02.28 為什麼有些營養師不讓孕婦吃玉米,特別囑咐是新鮮玉米?

聶先森


準媽媽不準吃玉米,我是第一次聽到這樣的說法。我以前懷孕時候沒有胃口,一天都會吃好幾根玉米。記得當時諮詢過醫生,還叮囑要買新鮮的玉米吃比較好。這位營養師不建議準媽媽吃玉米,那得問問營養師是出於什麼考慮下不讓準媽媽吃玉米。最大可能是準媽媽有妊娠糖尿病,新鮮玉米雖然說富含纖維素等,但是含糖量也不低,可是也不用不準吃,不多吃就可以。

為什麼有些營養師不讓孕婦吃玉米,特別囑咐是新鮮玉米?

玉米是屬於粗糧,且富含鎂、維生素、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分。

玉米對人體健康非常有益,對準媽媽來說同樣有益。玉米中的維生素對防止細胞氧化、衰老有幫助,也有益於胎兒智力的發育。玉米常吃還可以為孕晚期的準媽媽增強體力,減少便秘。


至於說準媽媽有妊娠期糖尿病,玉米中富含膳食纖維,因為膳食纖維無法直接被人體吸收消化,會增加食物在腸胃的消化時間,從而減緩糖類、脂肪、膽固醇的吸收速度,直白來說,就是不過量吃玉米,就不至於讓血糖上升速度加快,恰當吃一些也是可以的。

也有人說可能是考慮到轉基因玉米,如果是這個原因,確實不能給出什麼好的建議。

如果玉米是非轉基因的玉米,那麼適量吃是可以的,準媽媽不是什麼都不能吃的,準媽媽們不要擔心。


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小書蟲媽媽


大家好!我是福爸,執業醫師。希望我的回答對您有用。

關於孕婦不能吃玉米的說法,聽到過不止一回了。當然不是指所有玉米,而是指的水果玉米和糯玉米。原因是這兩種玉米要麼甜,要麼碳水化合物含量太高,有可能會誘發妊娠期糖尿病。對這種說法,福爸表示哭笑不得,這真的就是一些半吊子公共營養師的一知半解啊!


水果玉米確實甜,要不然也不會被稱為水果玉米了。不過甜不等於含糖量高啊。水果玉米之所以甜,是因為碳水化合物中果糖比例比較高。而果糖甜度比蔗糖還高,所以口感甜。其實水果玉米的碳水化合物含量只有17.5%,比絕大部分主食都要少呢。米飯碳水化合物含量接近三成,可是幾乎沒有甜味,因為都是沒有甜味的澱粉。所以不能因為水果玉米甜,就說水果玉米含糖量高。

糯玉米的碳水化合物含量確實高一點,幾乎達到三分之一了,不過也就和白米飯差不多,比饅頭面包之類的主食少多了。

孕婦懷孕中後期容易得妊娠期糖尿病,所以要對碳水化合物的攝入量稍作限制。對於已經患有妊娠期糖尿病的孕婦,限制會更加嚴格一點。但不是說就不能吃水果玉米和糯玉米了,而是要限制總碳水化合物的攝入量。吃了玉米之後,只要減少一些其它主食就行了。


另外,對血糖影響比較大的是精細碳水化合物主食,例如白麵饅頭面條、白米飯、白米粥、麵包、甜點等。玉米富含膳食纖維,碳水化合物包裹在細胞壁內,吸收消化速度要慢的多,用專業的話講就是玉米的血糖生成指數低。因此,真正的營養師會建議有妊娠期糖尿病的孕婦用粗糧雜糧替代部分精細碳水化合物主食,其中就包括玉米。

總結:孕婦完全可以吃玉米,只是吃了玉米要相應的減少其它主食。對於血糖高的孕婦,玉米是比白麵饅頭、白米飯等更適合的主食。


福爸聊營養


玉米是我們日常生活中很容易見到的一種粗糧,可以說每個人都可以吃的,即使是孕婦也應該吃些玉米,這樣可以預防便秘還能當零食食用。

我在懷孕的時候家裡剛好種了幾棵,偶爾就拿玉米來啃,有時候就煲湯,我們家兩個孩子也非常愛吃玉米,特別是新鮮玉米蒸出來吃。


那麼,為什麼有些營養師不讓孕婦吃玉米,特別囑咐新鮮玉米?

