老王怕谁
您好，我认为新鲜的玉米直接煮熟就非常好吃啦。
煮玉米听起来很简单，但我认为还是有很多小技巧的，推荐你试一下我的做法，保证口感味道比普通煮的要好吃哦。
首先把玉米剥好，这个剥好并不是把玉米皮跟须全部摘掉，那样就不好吃啦。只需要将玉米的外皮剥掉几层，留下两三片玉米皮包裹住玉米，这样能更好的保护玉米果肉的口感，吃起来水分更足。
然后就可以开始煮啦，先加入一勺盐，会让玉米煮出来味道更香。煮玉米的过程中，要用冷水来煮，如果用热水会导致玉米吃起来的口感没有那么细腻，而用冷水煮出来的玉米甜味都锁在了里面，非常香甜！煮的时间也不需要很长，20分钟就可以啦。
最后一步啦，把煮好的玉米棒子放在提前准备的一盆冷水中，把玉米迅速降温。顺便在水中将玉米皮跟玉米须剥掉，然后就可以开吃啦！
我本人是非常喜欢吃玉米的，这样煮出来的玉米我自己就可以啃上3根啦，推荐你也试试哦！新鲜的玉米还是煮出来得最好吃啦，我建议大家下次煮玉米也都试一试这个方法！如果我的回答对你有帮助的话就帮我点个赞吧~希望对你有用！
敲敲的美食记
步骤 1
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先把花生仁炒熟 炒到外面的红衣开始剥落就可以熄火 等花生冷却后 就自然酥脆了
步骤 2
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将冷却后的花生捣碎 但是也不可以太碎 不然吃不出花生味
步骤 3
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如果有条件可以将椰子肉刨成细丝 这是正宗的做法 如果懒得刨丝 可以将椰子肉切成小块 放入搅拌机打碎即可
步骤 4
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将打碎的椰子碎和捣过的花生仁 炒过的白芝麻或是黑芝麻 还有适量的白糖混合起来 做成馅料
步骤 5
取适量糯米粉加入冷水（必须是冷水）和开 冷水不要放太多 把糯米粉和成面团就可以了
步骤 6
将芭蕉叶和粽叶洗净晾干 将芭蕉叶按这纹路撕开一条条 将粽叶头尾剪去 剩下部分剪成等同大小的方片
步骤 7
取一小团糯米团放在手心 像包饺子一样 摊平然后包入馅料封口 揉成球团 抹上一点食用油放在剪好的粽叶上 并且用撕好的芭蕉叶围成圈圈用牙签固定好 圈住糯米团 再稍微压扁即可
步骤 8
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将做好的糯米糍上锅 用小火蒸15分钟 即可出锅
乡村马雨
煮时令糯玉米棒的用料
时令糯玉米 若干根清水 800克盐 适量
煮时令糯玉米棒的做法步法
1
刚买的新鲜的玉米棒像这样没有剥开叶子，接下来剥叶子，不需要把叶子全部剥开
2
像这样剥的只剩下还有最里面的一层叶子包裹着，里面的玉米须也不需要弄掉，把玉米尖上的玉米须用剪刀剪掉就可以了！
3
水和玉米棒一样平，小火加锅盖慢煮30分钟
4
差不多快熟了的时候，加盐提味！
5
这是煮好的玉米棒，色彩好看，且保持软糯
敏子家常菜
材料
主料：玉米(鲜)2根
辅料：玉米淀粉35克，糯米粉15克
调料：白糖10克，植物油适量
做法
1、玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟。
2、煮熟后的玉米晾至不烫手后，先用小刀削下一行，再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。
3、将粘在一起的玉米粒弄松散，准备好玉米淀粉和糯米粉。
4、将剥好的玉米粒放入漏筛中，用清水冲洗一遍，使玉米粒的表面湿润，然后滤去多余的水分。
5、将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀，使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。
6、锅中放入少许植物油，转动锅子，使油均匀地涂在锅底，然后放入步骤（5）的玉米粒，铺开，用手将表面压平。
7、小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后，再倒入适量的油，油的用量要能淹至玉米表面。
8、然后转中火，炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。
9、然后将多余的油倒出，再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅。
10、出锅后将其放在厨房纸上吸去多余的油分后即可。
小小小小跳跳虎
呼着吃。
