02.28 来广西北海旅游,你一般会买什么特产?

疍家吃痴谢叔叔


北海本地人强推一个沙虫干给大家啊!!

第一点:屯起来方便。干制品,放心储存个把月都不是事儿~

第二点:煮起来方便并且好吃。

沙虫干没别的,就一个字:鲜!

蒸煮烹炖炒,万能搭配,随便一道菜加点沙虫干都会立马鲜到极致!所以我们本地人都叫它“天然味精”。

想喝粥?丢点沙虫干,锅里一煮就是味道鲜甜的沙虫粥了。

来点营养丰富的汤?打个蛋,沙虫干用手掰小段往里丢,烧开就是鲜香浓郁的沙虫蛋花汤。

下酒菜吃什么?锅里放点油,抓一把沙虫干入锅一滚,撒点盐,马上就有一碟又香又脆的下酒好菜。

手残党也能轻易成为大厨(比如我)。

反正在我们这,沙虫干几乎是家家必备的一样食材,作为沙虫的死忠粉,我坚决认为没有沙虫的晚餐是没有灵魂的!



我是小咸鱼,一个对美食颇有研究的小吃货,欢迎各位向我咨询或探讨各种好吃好玩的问题,小咸鱼必定知无不答~


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