1. 營養師可能是囑咐孕婦吃些玉米,而不是不要吃玉米,特別是新鮮的玉米要多吃,孕婦本來就應該吃點新鮮的食物。因為玉米富含維生素A、蛋白質、脂肪、礦物質等,常吃玉米有利於腸胃健康,可以預防便秘,還能美容養顏。

2. 如果營養師不建議孕婦吃玉米的話,可能是考慮到孕媽目前是孕早期,是胚胎分化時期,因為現在的玉米多數是轉基因的,營養師怕對胚胎分化造成影響。

3. 目前市面上新鮮玉米的品種繁多,特別是以東北玉米和水果玉米最受歡迎,因為它們的口味非常香甜,口感也不錯,糖分也高。如果說孕媽患有妊娠糖尿病的話,營養師就會建議不要吃玉米,反正還有很多粗糧和食物可以吃,不吃玉米不會對身體造成影響。


總之,營養師的建議只是針對個人的,並不是所有孕婦都要去遵從,孕媽如果有疑問的話,最好的辦法還是在產檢的時候順便諮詢下醫生,要不然別人說這個不能吃,那個不能吃,那你整個孕期都不用吃東西了。

孕婦吃玉米,需要注意以下幾點

1.一次不要吃太多,最多一根就夠了,要不然肚子吃飽了就影響了正常的就餐時間。

2.新鮮玉米如果打成汁來喝的話,其味道已經很鮮甜了,孕媽吃的話就儘量不要或者少放糖了。

3.玉米的營養豐富,如果孕媽不愛吃玉米,可以煲點排骨紅蘿蔔玉米湯來喝。


慧說育兒


在市場上玉米的種類很多,例如水果玉米、糯玉米、老玉米、花色玉米,但不是所有的種類都是適合孕媽媽吃,尤其是水果玉米不適合,也就是營養師特別囑咐的新鮮玉米。

雖然水果玉米口味香甜,口感豐富且營養價值高,但是在孕期期間水果玉米確實不可以吃,因為它不僅營養價值高,也是高糖食物哦。


一提到高糖食物,“糖麻麻”可就警惕了,因為升糖指數高的食物容易引起體內血糖升高較快,普通人群都不建議常吃,孕媽媽就更不能吃了,糖分到達體內真的不好代謝,還有可能會導致患上妊娠期糖尿病。

除此之外,代謝糖還需要大量的鈣,又會導致人體內鈣不足。孕麻麻一旦缺鈣,胎寶寶對鈣的吸收就會受到影響,對胎寶寶的骨骼發育不利,因此水果玉米無論在怎麼香甜,孕期還是不要吃,為了自己和寶寶的健康!

Hi,我是孩子王首席育兒顧問,持有國家高級育嬰資格證,在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務,讓當媽媽變得更簡單!


孩子王育兒顧問


玉米是粗纖維,富含維生素A,對視力智力都是有好處的,並且含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質。防止細胞氧化、衰老有益處。玉米中粗纖維多,食後寬腸,有利於消除便秘,有利於腸的健康,也間接有利於智力功能的開發。有一種甜玉米,蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、穀氨酸含量較高,脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸。

那麼玉米這麼有營養,為什麼有的營養師不讓吃呢?

我想個中緣由應該是轉基因的問題吧。自轉基因玉米問世以來,雖然它的某些改良性狀可以符合人們的要求,但是它的安全性仍然飽受爭議。科學家及各國政府也對轉基因玉米持有不同態度。

畢竟孕婦屬於關鍵時期關鍵人物,新鮮玉米到底是不是轉基因,轉基因又對人體到底有多大的傷害,很難定論,如果是那樣,從安全角度考慮,還是不吃為好。

jason媽咪有辦法,喜詩詞,愛旅遊,在育兒路上不斷學習修行,聽說關注我的都是長得好看的。來,一起修行吧。全部是原創,字字都是自己的實踐經驗。

jason媽咪有辦法


正常情況下,孕婦是可以吃玉米的,孕婦吃玉米可以補充多種維生素,還可以幫助緩解便秘,很多孕婦都有便秘的苦惱,增加粗糧的攝入,可以促進胃腸道的蠕動。

但是並非所有的孕婦都可以吃玉米,尤其是對於患有妊娠期糖尿病的孕婦來說,我們市面上賣的那種很甜的水果玉米,或者黏玉米,是不是個糖尿病孕婦吃的,不利於孕期血糖的控制和體重的控制。

