀在芽前1火柴棍远拉一下(刻),要略微伤木质。值得说明的是刻芽离芽尖远等于没刻芽,没有伤木质等于没刻芽。离芽太近,要么伤芽尖啦,要么芽尖没伤出来是长条。同样离芽尖1火柴棍远,伤木质太深长出来是长条,伤木质浅长出来是中短枝。冬天刻芽离芽尖同样近远、深浅,长出来是长条,接近发芽时间,温度高于零度以上长出来是中短枝。对小树领导干上长出来的长条,应先拉枝后刻芽,因为只刻两侧和背斜芽,有些人要求背上芽在芽后刻,实践证明效果并不好,背上芽仍会长出长条,所以我认为背上芽可以不刻芽。先拉后刻,枝条已经固定,不怕刻错芽,先刻后拉,枝条变向,可能侧生芽会变成背上芽,反而长成长条。还要注意饱芽刻轻点,秕芽刻重点,条子秋梢不超过3寸长,可以不刻芽,它能长出小枝成花。

果树挨一刀,可以早结果,什么道理?

知道了刻芽时间,离芽尖近远,伤木质深浅,长出来的新梢长短不一样,就应该灵活掌握运用刻芽技术,如领导干刻芽需要条子长长些,可以冬天刻芽,离芽尖近些,刻重一些(伤木质深)如果为了让这个长条成花,就应该在零度以上,接近发芽前,刻轻一些(略微伤木质)。合理灵活掌握刻芽技术,不但早结果2年,对整形也好。

作者:中农乐果业科学研究院讲师 何巨才

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