74187181
比较好吃的做法，可以试试
材料：羊肉、青萝卜、蒜薹、香菇、土豆、香菜、青辣椒、韭菜
调料：盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、醋、葱、姜、蒜
做法：
1、将肉切成小丁，用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟，将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。
2、在锅内到入适量的油（里面最好掺些羊油），将腌好的肉到入锅中翻炒，炒至半熟，加少许的水，将青萝卜丁、蒜薹丁、香菇丁、土豆丁依次放入，待半熟时，加入清水（喜欢吃汤多些的多加一些），然后到醋，用文火慢慢炖二十分钟左右，加入青辣椒，关火。
3、面条快熟时，加入韭菜。
注：调料根据自己的口味加。
佳捷剪辑
材料：羊肉半斤、紫蘑菇8颗、韭菜几根、土豆半个、木耳10朵、豆腐干2块、芹菜一颗、大葱半根、香菜一小撮、番茄2个
做法：
1、将羊肉的肥肉去除少许，羊肉切丁备用;
2、将番茄去皮切丁，将土豆、木耳、紫蘑菇、豆腐干切丁备用;
3、将芹菜、韭菜、香菜切小段备用;
4、热锅，加油，油热后羊肉下锅煸炒，将油煸干，然后放入大葱继续煸炒，爆出香味后加入辣椒面(油泼辣椒面);
5、入调料，适量的酱油、料酒、醋、盐、糖，接着放入番茄、土豆、豆腐干、紫蘑菇、木耳、芹菜继续煸炒;
6、另一个炉灶开始烧一锅水，准备下面，加热水至羊肉臊子的锅中，调味，待另一个锅中的面熟后捞出，入碗，接着盛入羊肉臊子，加韭菜、香菜;
7、一碗香喷喷的羊肉臊子面就完成啦。
爱做饭的小蛙
步骤一、将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁。
步骤二
锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香
步骤三
下花椒面和酱油再爆香
步骤四
最后下入羊肉炒到肉变色
步骤五
加适量水烧开煮二十分钟后下入胡萝卜丁再煮十分钟左右
步骤六
出锅加盐及香菜既！
小远滋
你好，我来回答你的问题，希望对你有帮助
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2fea900028f0720ffbaa4\
