03.01 鍋生鏽有什麼方法不生鏽?

風雪的夜1


鐵鍋生鏽有什麼方法不生鏽?很高興回答你的問題

01檸檬去鏽

有新鮮的檸檬則直接切幾片鮮檸檬,加入適量清水,開始用生鏽的鐵鍋煮水,這樣那些鐵鏽很輕易的被去除的哦。如果家裡沒有新鮮的檸檬,那麼幹檸檬片也是可以的,只是要多煮一會兒,然後你會發現鐵鍋上的鐵鏽會慢慢的自動去除,再用清水正常刷鍋就可以了。

02利用喝過的茶葉

喝過的茶葉別扔了,平日裡曬乾裝進枕頭裡能夠起到不錯的催眠效果的呢。但是,你知道喝過的茶葉還能用來去除鐵鍋上的鐵鏽嗎?將喝過的茶葉收集起來,用一塊紗布包起來,直接拿來擦拭生鏽的鐵鍋,這樣很容易將生鏽的鐵鍋擦拭的乾乾淨淨。如果覺得不方便,那麼,家裡有生薑的切幾片生薑直接用來擦拭有鐵鏽的地方,超乾淨的哦。

03巧用食鹽去除鐵鏽

當發現鐵鍋生鏽的時候,用鋼絲球擦也能夠去鐵鏽,只是總有些許鐵鏽殘留的。那麼,家裡有蘿蔔的話,取幾片蘿蔔皮,沾上我們平日做飯用的食鹽,然後用來擦拭生鏽的地方,幾下子就能去除的很乾淨。沒有蘿蔔的話,切幾片土豆沾鹽也是可以的。

04利用食醋去鐵鏽

這個辦法很是簡單,直接將生了鐵鏽的鍋加入適當的食醋,然後加入一點清水開始煮。煮沸之後直接用刷子輕輕一刷,鐵鏽非常簡單的就被去除了。如果你嫌棄這樣麻煩的話,用抹布沾食醋,用來擦拭生鏽的位置,輕然易舉的將鐵鏽去除。

05利用淘米水

淘米水的作用非常大,就連鐵鍋生鏽都能輕鬆 的解決的。在淘米的時候將淘米水保留,直接倒進生有鐵鏽的鐵鍋裡,這樣等到做下一頓飯的時候,將裝有淘米水的鍋燒開,燒開之後用刷子輕輕一涮,鐵鏽自然去除,用清水清洗乾淨就可以使用了。

06巧用豬油去鐵鏽

就算是買來的新鐵鍋,你最好也要使用豬油煉一下,這樣能夠預防鐵鍋生鏽。當鐵鍋生鏽之後,切幾片肥肉,然後用小火將鍋燒熱,一邊用鏟子壓住肥肉在鍋裡轉,不要在一個地方,再來回的轉哈。然後關火冷卻鍋子。使用的時候正常清洗鍋就可以了。

07食用油去鏽法

你要是覺得使用豬油去鏽太麻煩了,沒事,我還有辦法,將鍋燒熱,加入我們吃的食用油,不要太多,一點點足夠。然後關火,冷卻的時候拿一塊抹布開始擦拭生鏽的鐵鍋,這樣擦拭一會兒之後,正常清洗鍋子就可以啦,很簡單的哦。

08白酒去鐵鏽

這個辦法也是挺管用的,鐵鏽還在白酒的“侵蝕”下一點點自動“瓦解”掉的哦取來一點白酒,就是平日喝的那種白酒就可以了,直接倒進生有鐵鏽的鍋裡,然後用乾淨的抹布蘸取白酒擦拭鐵鏽的位置,擦拭一遍之後等待十五分鐘,用抹布衝農信擦拭有鐵鏽的位置,這樣鐵鏽就能夠很快脫落,再正常清洗鍋就可以了。

