从上世纪八十年代起中国开始改革开放，新兴事物逐渐改变了我们的生活习惯，以及饮食文化，汉堡、薯条、可乐、灌装饮料等西方速食文化对我们的影响。
为何我们自己会在短短的二、三十年里被垃圾食品所攻陷，就我所知道的，可口可乐、百事可乐，一瓶的成本不超过五毛钱，某师傅冰红茶、绿茶等这些用茶粉和糖勾兑出来的饮品有什么可受欢迎的，喝点果汁还能补充点维生素。
中国有着五千年的文化历史，有着上千年的茶文化，无论是日本的茶道，还是欧洲的下午茶，那都是痴迷于我们的茶文化。无论是大红袍、碧螺春、猴魁、铁观音、毛尖、普洱等等各地茗茶都是我们祖先留给我们的财富。
今天给大家说点一般人不知道的新疆特色茶：
罗布麻茶：是一种新疆特产的茶：罗布麻有很强的抗氧化作用。经常喝罗布麻茶叶可以促进胃的消化功能，罗布麻对体液免疫有明显的调节，因而达到清火平肝。
和田玫瑰花茶：
于田玫瑰花生长于塔克拉玛干沙漠边缘，生长环境在无污染，无任何化肥农药使用，人迹罕至，日照时间长，昆仑山雪水融化浇灌，一年只开一次花，生长慢，产量低，真正的玫瑰花香味花香扑鼻，余味悠远。
于田玫瑰花比人工培育的玫瑰香味纯正，浓郁，自然。和田花茶是中国唯一获得有机，AA绿色认证的玫瑰，玫瑰花茶性质温和，可缓和情绪，可消除疲劳，改善体质，玫瑰花茶有助于消化，有美容养颜功效。常饮可去除皮肤的黑斑，令皮肤嫩白自然。
昆仑雪菊：
又名“血菊”，因其金色的花朵经沸水冲泡后，汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色，淡稠适中、红润剔透，近似血液而得名
。
维吾尔药茶：
茶有清饮、调饮（奶茶）、药饮（药茶）之分，“茶圣”陆羽在其《茶经》中就有“用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸”的记载。
经过上千年的饮茶历史，茶已经贯穿到了维吾尔族人民的民族风俗、风土人情、社会道德、生活艺术各个领域，并形成了一种独具民族特色和吸引力的茶文化。
据了解，维吾尔药茶是以小豆蔻﹑肉豆蔻﹑肉桂﹑丁香﹑孜然、胡椒﹑干姜、草澄茄等天然植物经科学加工精制而成，具有健脾胃、消食等。新疆南部的维吾尔人，尤其是和田人常饮药茶。
新疆奶茶：
奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料。哈萨克、蒙古、维吾尔、乌孜别克、塔塔尔、柯尔克孜等民族都非常喜欢喝奶茶。“宁可一日无食，不可一日无茶。”奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。新疆奶茶大多为咸口。
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