疫情的好消息越來越多，很多集美們都催著我更新減肥餐了，今天雞胸來咯。
雞胸肉是很好的蛋白質來源，每100g有20g的蛋白質，同時熱量只有133大卡，所以很多減脂餐裡都離不開它。
但是呢，大家都知道雞胸肉柴，沒什麼味道，如何把雞胸做好就成了難題。今天粽=來分享7種雞胸肉的做法，減脂的同時，還好吃~
雞胸肉的做法
在雞胸肉上花刀，放入密封袋，倒入醃料（下面會說），把調料按摩均勻，放入冰箱冷藏一夜等待入味
第二天
小火煎制兩面金黃，再放入袋中剩餘的醃料汁和少許清水燜熟，大火收汁就好啦！
雞胸肉的醃製方法
①蒜香蜂蜜口味
鹽2g
料酒10ml
蒜末10g
生抽15ml
蜂蜜10g
②迷迭香檸檬口味
鹽5g
黑胡椒5g
檸檬4小片
迷迭香一小把
蒜末5g
③蠔油黑胡椒口味
鹽2g
料酒10ml
蠔油20g
生抽15ml
黑胡椒8g
④酸奶咖喱口味
鹽3g
無糖酸奶10ml
咖哩粉8g
檸檬汁5ml
零卡糖5g
⑤香辣孜然口味
姜、蒜3g
鹽5g
料酒10ml
生抽10ml
蠔油15g
辣椒粉、孜然粉 10g
孜然粒5g 辣椒麵5g
⑥韓式辣醬口味
鹽3g
料酒10ml
韓式辣醬15g
蒜瓣3g
番茄醬20g
蜂蜜10g
生抽10g
⑦日式照燒口味
洋蔥絲5g
鹽2g
日式照燒醬20ml
芝麻少許
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