鐵鍋不用的時候,用乾淨抹布擦拭乾淨不要有水分,就不會輕易生鏽的。


一傾風月一流年


鍋生鏽有什麼辦法,這個我太有經驗了。因為生鏽的鍋一般都是鐵鍋,我家就一直用鐵鍋,開始不懂,所以這頓用完刷乾淨放那,第二天就會有輕微的鏽跡,如果好幾天不用鍋的話,鏽就會更多,沒辦法,只好用鋼絲球擦,擦好了再炒菜,所以很麻煩。因為鐵鍋炒菜我覺得比那些不鏽鋼的味道好,就是麻煩也得用。

不過在後來的某一天讓我找到了解決辦法,那是我有次去飯店吃飯看他們也用鐵鍋,一看他們用的那鍋油光瓦亮的,一看就不象能生鏽的樣,於是我就發揮了不恥下問的精神,請教他們怎麼能讓鐵鍋不生鏽。可能我人緣好的原因吧,人家還真把經驗告訴我了,回家我就急不可奈的按人家告訴我的做了,下面我也把經驗分享給大家。

第一步叫開鍋,開鍋前去割半近肥的不能再肥的豬白肉膘子,如果實在不想用白肉,用其它油也可以,不過最好是豬白肉膘子。這些準備好,先把鍋擦乾至無水分。

第二步就是把鍋用大火燒,一直燒到鍋變藍,然後關火。

第三步是把買來的豬白肉膘子切一小塊,餘下放冰箱,然後開小火把小塊肉放鍋裡煉,煉出油來用筷子夾著肉在鍋裡擦,多擦一會,把鍋裡面全部擦遍後,開鍋算是完成。然後把鍋放那靜止24小時。

24小時後用鍋時,先切小塊白肉膘子,葉子菜,一起炒,炒完倒掉不吃,因為這樣會除掉鏽味。下面就是養鍋了,鍋沒養好前儘量用來炒肉菜,或者油炸,不要燒水熬湯,每次炒完菜刷鍋用清水一衝,儘量不用洗潔精之類的,然後擦乾,不要用鋼絲球等硬物擦,擦乾好最好用點白肉膘子煉點油把鍋擦試一遍放那,下次直接用就行了,這樣堅持兩三個月,你就會發現鍋是越來越漂亮,裡面的顏色都慢慢的變成那種烏黑髮亮了,到這種程度就算是成功把鍋養成了一個真正無塗層的超級不粘鍋,而且用這個鍋炒出來的菜的味道也格外的香,當然如果長時間不用鍋的話最好也用點白肉煉點油均勻的塗抹一遍。

以上就是我的經驗,我相信絕對能幫到你,喜歡的點個贊,不喜歡的略過,也歡迎留言討論。


惠運動


我是一個家庭主婦說說的觀點,鍋生鏽肯定是鐵的,最好第一次拿豬油擦一遍,之後每次炒完菜涮完鍋,在用油或者豬油擦一遍,鐵沒有油性就容易生鏽,這樣反覆擦油,讓油把鍋泡透,就不會生鏽了,這是我的親身體會。分享給大家。下面圖片就是我新買的鍋,每次用完都刷一次油。僅供參考





葉姐的北漂生活


1,淘米水除鏽法:淘米水的去汙功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。然後將掏米水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反覆擦鐵鍋,不需要很長時間,停火後放至溫熱,用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。

2、鋼絲球除鏽:以上的方法都是用到了化學的原理,那麼使用鋼絲球擦洗就是物理的方法,使用鋼絲球能夠將鐵鍋表面的鐵鏽蹭掉。當然,也可以使用砂紙來除鏽。

3、食油防鏽法:鍋內倒少量油加熱,慢慢轉動馬勺,讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙,反覆多來幾次,就不容易生鏽了



明浩哥


鍋生鏽有什麼方法不生鏽?

一:鍋為什麼生鏽?

優點:

鍋分為:鋁鍋、砂鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋、不粘鍋等鐵鍋是家庭日常生活中最受喜愛的,因為它價格便宜實惠,上熱快,節約能源,特別耐用,做菜美味。

缺點:

但是它有一個缺點,就是比較笨重而且容易生鏽。生鏽讓鐵鍋壽命縮短,嚴重的還會中毒。生鏽的氧化鐵對身體不好。所以我們要防止鐵鍋生鏽。

二:鍋如何保護?

