吃貨若是愛上一個國度，一定是從美食開始傾心的！
南洋料理在亞洲美食中的風格是獨樹一幟的，以開胃下飯著稱。
而牌長因大叔食堂虔誠的烹飪技法和豐富的香料調味，讓唇齒舌胃有了泰式風情的360°沉浸式體驗。
大叔家的咖喱雞肉
大叔家的咖喱雞肉可謂門店的五星招牌菜。選用味道柔和的黃咖喱，混合著椰漿的香甜，帶著濃郁的奶香。
咖喱醬汁搭配茉莉香米飯，真是一絕！粒粒分明又彈性十足的米飯，被濃郁飄香的咖喱醬汁環抱，對於牌長這樣嚴控碳水的人來說都是赤裸裸的誘惑。
雞肉事先炸過，酥軟的面衣包裹著嫩滑的雞肉，再經過咖喱的浸潤，非常入味。加之土豆、胡蘿蔔、彩椒等時蔬的陪襯，更顯口感與視覺的雙重衝擊。
多少人排隊想一試大叔家的咖喱雞肉，如今無需排隊只需一個電話就能在家輕鬆打卡
冬蔭功雜菇湯
冬陰功可是南洋料理的名片，檢驗南洋料理是否正宗美味的指標之一。
大叔家的冬蔭功雜菇湯非常符合福州大眾的口味，甄選多種天然植物香料，味道濃郁卻恰到好處，不過於酸澀和辛辣。
香、辣、酸、甜融合於一鍋湯裡再於口腔炸裂，一碗冬蔭功湯下肚，令人胃口大開。加上各類菌菇的加持，口感上更提升了一個level！
泰式打拋牛肉
作為東南亞家家戶戶都會做的國民美食，打拋肉才最接地氣！
泰式打拋牛肉可不是“拋”出來的，而是用香味特殊的打拋葉製成醬後炒制而成。
泰式的傳統吃法，將生菜包裹著牛肉豆角碎。既有生菜的爽脆口感，又有牛肉豆角碎的鹹香。二者的結合讓食材的口感和口味上更加相輔相成。
暖心蝦膏豆腐
金黃誘人的蝦膏豆腐，送到手中還熱氣騰騰，豆腐嫩滑，蝦肉緊彈，加上蟹柳的鮮香，吃起來非常過癮。
“DuangDuang”的質感讓人既想小心呵護，又忍不住大口品嚐，輕舀一勺，幸福感爆棚。
泰式蝦片
酥脆鹹香的泰式蝦片作為餐後小零食再好不過，而牌長更喜歡蘸取咖喱，感受濃郁的美味在口腔中迸發！
門店消毒、店員體溫測量...各項防護措施讓大叔食堂在目前的特殊時期更加靠譜。
配送到家的套餐均有一份“資格證”——大叔食堂外賣安心卡，菜品從製作到配送，每一個環節都落實到對應的工作人員，有源可溯。
不僅是食材和口味上的細節體現，服務上的小小的舉動更是給人以滿滿的安心。
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