用户6584872515458
一般情况下，玉米的含糖量是4.3毫克，小麦的含糖量是2.1毫克，但是在食物消化之后，因为小麦淀粉含量高，并且淀粉需要转化成糖才能被人吸收，所以玉米只是表面上含糖量比小麦高，但是如果被人体吸收的话，小麦最终被吸收的糖比玉米高。
作为四大主食的小麦，大米，小米，玉米，其含糖量都非常接近，都在74％-76％，血糖高的人都需要控制摄入量，可以吃一些大麦，燕麦，荞麦，高粱面等粗粮！
粗粮含有较多的膳食纤维，比较符合高纤维的饮食原则，膳食纤维有降糖，降脂，通便的功效，但是吃太多粗粮又会增加胃肠的负担，影响营养素的吸收，长期会造成营养不良。
在通常情况下，选择粗粮和细粮都可以，但无论粗粮还是细粮，都要按照糖尿病饮食处方来定，粗粮为主，搭配细粮，搭配比例6 : 4为最佳！
最后呢，按升糖指数来讲，小麦的升糖指数要高一些！所以呢，玉米糊汤和麦面拌汤都不适合糖尿病患者长期食用，搭配粗粮偶尔吃一次还是可以的！
三秦大弟
玉米含糖量高
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