人間煙火氣，最撫凡人心
脾氣只能用態度去消融，質疑只能用真相去化解。
前幾天，我們寫了3000只鹽水鴨和1000只大肉包飛向了湖北黃石，有一位讀者質疑：“能不能讓一線的醫護人員吃到？”不管是陰謀論還是善意的關心，給出真相，才能讓天下信服。
就在託關係連線鎮江馳援黃石的醫護時，朋友發來的新聞鏈接，
頓時柳暗花明。
此刻，“烽火連三月，家書抵萬金”這句詩，有了更深的內涵。原來，鎮江市中醫院呼吸科護士長孫瑋，抵達黃石後，被分配到大冶市人民醫院工作。工作之餘，她給“孃家人”發回了一封家書。
平常的字句，在熱盼的人眼裡，這一刻，讓眼睛“淌汗”。
她說：“酒店一日三餐變著花樣為我們準備可口的飯菜，房間門口三天兩頭地上演‘開門有驚喜’，水果、零食、生活用品……源源不斷地送過來，都快把我們寵壞了！
“感動還不止這些，我們江蘇大後方也是非常地給力，除了給我們提供防護物資，這兩天，還貼心地送來了南京金陵大肉包和鹽水鴨，讓我們吃到了家的味道！”
如前文所述，他們確實感受到了家的味道。
醫護人員非常辛苦，為了保障江蘇醫療隊能吃好，黃石市政府除每天送來新鮮的肉蛋蔬菜和水果，還不忘特地準備了地道的熱乾麵。擔心江蘇人不習慣湖北的口味，黃石人還請來酒店的廣東廚師，做一些清淡的飲食……
除了鹽水鴨和“包子裡的愛馬仕”，鎮江的恆順公司也調度近百噸醋產品發往武漢，同時捐贈萬瓶噴霧白醋等；鹽城捐贈了250噸優質農副產品，其中就有鹽城的西蘭花、西葫蘆兩個地標產品；淮安是一個美食城市，他們精心挑選的大米是“淮味千年”品牌，雞蛋是淮安本土綠色養殖產品，蔬菜則是發車當天現摘的。
無錫、蘇州等城市，也不甘人後，紛紛挑出自家最好的……
除了“孃家人”，全國的省市也都送來了美食。比如西藏，繼捐贈50噸犛牛肉和16.9萬箱礦泉水後，又又空運了10噸犛牛肉支援湖北。網友感嘆：“西藏太能捐了！”“感動！五十六個民族是一家。”
有人說，當四川的小夥伴們出馬，氣氛開始逐漸變得“蜜汁迷惑”——因為，他們給湖北捐了3噸折耳根。
湖北小夥伴說：“折什根？什麼耳根？折耳什麼？從來沒有聽過啊！”更令他們不習慣的是，
折耳根還有種奇怪的魚腥味……於是，有調皮的小夥伴開玩笑說：可以退貨不？真的吃不慣啊。
其實啊，這可是四川人的一片心意，折耳根是四川人餐桌上的好味。
折耳根被譽為“天然的消炎藥”，特別對於肺部感染，包括肺膿瘍，大葉性肺炎，肺癰等，有消炎作用……鎮江的網友，還上圖演示了做法。這樣一來，立馬不夠分了。
有網民感慨：“因為疫情，吃到了從未吃過的美食，謝謝全國人民對湖北的關愛！”
為什麼美食在這一刻特別引起大家的共鳴？
我猜測，是因為這世上，只有美食和愛情能讓人產生多巴胺，而多巴胺是“快樂因子”，不僅讓人愉悅，而且能預防衰老……為了致敬白衣天使，各地紛紛馳援本地美食，而接下來的畫面，太歡樂了，簡直有點“多巴胺”！
為了表示黃石和“散裝江蘇”是最佳CP，有醫護人員說，兩地合在一起就叫“蛋黃蘇”！而黃石的網友則說：其實，我們黃石也是“散裝”的，我們6個區，卻有5種方言……”
更多的網友說，到了我們黃石，你們也別自帶那麼多好吃的，我們黃石也是個“吃貨城市”呢！我們有炸炸、炭火燒烤、滷豬蹄，串串也是遠近聞名。
有的網友說，那些還不能體現黃石的家底，黃石過橋鱖魚、太子豆腐、金牛千張、金牛麻花、朱山香李、保安狗血桃、挹江湯包、糊肉絲粉、港餅、糯米雞……才是響噹噹的本地美味。
咋聽聽名字就讓人不淡定了呢？
聽說鎮江的小夥伴，吃慣了鍋蓋面，一天都離不了麵條，黃石的網友不僅推薦了熱乾麵，還推薦了更為小眾的“黃石大冶糊面”，並貼心地附贈了做法。
別說啊，黃石大冶糊面的製作方法很特別：是一道面中有糊，糊中有面的美食。香菇、火腿腸、豬肉丁煸炒以後，濃香四溢，讓人吃一次想十次……
這是一段可銘記一輩子的時光，美好的歡樂時光，必須有美食相伴。
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