做为一个在中国生活了30多年的资深吃货，我很遗憾的承认，我真的吃不惯西餐。所以在德国生活的那段时间，对我来说真的是一把辛酸泪。但是，做为一个资深吃货，在任何处境下，都一定会努力的寻找美食的。下面，就向大家介绍一下我心目中的德国美食吧。
No.1烤猪肘 烤猪肘是德国著名的美食。厨师把猪肘串在一根很长很粗的铁扦子上，撒上盐，放在电烤箱上烤。烤好以后，猪肘外焦里嫩，把肉切下来，撒上胡椒和盐，口感极好。也有人喜欢蘸着一种绿色的类似芥末的调料吃。再配上沙拉解腻，喝点德国的啤酒，快乐似神仙啊。吃到最后，剩下一块烤的硬硬的猪皮，刀切不动，叉子叉不进去，上手抱着啃，嘎嘣嘎嘣的很好玩。据说，这还是德国烤猪肘的特色呢。
如果大家有机会去杜塞，向大家推荐海涅大街上的这家店，如上图。非常好找，门上有个猪哦。
No.2 热狗 在飞回国的那一天，在杜塞机场的国际航班登机口，只有一家卖热狗的店，我当时饥肠辘辘，所以第一次吃了热狗。结果这一吃，彻底改变了热狗在我心目中的形象。以前在我心目中，热狗跟肯德基、麦当劳归为一类，巨难吃的洋垃圾食品，可是这次吃过以后，我发现热狗真的是美食啊。特别是放了辣酱的热狗，配着里面的酸黄瓜和蔬菜，纯肉的香肠一点也不腻，那种口感，宜家那种面肠做的热狗简直不可与之同日而语啊。
No.3 酸奶 德国的酸奶非常好喝，特别是价格稍微贵一点的精细酸奶。普通酸奶大概0.3-0.4欧一盒，里面也有果酱的哦。精细酸奶浓度要高一些，口感要好一些，价格也会稍微贵一点，我常喝的那种，是0.75欧一盒。德国的奶牛每天呼吸着没有雾霾的空气，在绿油油的草地上悠闲的吃着青草，旁边就是美丽的莱茵河。然后牛奶又不掺水或者其它乱七八糟的添加剂，这大概就是酸奶好喝的原因吧。
No.4 牛角面包 在没吃过烤猪肘和热狗之前，我一度以为德国人把吃上的所有天赋都用在了面包上。一个牛角面包，德国人能做出来好几种，上面撒了粗粮的和没撒粗粮的，两头蘸了巧克力中间裹了巧克力酱的，还有大的和小的。这种面包，放进口里，好像马上就能分成一千层一样。为什么能分这么多层，为什么这么好吃？秘诀是黄油放的多，所以也是非常胖人的。
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