對於新鍋我們要做好護理,才可以長久使用

1:用黃沙。買的新鍋,一般用黃沙在鍋內小火翻炒,大約10分鐘左右就可以了,當然時間越長越好。這樣做到目的主要為了打磨,使鍋壁更光滑。

2:用肥肉。首先要用洗潔精把鐵鍋都清洗乾淨,用中小火將鐵鍋燒到呈現藍灰色的樣子,再用肥肉放入鍋中擦拭,讓油脂覆蓋在鐵鍋中每一處。接下來讓鐵鍋靜置一天,第二天用熱水洗乾淨就可以了。

3:食用油擦拭。鍋裡不放任何東西把鍋燒熱關火,倒入食用油,把一張A4紙揉成團,擦拭鍋面每一個角落。燒熱冷卻即可。

三:鍋如果生鏽怎麼解決?

1:用淘米水去鐵鏽。用淘米水浸泡鐵鍋3~3小時,燒開淘米水,在燒的過程中用鐵抹布刷鍋。淘米水開了,晾涼倒掉,清水衝乾淨即可。

2:用鋼絲球擦拭鐵鏽,擦拭注意不要用力過猛,以免傷鍋。

3:用酸醋去鐵鏽。本人試過,很有效,先把鍋燒熱,關火。用抹布,沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以,一般鐵鏽都會下來。

總結:鐵鍋是我們日常生活中的必需品,如果要鐵鍋長久使用。一定要在買鍋的時候認真選擇,開鍋的時候做好護理,如果生鏽了及時的去鐵鏽。過多鐵鏽會導致中毒。

希望以上方法對你有用,謝謝!





宋先生的廣漂故事


平時炒完菜後,鐵鍋不是洗乾淨放著就行了,也要注意保養。其實方法很簡單把鍋加熱後,將豬油塗抹鍋底和周圍可以確保一段時間不容易生鏽。

當鍋生鏽時第一種最常用方法就是用鋼絲球擦試鏽跡,不要用力過猛哦,以免傷到鍋體。

第二種較濃的洗米水浸泡2-3小時,然後洗開涼一下,用較硬的百潔布一點點蹭刮。

第三種在鍋中加入小蘇打,再倒入白醋。開火加熱,用筷子在鍋中攪拌均勻。然後用筷子夾住百潔布進行擦試,鐵鏽擦試乾淨後再加入乾淨清水沖洗即可。





現在時


給生鏽鐵鍋除鏽的方法有很多,在這裡我介紹三種比較簡單易行,且不傷害鐵鍋的方法。

第一種 用淘米水清洗鐵鏽

淘米水有很強的去汙功能,日常生活中用到的地方也很多,比如洗菜可以清除農藥殘留物,其實它還有一個很重要的功能,就是用來清洗生鏽的鐵鍋,首先將淘米水倒入生鏽的鐵鍋,浸泡2到3個小時,然後將鍋加熱,加熱過程中用刷子清理,你會發現鐵鏽很容易就掉了。

第二種 用白醋清洗鐵鏽

先將鐵鍋放置火上加熱,加熱溫度一定要高,然後趁著高溫將白醋倒入鐵鍋中,簡單沸煮後,用刷子清理鐵鏽,很輕鬆就能將其除掉。這個過程一定要注意,防止燙傷!

第三種 用生薑擦拭鐵鏽

先將生鏽的鐵鍋過水(清水即可),將鐵鏽處打溼。然後用事先切好片的生薑,來回擦拭生鏽處,經過反覆擦拭,就回將鐵鏽完全清理乾淨。

為了防止鐵鍋再次生鏽,平時使用過程中儘量避免使用鋼絲球刷鍋,以免破壞鍋的表面。另外,每次使用完鐵鍋後,因將其懸掛放置,鐵鍋內不存水,一般情況下也不會生鏽!


