疯狂伙夫
一、食品安全
溯源管理,共享安心!
食品安全将会是疫情过后很长一段时间,消费者及政府主管部门关注的核心以及重要消费决策依据。一家食材可溯源、内容可公示的餐厅,将会是食客消费的首选。
天财商龙将从餐饮信息化角度促进食品安全中四个重要环节的高效落地执行。
1、证照管理
在供应链管理系统上,供货商和员工都可以上传相应的资质照片,并且设置到期提醒。
2保质期预警
保质期预警报表可以设置:到期天数提醒、货物批次、时间管理,通过预警报表,查询哪些货物即将过期,实现快速消耗、降低成本。
、订/收货
手机智能订货系统可以根据往期经营数据自动生成本期订货量,通过手机一键下单。
供应链智能电子秤收货系统可以实现“称重即入库”,不仅大大的降低了人工,而且通过标签打印验收留存,保证了后期货品的可追溯。
4、可视化
客安心大屏可以将门店的所有食品安全防控相关措施投放到智能电视上,让客人更加放心。
外卖安心卡则是将食品操作人员的健康信息打印到配送单上,让客人更加安心。
堂食的扫码点餐降低了人员接触风险、降低了人力成本;外卖/自提点餐可开通外卖小程序,对接平台外卖并可打印安心卡,满足食客食安预期;快餐品牌可借助自助点餐屏降低接触风险、提高店内人效。
乐了了了了
复工方案不用自己写,基本上政府都打印好方案。你只要按照它的方法去操作就可以。你只需要签字盖章就行。