助力抗疫的“网红经济”盒马鲜生，也没逃过食品安全的投诉风波
全国抗疫已有月余，前方战事依然严峻，后方支援也未改决心！在这场举国上下与时间赛跑的战役下，后方的物资援助显得格外重要！纷纷支援的企业中，阿里旗下的盒马鲜生无疑是翘楚者之一。1月26日，盒马鲜生在第一时间表示免费提供武汉18家医院的三餐；2月1日，又为受疫情影响而即将断粮的武汉动物园的小动物们，及时送去食物；此外，盒马鲜生连同其供应商们一直持续不断地为武汉各大医院、及抗战在一线的战士们送去各类食品物资。然而，贡献如此卓著的盒马鲜生，也面临着食品安全的投诉风波。
01消费者投诉
在黑猫投诉平台以“盒马”为关键词检索，显示有2百余条结果，翻看这些投诉贴，皆与食品质量相关，涉及是货物与实际不符、发霉变质、过期、无法食用等问题。在聚投诉平台上，与盒马相关的食品安全问题也有60余条记录。
2018年底闹得沸沸扬扬的“标签门”事件，便是消费者投诉盒马鲜生售卖过期食品。有上海消费者称在盒马鲜生大宁店挑选蔬菜时，看见一旁的工作人员在更换胡萝卜外包装的日期标签，被丢弃的标签上是早已过期的日期，店员新换上的标签则是当日日期。
随后，又有消费者在微博上爆料在盒马鲜生上海金桥店购买了两听过期的丽尔泰椰浆。消费者称，2018年12月1日上午，她在盒马鲜生上海金桥店购买了两听利泰尔椰浆（利乐砖）250ml，但回家后发现生产日期为2017年4月28日，保质期至2018年9月28日。这两听椰浆已经过期了两个月以上。
对此，阿里客服声称，在2018年11月27日已追回一批盗损商品，但门店遇到盗损商品被归还的情况还是第一次。由于经验不足，在处理过程中流程未参考标准流程，导致商品误上架销售。不过，即使是盗损商品，但已过期，却仍放在货架上销售，就涉嫌违法。此后，浦东新区市场监管局于2019年3月22日作出行政处罚决定，对上海盒马网络科技有限公司浦东第一分公司处以5万元罚款。
遭遇此类事件的消费者还有很多，标签未过期，但牛肉已发黑发臭；卖的榴莲是生的；外卖“冰鲜煲汤大骨”变质发臭；大连店线上购买徐飞鸿皮蛋，准备吃时发现已经变质生虫……
02政府点名
如果以上爆料仅是消费者遇到的个别问题，那在市场监管局抽检中被曝出质量不合格产品，足以证明盒马鲜生的食品质量令人堪忧。
2019年5月15日，上海市市场监管监管局曝光了一批监管抽检不合格的产品，盒马鲜生黄陂南路店销售的多盒“老上海黑毛猪大红肠”（250克/盒，上海利给尔食品有限公司生产，生产日期：2019年3月4日）经检测，菌落总数和大肠菌群严重超标。
根据我国食品安全国家标准《熟肉制品》，检测熟肉制品的微生物含量，每同一批次产品应采集5个样品，检测结果不得高于最高安全限量值：菌落总数不得超过10万CFU/克，大肠菌群不得超过100CFU/克。
然而此次盒马鲜生黄陂南路店被抽检的同一批次5件样品上述两项指标均不合格。超标最严重的样品，其菌落总数超标14倍，高达150万CFU/克；大肠菌群超标85倍，高达8600CFU/克。即使是超标“最不严重”的样品，其菌落总数和大肠菌群也分别超标了7.9倍和17倍。
在更早之前，深圳盒马鲜生保利中环店的一批次散装黄金贝（标称生产单位或供货单位为上海皇康国际贸易有限公司）、一批次散装花甲王（标称生产单位或供货单位为深圳市禾阳农产品有限公司），均检出氯霉素（标准为不得检出）。
03媒体暗访
同时，有媒体也曾深入潜伏到盒马鲜生内部，发现了很多食品安全问题。
媒体发现盒马鲜生的工作人员将死鱼去掉内脏后卖给顾客，还向顾客打包票回应：保证活鱼！
除了死鱼当活鱼卖，众多消费者投诉的过期产品的问题也确实发生在盒马鲜生。媒体按照订单取出配送给客户的冰冻鲫鱼，而盒马鲜生的工作人员进行巡检有效期时，才发现冰冻鲫鱼已过期3天，且之前已配送给了客户。但事后，工作人员并没有主动向消费者召回已送出的过期冰冻鲫鱼。尽管盒马制度严格，还是经常有员工发现过期食品忘记清理，而被配送出去。
盒马鲜生作为阿里重构新零售业态的一张王牌品牌，自2015年成立以来，在各种争议中，已完成以移动APP为线上阵地，门店中心为线下阵地，全面结合，建立了真正融合线上线下、全渠道的“互联网+零售”的体验方式。盒马鲜生“门店附近3公里范围内，30分钟送货上门”的服务优势也更加获得了消费者的青睐。
然而，也正因为如此，接二连三的负面消息不仅对其品牌形象形成了致命的打击，也引发了诸多消费者对其食品安全的质疑，在一定程度上引起了消费者流失。同时，这也反应了盒马鲜生在食品管理上存在很大的问题和漏洞，也在此方面接受过多次处罚。据媒体介绍，在上海市市场监管局的公开信息显示，自2018年1月1日至今，盒马鲜生旗下多家上海门店已因违反《食品安全法》被上海各级食品监管部门处罚多达20次，其中多次也是因为生产经营了大肠菌群不合格的食品。
食品安全大过天，主打新鲜食材的“网红经济”盒马要想继续在新零售业态下继续引领发展，更要加强在食品安全上的管理。否则，顶着“互联网+零售”光环的盒马鲜生，也终会被消费者质疑是打着互联网幌子的线下超市，依然沿袭着标签作假的陋习，也会在不断扩张的同时，成为更大的牵绊。
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關鍵字: 伴随成长的中国味品牌 食品安全 抗疫
