这是我个人觉得做的最好吃最上档次的一道菜辣，赶紧拿出来跟大家分享！
天气寒冷多做几道美味的下酒菜，营养又好吃！
味道好到不行！
一边拍一边吃
材料：牛毽子肉（就是牛腿那边的肉）
泡椒适量、小米椒适量、花椒适量、酱油适量、白糖适量、蒜头一个
牛肉放下去卤，大块的，可以切开两半！
卤40分钟！
切片
蒜剁碎放下去
然后是酱油和白糖，也倒入牛肉面
坐油
放入泡椒、小米椒、花椒！别炸糊了！
过滤油到牛肉里就可以了，所以油不需要太多！
拌一下就可以了！
绝对让你满意！
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