呜哩滑滑
餐饮店何时能开业主要看疫情何时能完全结束，按照现在的情况应该离开业不会太远了。我也是餐饮经营者，但主要以早餐（粉、面）为主，现在己经开业了，但没多少人来消费，堂食也是可以的，但一桌子只能坐一个人，且相隔1米的距离，不容许扎堆用餐。至于其它以堂食为主的餐饮业，开业的话可能要像钟南山院士所说的四月底结束疫情前一段时间才能大范围开业。
湘北光头张哥
作为小餐饮店经营者，我已经破釜沉舟啦，已经经对近期能开业不抱希望啦，经过这几天各大媒体的报道，国家对餐饮业相当重视，比起其他个体行业来说要严格的多，所以我认为餐饮业开张能正常营业了也就是疫情已经解除啦，所以我还是安心的待着疫情结束吧，就是现在开门了，也没有多少人吃饭，定单也不多，不让堂食，只做外卖，还不够成本呢，又是人工又是材料费的太不划算了，风险太大。我还是闭店等待吧，可以搞点别的副业，凑活着活着。
我不是宫里的小李子
谁也不敢冒天下之大不韪，这个时候大家都很小心谨慎 即使冒险开业 也不见得有人多少人敢吃 因为空气唾液传播性更大 不管那个行业开业 餐饮永远是垫底开业的 所以你就不用想了，静待打赢这场战役再说吧！
意外2019
第一 三月份中旬就可以开业，湖北地区除外
第二、即使开业也是外卖或者自提，堂食基本不可能
第三、堂食应该在四月底才能恢复
第四、如果是规模稍微大点的餐饮暂时先不要恢复，因为靠外卖和自提连房租都挣不上
甄一
钟南山教授说，4月底能够控制新冠状病毒疫情，所以，能够大量放行的时间节应该在今天的五一前后了。
教育部让三月分继续线上上学，餐饮店因为需要聚会就餐的怕是要到五一前后，大规模好转后才可以了。
张厨匠
我们这边餐饮有的已经开放了，但是还没有什么生意。餐饮界还需要等待，但是餐饮后期会迎来一个爆发期。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2fdb800060e12bf2845ec\
宏博有梦
疫情没结束前，市场监管部门针对餐饮行业不会轻易放松三小以及餐饮的管控，开业的餐饮前有只允许外卖，对于标准餐厅外卖的引流无非是饮鸩止渴。以上是我个人看法，开业前期的防控措施准备或许是接下来餐饮人应该提前准备的。
怡賓
我们山西省介休市这边最近正在筹备完善硬件设施，条件满足经过当地主管部门检查审核，条件符合的逐步从3.1日陆续开门营业。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 512, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/87d2d0028e444b6ab70d8a5d904e64a8\
介休一壶老酒总代理
线上教育支持，可以不放暑假把课时补回来，饭店麽估计现在开门也很少人会去吃饭，假如开门的话也不要在店里吃，可以打包回去吃，尽量少在店里停留，不要摘掉口罩，带上手套，我想这样也会安全一些
静好145326421
我也是一个餐饮工作者，看到疫情一天天好转，只能说我的心情和大家都是一样的，顾全大局为重，虽然说我们都要亏着好几万房费，生活上也要有很大的支出。
