蔬菜产业是我市农业优势特色产业之一,起步于上世纪70年代末的洮河、渭河川沿河谷区,经过40多年的发展,种植区域已扩大到全市7县区,为全市菜篮子产品供应、农民收入增长、助力乡村振兴起到了重要作用。
本报记者 吕瑞芳 马 蓉
又到了我市春季反季节蔬菜大量上市的季节！
眼下,走进安定区绿蔬源蔬菜合作生产基地,110栋日光温棚整齐排列,棚内一年四季产出茄子、西葫芦、韭菜、油麦菜等二十余种蔬菜。
这只是我市蔬菜产业发展的一个缩影。近年来,我市将蔬菜产业确定为农业主导产业之一,目前已形成了洮河、渭河、漳河、龙川河、关川河等河谷川台区为中心的蔬菜种植优势区,临洮、安定、陇西3县区被列为全省蔬菜生产大县。
此外,我市“春季塑料大棚菜、夏季地膜菜、秋季复种菜、冬季日光温室菜”的蔬菜产业格局已经形成。在“相互搭配、周年生产、四季常鲜”的基础上,我市近年又逐步发展出具有区域特色的优势菜种。
定西蔬菜已成为一张亮丽的“名片”,成为周边市场的“抢手货”。
种植面积逐年增加
优势布局基本形成
定西大部分地方光照充足、热量丰富、冬无严寒、夏无酷暑,昼夜温差大,且土壤有机质含量较高,所产蔬菜品质在同类型蔬菜中更胜一筹。
2019年全市蔬菜种植面积87.69万亩、总产量364.94万吨,分别较上年增长2.5%、17%,总产值达到55.55亿元。县区情况为:安定20.01万亩、通渭6.2万亩、陇西13.56万亩、临洮26.11万亩、渭源7.8万亩、漳县10.8万亩、岷县3.24万亩。全市设施农业种植面积20.01万亩,其中日光温室1.82万亩,塑料大棚18.19万亩。
以全市57个蔬菜产业重点乡镇的优势生产区为核心,形成了洮河、渭河、漳河、龙川河、关川河等河谷川台区为中心的蔬菜种植优势区,基本形成了春季塑料大棚菜、夏季地膜菜、秋季复种菜、冬季日光温室菜相互搭配、周年生产、四季常鲜的生产格局,并逐步发展出具有区域特色的优势菜种,如临洮的胡萝卜、百合,安定的甘蓝、芹菜,陇西的香菇,漳县的黄瓜、韭菜等。
良种良法综合推广
经济效益十分明显
“以前就种个包包菜、芹菜,现在光绿叶蔬菜就有十余个品种。”绿蔬源蔬菜合作生产基地负责人陈克俭说。随着新技术、新品种在蔬菜产业上的应用和推广,近年我市广大农户不再一味地跟风种植,有了更多的选择,全市蔬菜产业在优化结构中提质增效,保持更加健康、稳定的发展态势。
近年来,全市引进甘蓝、芹菜、辣椒、香菇、韭菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等蔬菜新品种80多个,科学筛选出适宜我市种植、商品性状好的中甘828、先甘520、芹菜皇妃、辣椒神剑29、阿琪雅番茄等20多个当家品种；引进试验示范推广了氨基酸水溶肥美加福、微量元素水溶肥富乐农、有机水溶肥料美翠挪威海藻素等新型高效叶面肥；引进试验了亮盾、锐胜等低毒低残留农药；示范推广了设施农业高标准轻简化建造技术、设施蔬菜机械化自动化轻简化栽培技术、设施蔬菜节本增效“精量化”水肥一体灌溉技术等新型适用先进技术；创新总结出塑料大棚多层覆盖胡萝卜栽培技术、地膜覆盖甘蓝高密度栽培技术、高密度芹菜黄化栽培技术等多项科技成果,全市蔬菜产业呈现了良好的发展态势。
据统计,2019年全市蔬菜平均亩产值将近6335元,正常产值是粮食作物的是5-6倍左右。例如漳县新寺日光温室深冬茬栽培的黄瓜,亩产量在6000公斤以上,亩收入2万元以上；临洮新添塑料大棚多层覆盖栽培的胡萝卜,亩产量超过5000公斤,亩收入达到8000元以上；安定内官等地栽培的高原夏菜,如甘蓝、芹菜,亩产量在8000-10000公斤,亩产值1万元以上。相对于其他农作物,蔬菜栽培的收益是非常显著的。
产业体系初步形成
产品质量稳中有升
全市蔬菜产业初步形成了产加销一体化的发展态势,已建成安定内官、临洮崖湾、陇西文峰等6个较大规模的蔬菜专业批发市场,初步形成了以大型专业市场为主体、中小型农贸市场为补充、各种蔬菜协会和农村经纪人为依托、各处收购网点为基础的蔬菜批发销售网络,全市从事蔬菜生产、经销的农民专业合作社达260多个、蔬菜运销大户380多户。
全市先后建成了13个省级无公害蔬菜生产基地和1个绿色食品生产基地,有甘蓝、大白菜、芹菜等10个菜种获得了国家A级绿色食品认证书。全市注册了“绿锐”牌、“内官”牌、“贵清”牌、“貂蝉”牌、“洮鑫”牌等无公害蔬菜商标,有甘蓝、大白菜、芹菜等10个菜种获得了国家A级绿色食品认证书。全市具有相应检测资质的市级检测机构1家、县区级7家,在主要蔬菜批发市场都设立了检测室,进行农药残留速测工作,蔬菜产品合格率都在99%以上。
“品牌品牌,有品才有牌。蔬菜的品牌建设弘扬精益求精的‘工匠精神’,坚持过硬的质量‘产出来’,诚信的品牌‘树起来’,绿色的方式‘讲出来’,产业的素质‘强起来’,产业兴旺的核心要义才能体现出来。”市农业农村局有关负责人说。
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