葉魚
這個問題很難直接給出答案，題主給出的這三類產品剛好對應的是Windows平板/二合一本、安卓平板以及iPad。在學習過程中其實有很多場景，這三類平板都能發揮出一定的價值，接下來奇客君就根據三類不同特點一一進行闡述。
微軟Surface：通用性更強
當你實在無法抉擇的時候，買微軟的Surface或者其他的Windows二合一平板電腦基本不會低於預期太多。
微軟Surface搭載Windows系統，是的，就是最常見的Windows系統。在Windows 10系統中，微軟加入了適用於觸摸設備的平板模式，交互上也有了很大提升。
而在軟件生態上，應該在題主所提到的所有學習場景中都能夠有適配。同時微軟Surface連接外接鍵盤之後與普通的超級本無異，移動辦公、學習首選。此外，支持觸控筆，進一步豐富了課堂上以及其他場景需要記筆記、畫草圖等使用體驗。
因此，奇客君會認為以微軟surface為代表的Windows平板電腦具備最好的通用性，兼具學習、辦公和娛樂。如果說你在學習過程中有什麼是Windows系統滿足不了的，那麼iPad和Android很大概率依然不是你的菜。
蘋果iPad：使用體驗最好的平板電腦
但論平板電腦單一使用場景，我始終認為iPad無論是在系統體驗、軟件適配上，都是目前最好的。
坊間流傳“買前生產力、買後愛奇藝”來調侃iPad，側面說明iPad具備很好的娛樂性，但同時也能夠滿足一定的生產力需求。
題主如果計劃使用iPad來提升學習效率，建議你購買支持Apple Pencil的iPad，這在未來瀏覽文檔、做筆記以及繪圖都會成為一筆非常超值的投資。同時iPad也支持外接鍵盤，可以滿足文字處理場景。
說iPad體驗最好，一是因為iPad OS的系統流暢性，其次續航也比較好，由於系統的封閉性，蘋果能夠比較好的控制應用的適配度，因此同一款軟件在iPad上的使用體驗整體要好於Android，而且對於iPhone用戶而言，iPad與iPhone能產生比較強的互動。
另外，還有一點需要提醒，iPad上軟件生態肯定不能跟Windows相比，學習所需的專業性軟件不一定有，最好購買前先了解清楚。
華為平板：與iPad類似，甚至可能不如
華為平板，筆者就直接歸類為安卓平板吧。以華為平板電腦為代表的安卓平板基本都視iPad為競爭對手，兩者之間有很多共性。不同於Windows平板電腦與桌面端的共性，安卓平板與iPad都是屬於移動端操作系統，iPad OS也只不過是iOS轉變而來，而Android平板也就是使用的安卓系統，與手機無異。
與iPad一樣，華為平板電腦支持觸控筆、外接鍵盤，在上述提到的做學習筆記、繪畫體驗上非常接近。華為平板的優勢在於可以連接鼠標，模擬桌面端的操作，而iPad並沒有去優化鼠標操作的支持。
但是，安卓應用在平板上的適配體驗整體上不如iPad，最簡單的例子，iPad微信支持手機/iPad雙端同時登錄，但安卓平板不行。有很多軟件對於平板的適配僅僅只是填充屏幕，並沒有針對大屏做佈局優化。
因此，如果需要購買華為平板建議去體驗店實際體驗自己需要的軟件，看能否習慣。
總結
所以筆者建議的是，如果無法判斷自己的使用場景，剛好手上又需要一臺筆記本，優先考慮微軟surface；如果在iPad和華為平板之間做權衡，筆者更推薦iPad。
當然，無論怎麼選還是要看最終預算的，筆者更多是從軟件端結合實際場景去建議。其次，無論最終選擇哪一款產品，要想充分發揮在學習中的價值，還需要足夠的自制力。
奇客派
1、先明確一下這三個品牌平板的名稱：
微軟的平板：Surface
華為的平板：Matepad
蘋果的平板：iPad
2、三種平板搭載的操作系統：
Surface搭載Windows 10操作系統
Matepad搭載EMUI，實際上是Android操作系統
iPad搭載IOS操作系統
3、三種平板出貨量對比：
我們來對比一下2019年的出貨量
Surface出貨量約61萬臺
Matepad出貨量約737萬臺
iPad出貨量約856萬臺
一般情況下，會選擇出貨量高的品牌進行學習。
但我認為學習哪一款平板，主要看個人準備往那個方向發展。例如：研究PC操作系統較多，當然首選微軟和蘋果；換言之研究手機操作系統較多，當然首選華為和蘋果。這麼一對比，好像學習蘋果可以兼顧兩種考量。但是蘋果的圈子相對封閉，而Windows和Android的圈子相對開放。
我個人強烈推薦，接觸Windows較多的朋友，首選學習微軟的Surface；接觸Android較多的朋友，推薦學習華為的Matepad；接觸蘋果產品較多的朋友，建議學習蘋果的iPad。
雪夜的微笑
主要看是什麼方面的學習：
1、如果需要裝一些軟件，需明確下平板上是否可以裝這些軟件。
2、如果只是看書或看視頻，iPad最適合了。
3、微軟Surface是二合一平板，如果沒單獨的電腦，可以考慮購買；有電腦則不建議當成平板去購買。
4、華為MatePad或者榮耀平板，系統都基於安卓，好處就是系統開放，裝軟件限制沒有iPad多，如果看書或視頻，也可以考慮，畢竟性價比高些。