但是這個玉米,也並非是絕對的不能吃,如果你真的就是喜歡這一口,那麼少量吃點解解饞,也是可以的,只是需要注意的是:

玉米也是主食,如果吃得太多也會造成發胖,所以吃玉米的話,就應該減少其他主食的量,這樣才能控制好體重。

配合其他蔬菜一起吃,不要單單抱著一個玉米啃,可以吃幾口玉米,再搭配吃一些其他的蔬菜,或者其他粗糧,這樣不僅營養更均衡,還可以幫助維持血糖水平的穩定。

所以,玉米不是洪水猛獸,只要不過敏,大家都可以吃,只是吃,也要控制好量。而且再怎麼喜歡吃,也不能單一飲食,只吃好吃的。對於孕期的女性來說,最需要的,還是營養均衡,雨露均霑,什麼都要吃!


婦產科女司機颯姐


這個問題沒有說清楚是所有的孕婦還是特殊的孕婦,營養師不讓吃什麼品種的玉米?

玉米有9個品種,市場上常見的有做成玉米碴、玉米麵的普通幹玉米,俗稱“笨玉米”;有街上賣的整根煮熟的、口感有嚼頭的糯玉米;還有超市買的袋裝的口感比較甜、水分比較多的水果玉米。血糖正常的孕婦,這幾種玉米都能吃。如果孕期血糖高的話,普通幹玉米要和大米、麵粉的乾重進行等重量對換。甜的水果玉米也能吃,按熟米飯一半的能量來計算食用量。而糯玉米的碳水含量高,其中的支鏈澱粉含量也高於其它品種的玉米,引起的血糖波動大,所以不僅是高血糖的孕婦,1型和2型糖尿病人也不要吃糯玉米。

實際上,普通的幹玉米是主食中生糖指數最低的,用玉米麵、玉米碴做成的窩頭等玉米主食都是低生糖主食。為高血糖的孕婦做米飯或饅頭等主食時,最好放點玉米麵或玉米碴,加上其它雜糧。最好把所有雜糧佔主食重量的一半以上,就可以最大程度的降低餐後血糖指數。

作者簡介:孫玉紅 註冊營養技師 王興國第5期營養特訓班


營養百事通


其實看到這個問題,開心果媽媽覺得還是挺搞笑的,不讓吃玉米,特別是新鮮玉米,那麼,如果非要吃,那吃罐頭玉米麼?似乎,還是新鮮玉米好點吧~言歸正傳吧。

開心果媽媽在沒有懷孕的時候,基本不怎麼吃玉米,不太愛吃。只是懷孕之後,最愛的,就是玉米了。尤其是孕吐期間,幾乎只有玉米能夠稍微飽腹,吃了吐得不厲害。孕早期,吃的玉米還是非常多的,孕期沒有妊娠糖尿病、血糖高之類的問題。

那關於這個問題,個人覺得,可能有這個三個可能:

1、不吃生的新鮮玉米

有一種水果玉米,不用煮熟,就可以直接生著啃。開心果媽媽不知道營養師說的,是不是這種玉米。對於生的食物,孕媽確實最好不要吃。

2、吃玉米,不要過量

孕期無論是哪種食物,都建議不要過量食用。一則,過量的某種食物,可能對身體、胎兒有影響;二則,過量的食物,也代表其他食物的缺少,可能會引起營養不良;三則,玉米的糖分其實還是有那麼點高的,尤其是部分玉米,很甜。孕期,還是要控制血糖和體重的。

3、選擇“安全”玉米吃

有時候,非當季,甚至當季的玉米,為了避免長蟲子,會大量噴灑藥水,對於孕婦來說,這是一種傷害。所以,想吃玉米,儘量選擇“安全”、“知根知底”的玉米來吃吧!


開心果媽媽育兒間


懷孕的女性就是喜歡瞎操心,擔心完這個又擔心那個,只要是有關胎兒的都能擔心上好一陣子,尤其是產檢的時候,而且在平時的飲食中也是比較注意的。

孕媽媽不可以吃玉米?其實孕媽媽是可以吃玉米的,因為玉米的營養成分還是比較全面的, 它富含膳食纖維,含有大量的礦物質,維生素,黃體素和玉米黃質等,這些對於人體來說都是比較好的,對於孕媽媽來說,能夠緩解由於懷孕帶來的便秘,還能保護胎兒的眼睛,讓胎兒的眼睛發育得更健康,所以孕媽媽平時吃一些玉米是很有好處的。



為什麼有些營養師不讓孕婦吃玉米,特別是新鮮玉米?

