中國的美食，尤其是那些很出名的美食。不僅僅是因為味道好，讓人吃一次就永遠愛上了。還因為這些美食，有著好認的名字，讓那些第一次吃的人，也知道它叫啥名。不過有些美食，明明很好吃，卻因為名字難認，讓食客們不敢輕易點這些美食。
第一個是盬子雞，它是用土雞放在特製的陶瓷器皿裡面，經過特殊加工製作而成的美食。盬子雞不僅雞肉鮮嫩潤滑，而且雞湯非常香味好喝。但是菜名卻很難認，大家認識嗎菜名的“盬”字嗎，它讀作gu，是第三聲哦。
第二個是biangbiang面，用普通輸入法都打不出這個美食的名字。在陝西有很多這種麵館哦，外地人第一次看見這美食的名字，都是很少有人認識的哦。
第三個是餄餎面，同樣也是一道美味的麵食。麵食名字裡面的餄餎二字雖然筆畫簡單，但是依然有很多人認錯哦。它讀叫餄餎面[hé le miàn]哦，你認錯了嗎？
第四個是莜麵栲栳栳，這菜名是真的很特殊的，又長又容易讓人認錯。是山西很有名的一道美食，同時也是一道美味小吃呢。莜麵栲栳栳讀作“yóu mian kào lao lao”哦，可不要認錯了哦。
最後一個是藠頭，其實就是蔥的根部果實。用來做成泡菜吃是非常美味的，用來炒回鍋肉吃也很不錯。很多人吃了很多吃，也不知道到底是叫什麼，它叫[jiào tóu]，下次可要記住了哦。
這些好吃又美味的美食，都有著拗口難認的名字，你全部認識嗎，你見過哪些更難認的美食名字呢，歡迎大家留言吐槽。
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