干鱿鱼一片 五花肉200g 姜葱适量 生抽一勺 盐少许 糖半勺 料酒一勺
材料准备好
干鱿鱼要用温水浸泡半个小时
把浸泡好的鱿鱼切花刀
把五花肉切块,鱿鱼切片,葱姜切断
干锅下,五花肉爆炒出油
再加入姜葱爆炒
加入鱿鱼片翻炒
加入适量的水 生抽 料酒 盐 糖调味
大火煮开后盖上锅盖,中小火焖煮二十五分钟
把汤汁收干即可关火
撒上葱花出锅
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2020-02-27 13:59:03 關於市井小民的美食
干鱿鱼一片 五花肉200g 姜葱适量 生抽一勺 盐少许 糖半勺 料酒一勺
材料准备好
干鱿鱼要用温水浸泡半个小时
把浸泡好的鱿鱼切花刀
把五花肉切块,鱿鱼切片,葱姜切断
干锅下,五花肉爆炒出油
再加入姜葱爆炒
加入鱿鱼片翻炒
加入适量的水 生抽 料酒 盐 糖调味
大火煮开后盖上锅盖,中小火焖煮二十五分钟
把汤汁收干即可关火
撒上葱花出锅
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