羞羞小丑er


答:給生鏽鐵鍋除鏽的方法有很多,在這裡我介紹三種比較簡單易行,且少花錢的方法。

第一種 用沙石擦鐵鏽

沙石有很強的去汙功能,日常生活中用到的地方也很多,比如就是用來擦洗生鏽的鐵鍋,首先將沙石擦生鏽的鐵鍋,邊擦邊磨,然後將鍋加熱,邊加熱邊用刷子刷,鐵鏽很容易就掉了。

第二種 用白醋或可樂清洗鐵鏽

先將鐵鍋放置火上加熱,加熱溫度一定要高,然後趁著高溫將白醋或可樂倒入鐵鍋中,簡單沸煮後,用刷子清理鐵鏽,很輕鬆就能將其除掉。這個是利用化學反應三氧化二鐵與酸進行反應,生成化合物。

第三種 用鋼絲球擦拭鐵鏽

先將生鏽的鐵鍋過水(清水即可),將鐵鏽處打溼。然後用事先切好片的鋼絲球,來回擦拭生鏽處,經過反覆擦拭,就回將鐵鏽完全清理乾淨。

為了防止鐵鍋再次生鏽,平時使用過程中儘量避免使用鋼絲球刷鍋,以免破壞鍋的表面。

上面三種方法可以輕鬆除鏽,並且幾乎不花什麼成本。


飛哥佬


常用的防止鐵生鏽的方法有:

組成合金,以改變鐵內部的組織結構.例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼裡製成不鏽鋼,就大大地增加了鋼鐵製品的抗生鏽能力。

在鐵製品表面覆蓋保護層是防止鐵製品生鏽普遍而重要的方法。根據保護層的成分不同,可分為如下幾種:a.在鐵製品表面塗礦物性油、油漆或燒製搪瓷、噴塑等.例如:車廂、水桶等常塗油漆;機器常塗礦物性油等。b.在鋼鐵表面用電鍍、熱鍍等方法鍍上一層不易生鏽的金屬,如鋅、錫、鉻、鎳等。

這些金屬表面都能形成一層緻密的氧化物薄膜,從而防止鐵製品和水、空氣等物質接觸而生鏽。

用化學方法使鐵製品表面生成一層緻密而穩定的氧化膜以防止鐵製品生鏽。

保持鐵製品表面的潔淨和乾燥也是防止鐵製品生鏽的一種很好方法。



農村生活日記666


我們家中的鐵鍋使用久了之後,經常都會有生鏽的煩惱。而且經常是越來越嚴重,很多人都不知道該怎麼辦。其實處理它很簡單,本身我就是廚師下面就教大家幾招,當然除鏽之後還需要這樣保養。

首先,我們家中新買來的鍋先不要急著開始用,首先先要處理一下

我們先開大火將鍋燒熱,接著再將火關小一點,然後慢慢的將鍋轉動幾下,慢慢的鍋就會變成一種灰藍色。接著我們再準備一塊肥一點的肉,然後握住這塊肥肉,在鐵鍋上面反覆的擦拭。

要讓鍋裹上一層肥肉的脂肪,可以先形成一層保護層。塗上一層之後就關火,然後讓它靜置一天。這就是所謂的開鍋過程,這樣處理後的鐵鍋不僅炒菜後不會那麼容易粘,而且也不容易鏽。

一、如果鐵鍋已經生鏽了。我們就可以先向裡面倒上一杯白醋,接著再倒入一杯可樂。然後再擠上一些洗潔精,攪拌之後先靜置大約20分鐘。接著我們再加入溫開水,然後再用鋼絲刷使勁的刷,鐵鏽就可以很輕鬆的被刷下來了。

二、還有一種方法就是先將鍋加熱,然後在向裡面倒入一大杯白醋。浸泡十分鐘左右之後,再用百潔布使勁的擦拭。然後再用清水將它沖洗乾淨就好了。

為了防止它再生鏽,我們可以將平時喝剩了的茶葉渣用紗布包起來,然後再來刷洗鍋底,在一定程度上可以防止它生鏽。

或者我們也可以經常用上面的開鍋過程來將它處理一遍,給他上一層保護膜,我們也要避免鍋中留水。每次洗完鍋之後,最好開火加熱大約30秒,將裡面的水蒸發幹。這樣才能避免它很快就生鏽了。


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