宁原生态垂钓野生鱼
其实蛏子和花甲的处理方法差不多，我给你推荐几个去沙方法
第一、白酒，先把蛏子洗上两到三遍，在装水满过蛏子，倒上一勺白酒，泡至半个小时即可，蛏子在感受到白酒就会刺激吐出壳里的沙子。
第二、白醋，也是一样，先把蛏子洗上两到三遍，在装水满过蛏子，倒上几滴白醋，泡至半个小时即可，蛏子在感受到白醋的酸就会刺激吐出壳里的沙子。
第三就是最普遍的方法了，盐，先把蛏子洗上两到三遍，在装水满过蛏子，撒上两勺盐，泡至半个小时即可。
以上三种方法我推荐用白醋，效果最佳，然后白酒，个人觉得盐效果最低。
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很高兴回答你的问题。对于热爱海鲜的我来说鲜美蛏子里的泥沙那是不可原谅滴。所以催吐出沙子我有诀窍。快来看看吧
清水浸入活蛏子。死的不要。放入4勺子盐。半把面粉。一勺香油。静待一个小时。
盐是为使其突出泥沙
面粉是为了吸附吐出来泥沙
香油是神秘作用。是什么呢？
是为了是其频繁吐沙加快速度用地
艾喔
蛏子是一种比较常见的贝类小海鲜，价格也相对亲民，它肉嫩肥美，色白味鲜。所以在烹饪的时候要注意保留它的鲜味！蛏子生活在沙子，所以自身含着一定沙，在烹制前要清洗干净。下面就跟大家分享一下如何清洗蛏子。
蛏子一般采购时都是鲜活的，卖家都是放在水里，我们从中挑出肥美的，回家第一时间放到水中，水量淹过食材即可，在水中加入一勺盐，让蛏子在水里静静吐沙。观看一下水况，如果有点浑浊就反复的搓洗蛏子，因为蛏子外壳也比较脏，力道不应过大，蛏子壳不怎硬。换水二、三遍就可以了。
喜欢吃原味的清蒸就行了在配点蘸料即可。口味重的可以加姜葱瀑炒在根据个人喜好加入调味料。
起度
我一般都是提前一天把蛏子买回来，然后用清水淘几次，然后那清水养一天，要做前把蛏子加点盐泡会，大概就30分钟左右吧，别忘了里面加点香油，没有香油用植物油也行，然后再冷水下锅抄次水再冲洗几遍就好了，这样蛏子吃着才放心。
贝贝轩轩妈
1.将带有泥土的蛏子可以先把外壳轻轻刷洗干净。
2.将蛏子放的盆里，加清水没过蛏子，再将水里加一些盐，浸泡着。
3.过2个小时换一盆盐水再浸泡。差不多2.3次可以泡干净了。
天福茗茶TenFu
1.：先用清水大致洗一下蛏子
2：然后将蛏子放在清水中，注意清水不要太多
3：加入少许盐有利于蛏子吐沙。勤于换水即可。
4：不过即使这样蛏子也无法长期保持存活，如果想保存一天以上的建议等蛏子泥沙吐干净后放入冰箱冷冻室，可以保证其鲜度。
丘丘小姐姐
我一般上午买了回家，把蛏子放入水里加适量盐，一直养着到了晚上水里就看到蛏子吐了好多沙出来，清洗干净就下锅开烧～蛏子这样处理基本上不会有什么沙了～
童果果
清洗干净，冲水
奋斗206662794
先用清水洗干净，
然后用盐水泡一段时间最好不过，
