02.27 「慢达世界」第144期:科尔马|《中餐厅》之外

作者 | Amanda

环球旅行家

微爱订制旅行创始人

想把周游世界的故事讲给你们听!


德国的西南部与法国接壤,因此两国的边界城市大多沾染了德式的端庄严肃与法式的浪漫优雅,杂糅着两国鲜明又别致的风情,带来缤纷多彩的旅途体验,来此旅行或短住的游人们,大多也会选择在德法两国边界巡游探访,会发现德国的生活并不呆板,而法国的环境也风姿百变,如德国的弗莱堡以及法国的科尔马。


「慢达世界」第144期:科尔马|《中餐厅》之外

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离开弗莱堡的前一晚,我入住了传说中弗莱堡唯一的五星酒店——Colombi Hotel,酒店虽然濒临繁华大街,但是却胜在隔音极佳、闹中取静,将优越的地理位置与舒适的入住环境兼得,因此备受住客喜爱。


「慢达世界」第144期:科尔马|《中餐厅》之外


弗莱堡堪称德国最受欢迎的旅游度假胜地之一,而坐落在弗赖堡旧城区的边缘Colombi则是城内装饰现代化的宁静酒店,酒店内饰典雅而不铺张,来自欧洲各地的人们会选择举家至此休闲赏景,以求度过一个愉快的周末。从大堂开始,酒店始终致力于为客人营造家的感觉,诸多细节温暖贴心,如大堂内典雅的地毯、暖黄的灯光以及镂空雕花的回旋扶梯,房间内的鲜花和水果,吧台旁边温暖舒适的壁炉和各季装饰等,无一处不让人感受到宾至如归的温暖感。


「慢达世界」第144期:科尔马|《中餐厅》之外

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酒店内有一家一星米其林餐厅,我入住的时候恰逢周末休息尚未开放,虽遗憾未能品尝美味的米其林餐食,但是餐厅经理却特别带我参观了餐厅,阳光透过透明的玻璃窗投射在空无一人的餐厅内,现代与复古交融的室内设计,显得格外安静温馨,令我忍不住畅想餐厅里热闹熙攘的景象。


「慢达世界」第144期:科尔马|《中餐厅》之外

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说到餐厅,就不得不提起湖南卫视大热真人秀综艺《中餐厅》,讲述由苏有朋、赵薇、舒淇、王俊凯等人作为青春合伙人,经营一家法国科尔马小镇中餐厅的故事。节目的拍摄地科尔马,距离弗莱堡仅有一个小时车程,我抵达时《中餐厅》节目组还未曾开始拍摄,如今一想不知是否算提前探秘?


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科尔马是法国著名的旅游小镇,因其境内的运河和花船而得名,并且曾经入选为世界十大魅力小镇。但是,除了小镇美景,科尔马还有更多的令人称道的故事——这里是都德小说《最后一课》的发生地,也是美国自由女神像的故乡以及宫崎骏动画《哈尔的移动城堡》的原型。


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矗立在纽约的自由女神像是美国精神的象征,但她的故乡位于科尔马却鲜为人知。自由女神之父巴特尔迪出生在科尔马,自由女神的原型则出自于他后来的妻子,如果没有在前往科尔马的城外看见相似青铜像的随口一问,恐怕我也要错过这么一个重要讯息。


身为德法混血儿的科尔马,房屋建筑带有鲜明的德国中世纪风格,有清晰的木框架结构,这样的房子在德国被称为Fachwerk(木筋屋)。德法交界的众多城镇中,独科尔马保存了最完整的木筋屋建筑群,因此也吸引了世界各地的游人前往一探究竟,与保守的弗莱堡相比,科尔马天生就带有法国人的浪漫细胞,小镇居民们多将二楼用作住宿,一楼则大多被开辟为餐厅,大大小小的餐厅聚合在一起,各种颜色的商店餐厅琳琅满目,令人眼花缭乱。


「慢达世界」第144期:科尔马|《中餐厅》之外

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对于初来乍到的游人而言,很容易迷失在斑斓多彩、古色古香的科尔马小镇,比如《中餐厅》的赵薇和舒淇就曾迷失在相似的雕塑和房屋间找不到目的地。此行游览科尔马,若不是放松身心、漫无目的游走,路痴如我,恐怕也早已在木屋群里辨不清东南西北了,不过这大约也是科尔马迷人之处,以及旅途的奇妙之处——看似相似的美景,却处处暗藏惊喜。


「慢达世界」第144期:科尔马|《中餐厅》之外

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