在陕西西安，有一个以美食闻名的回民街，是西安著名的特色小吃最集中的街区，历史悠久，在2000多年前的汉朝，这里就曾经作为丝绸之路的起点，在这条仅有500多米长度的街道上，云集了近300种特色风味小吃，让许多吃货食客“寸步难行”。
在美食街两旁开满了正宗的回民饭店，这里也是西安风情的代表之一，图为回民街传统美食香辣羊蹄。
西安回民街是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，在钟鼓楼后，这里不仅是旅游时节，就是平常也是人声鼎沸，图为一红柳烤肉摊的伙计用铁锹拍实插成山的红柳枝条，一些人好奇地问：“这有上万枝吧？” 伙子开心地说：“十万都有了。”
炸鱿鱼、炸螃蟹和炸土豆片。
炸螃蟹。
炎炎夏日，一碗凉皮成了不少游客的最爱。
锅盔与烤馍。
现做现卖的琼锅糖。
孙家老铺肉夹馍现做现卖。
到西安不得不吃的羊肉泡馍。
炸香蕉。
红柳枝羊肉串。
麻辣香菜豆皮。
正在营业中的烤肉摊。
油炸臭豆腐。
刚刚进入傍晚时分，回民街上的食客“吃货”已经从四面八方集结，很多到西安旅游的人大多会白天转转景点，晚上到回民街找美食。这其中的美食哪种感觉最念念不忘呢？
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