1.聽錯。我覺得孕媽媽是不是聽錯了,不讓吃玉米就算了,還指明是新鮮玉米,要說真的要吃東西的話,不吃新鮮的,難道還特意去挑一些不新鮮的來吃!尤其是在孕早期,說真的,吃東西不能太挑,除了一些硬性規定不能吃的,其他東西能吃得下就吃吧,不然太餓了孕吐會更厲害。

2.玉米是轉基因食品。在常吃的玉米中,糯玉米和甜玉米是比較受歡迎的,又香又甜,大家都很喜歡吃,營養師說不吃玉米可能是因為這些玉米是轉基因食品,可以致癌,怕對胎兒造成影響。其實很多食物都是轉基因食品,不止有玉米這一種,目前沒有過任何一個案例,說因為吃轉基因食品而導致的不幸,如果真的這樣的話,新聞上面有說的,看新聞,不要只聽小道消息。



3.玉米糖分高。玉米糖分確實高,尤其是那種水果玉米,吃起來非常甜,非常可口,對於一些血糖比較高的孕媽媽來說就有點望塵莫及了,不過玉米不是洪水猛獸,適量吃也是可以的。

即便如此,也阻擋不住孕媽媽吃玉米心,好吃的東西怎容錯過,不過,孕媽媽吃玉米要注意幾點:

1.不要吃太多。孕媽媽吃玉米的時候可不能吃太多,每次最多一根,如果吃太多,會影響其他食物的進食量,玉米畢竟只是粗糧,雖然對於緩解便秘有效,但是玉米並沒有孕媽媽所需要更多的蛋白質及其他營養含量,所以孕媽媽還是要多吃一些其他東西來攝取足夠的營養,以免造成胎兒營養不良。而且有些孕媽媽吃了玉米之後不好消化,給腸胃增加負擔。

2.吃玉米時間。吃玉米的時候最好選擇在兩頓飯的中間,可以當小零食,讓肚子不需要等到吃飯的時候那麼餓。

3.血糖高的孕媽媽更應該注意。孕媽媽如果血糖高更應該控制吃玉米的量,每次最好半根以下。

其實玉米真的挺好吃的,覆蓋面積廣,所以不管是南方北方都有玉米吃,而且吃玉米有很多吃法,可以烤著吃,蒸著吃,炒著吃,煲湯吃,打成玉米汁,磨成玉米粉,懶媽媽最喜歡的就是打玉米汁,甜甜的,孕媽媽喝的時候就不需要另外加糖了,玉米本身的甜味已經足夠了。

你今天吃玉米了嗎?

我是懶媽媽,一個二胎寶媽,多平臺原創作者,混跡於育兒圈多年,專注於孕產,育兒方面的解答,關注我瞭解更多。圖片來源於網絡,侵權刪。

懶媽媽的帶娃生活


孕期是完全可以吃玉米的,不知道為什麼會不讓吃,題主可以放心,適當攝入玉米對孕期不會造成什麼威脅。玉米中富含的營養成分還較為豐富,能夠補充多方面營養成分,而且玉米雖然是富含澱粉的食物,但它自身也富含膳食纖維,膳食纖維能夠減緩脂肪、膽固醇、糖分的吸收速度,對於平穩血糖其實還有好處。

不讓吃玉米可能還有一個原因,是因為玉米是富含澱粉的食物,而澱粉最終會轉化為葡萄糖,如果葡萄糖短時間內大量攝入,可能會造成血糖的飆升。對於一些有妊娠糖尿病的孕媽媽來說,應該儘量減少一些精緻食物、富含澱粉的食物、甜食、高油高脂食物的攝入。不過即使是妊娠高血糖症狀的孕媽媽也是可以適當吃一些玉米的,玉米可以用於當做主食來代替大米、小麥粉做成的麵食,玉米同樣是富含澱粉的食物,能夠提供充足葡萄糖,而且由於其中富含膳食纖維,所以又不至於像大米和小麥粉一樣讓我們的血糖飆升。如果主食已經攝入適當的情況下,就不要多吃玉米了,不然可能會造成澱粉攝入過量,糖分攝入過量,影響血糖值。一次吃玉米也不能吃得太多,畢竟富含澱粉,過多攝入就可能會造成血糖飆升的情況。


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