暖色调111
每个人的生活习惯和经济收入不一样，所以选择也不一样，至于疫情过后估计不管大饭店和街边小摊客流量都会有所暴张，必竞窝居了一个月要出来释放一下，但我不会，珍惜生命最重要。
红旭尚泽
从不看好马路餐桌和露天食品。
来往的气车尾气和荡起的尘土的污染，和露天烧烤时乌烟瘴气呛人的烟雾，还有因陋就简的餐具和将就的食品，这些都挡不住远近而来的吃货。这些马路食品在夏天有卖早点的，有卖夜市的，可以从下午四点一直开到凌晨2点左右。吃货们大大成全了卖餐老板们的钱包，经常有的吃货也因为吃了不干净的食物住进了医院。
十里梅花香
我记得在初中，我们关系特别好的几个兄弟，不管谁有钱，都会请我们去吃校门边哪位叔叔的臭豆腐，真的超级好吃，那时候也不知道卫生不卫生，毕业已经好多年，每次回到家乡，也会去解解馋馋[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]，因为真的太好吃了！！！
随着社会发展，近些年食品安全问题也是层出不群，地沟油、过期食品、包括前段时间的蜂蜜问题，让我们越来越担心，现在的社会是怎么了，难道为了金钱，连自己的良心都不要了吗？只希望不管任何人不要昧着良心去发财！！
楠枫影视
大家好，我是古月大厨，我很高兴能回答这位朋友的问题，关于通过这次疫情知道了飞沫的厉害，你对露天餐饮和马路餐饮有什么看法，下面我来浅谈下个人看法：
1、从自身健康方面
本人其实对这种马路和露天餐饮呢还是比较排斥，在马路上面吃东西，灰尘又大，还时不时的飞来苍蝇蚊子什么的，一般这种餐饮经营模式也是档口啊，大排档什么的，在卫生方面也是没有一个比较正规的市场监督，所以我会尽量选择少去这种地方。
2、从环境方面
这种大排档和档口，都是摆在马路旁边的，都是一些夜宵摊居多，我家楼下就是烧烤摊和夜宵摊，经常是凌晨3、4点了还有人在那里划拳啊，还打个赤膊在那喝酒，严重的扰民，真的很希望政府对这个有一个比较好的监督。
3、以上呢就是我的一点个人看法，当然我以前也会去吃夜宵，但是通过这次疫情之后呢，我会更多的考虑在家用餐了。希望我的回答对你有所帮助。
古月大厨
马路餐桌和露天食品经营者，按照食品安全有关法律法规，叫做食品摊贩。
因其创业投资成本小，所以从业者众；又因食味独具特色，成为城市别具魅力的一道风景。
我怎么看？取缔不现实，只能严格监管。
食品摊贩是指在集中交易市场或者在政府公布的区域和时段内，设摊、设柜销售预包装食品、散装食品，但未取得《食品经营许可证》的食品经营者。
事实上，各地都制定了严格的食品摊贩管理条例和备案管理办法。明确了食品摊贩从事经营活动应当符合的要求，及严格禁制的范围。同时，明确了法律责任。
如果监管人员专业化公平执法、食品摊贩守法经营，那么，食品安全可控。
纳兰若香
经过这次疫情，飞沫的传播，我对路边的餐饮更加防备。本来嘛！路边餐饮就不卫生。不说疫情的事情，就说人流车跑灰尘的污染。那些，只为自己蝇头小利商贩，平时为了多赚点钱，买的菜呀！肉呀之类的。都是 别人挑剩下的，不新鲜，更不要说卫生的问题啦。就拿我处一个卖竹筒粽子商贩来说起吧！在寒冷的冬天还好些，特别是夏天，每天推着车子到学校门口买。那生意别提多好了！一放学，满满一祸的粽子一扫而光，有的会认为，粽子有什么污染？米在竹筒里又干净，粽子又是开水煮熟的。以前我和你们认为一样，也老买给孩子吃，经过一次亲身体验，我们全家都对它望而远之，那天我去办个事情。走到卖粽子的门口，包粽子老板正在忙碌的工作着，车上放着一堆竹筒，满车上苍蝇嗡嗡叫，更可怕的是，老板不洗竹筒，就一个一个把米装进去。有一个一个放进锅里，朋友，当你听到这些，你还敢吃路边的东西吗？我宁可每天喝点面汤。也不去路边店吃。为了健康，大家多动动手！自己在家做饭多好呀！
飞翔bxl
近几天大部分省份确诊病例出现零增长，所以人们也逐步能走出家门，慢慢恢复正常的生活。通过这次疫情，我们知晓不能乱吃野味的同时一定要搞好卫生才是健康之道。对于马路餐桌国家卫生部门也会一如既往地加大管控力度，同时我们也要管住嘴、收住腿，尽量不要在路边摊用餐，以减少传染病的发生。
天生励志LC
我们一般都称作露天大排档。
说实话，我几乎没有吃过露天大排档。这里没有任何歧视的意思。不少人喜欢露天大排档，觉得自在，热闹，接地气。其中，也有不少口味不错的，这些经营者或苦于有手艺缺资金，或对于租门面经营不自信，或其他原因。我这里要说的是，不管有没有这波疫情，尽量少吃露天大排档。原因有三:
一.安全问题不清楚。我们都知道，食品经营是需要许可证的，而露天大排档经营者大部分都没有，他们往往都是等监管部门下班了出来经营，个中原因可以去体会。没有食品经营许可证，本身就有很大的风险。
二.卫生问题难解决。既然是露天经营，基本上没有办法解决卫生问题，包括地面卫生，扬尘等等。
三.食品质量无保证。媒体曝光过很多露天大排档食材来源不明，以次充好的案例。
所以，不是特殊情况，最好不要吃露天大排档。尤其在这次疫情结束后，我们都要养成良好的生活习惯，消费习惯。为自己负责的同时，其实就是为社会做贡献。我也要呼吁露天大排档经营者，一定要转换经营理念，为消费者负责，就是为自己负责。只有这样，生意才能长久。
餐饮小品
其实，即便没有这次疫情，露天烧烤的某些弊端也有目共睹。因为靠近路边，所以扬尘、尾气、苍蝇等皆对就餐环境产生直接影响。此外，噪音污染，更是显而易见。
这次疫情之后，或许当夏天到来时，会有更多的人选择登堂入室就餐，自觉选择干净卫生就餐环境的意识会增强。这在疫情爆发相对较为集中的地区，变化或许更为明显。
然而，对于此次疫情爆发相对舒缓的地区的人民来说，想改变长久露台烧烤的习惯，并不是一件容易的事情。
期待这种状况，有大大改观。毕竟良好的环境需要的是经营者和就餐者，还有执法监督者的共同参与和努力。存在，即是合理的。但好的习惯也可以假以时日养成。就让我们拭目以待吧。
飞扬文字
路边摊小吃和露天饮食成已成了几千年的饮食习惯，有的甚至比装修豪华的店铺人气更加旺盛。
非典时期信息没有这么发达，那时影响不大。没有非典的地区和非典疫区疫情过后照吃不误。
但是今年的肺炎不同与非典，全国人民宅家这么久，飞沫传播，气溶胶传播这些词成了敏感词。人民的观念也发生了很大的变化，对健康安全的认识更上了一个层次。
所以，对于人们对汽车尾气，飞沫传染，灰尘的污染，会更加忌讳，马路摊餐饮和露天饮食一定会很大程度地收到大家的排斥。
所以也建议那些马路摊，露天饮食的经营者及早调整战略，做好食品安全工作，为广大人民提供安全健康的美食。
