萧克儿
大家好，今天很高兴能跟大家分享我的观点，对于油条相信绝大多数的人都不会陌生，甚至还会有感情，为什么说有感情呢，这边我跟大家分享几个观点，首先我是一个80后，对于油条是有特殊的情感在里面！
记得小时候豆浆油条是我们这代人必不可少的早餐，每次妈妈都会一大早上街买菜时候，回来都会带着油条回来，不管是陪稀饭还是陪豆浆，都是那么美味，现在想想都会流口水，也许这个就是一种情怀吧，就算现在长大了，但是我还是忘不了这个油条，还是经常会去街上买着油条配着锅边，别说有多美味了……
现在为什么那么多人在家里炸油条呢，也许怀念小时候的那个味道吧，怀念以前没有大鱼大肉就啃着馒头配着油条豆浆的日子吧，也许是现在的年轻人吃怕了大鱼大肉的生活，想自己动手做点小时候的特色吧，怀念青春……又或者是老一辈的父母希望我们年轻人不能忘本，因为炸油条也是一门手艺，希望我们代代流传下去，所以我们应该学习应该去弘扬这门学艺。
因为我最近也在炸油条吃，因为我很早就会这道手艺了，刚好最近又是疫情期间所以刚好有时间，怀念童年的美食，炸油条，同时我也会去教我孩子去学习，去品尝这个简单又美味又有历史的美食……
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