2015年联合国193个成员国共同达成《2030年可持续发展议程》，涵盖17个可持续发展目标（SDGs）和169个子目标，寻求以综合的方式彻底解决经济、社会和环境三个维度的发展问题。时任联合国秘书长潘基文这样定位可持续发展目标——人类的共同愿景，世界各国领导人与各国人民之间达成的社会契约，造福人类和地球的行动清单，谋求成功的一幅蓝图。
2020年初，新冠肺炎疫情突然爆发，成为全国乃至国际关注的突发公共卫生事件。随后，中国乳制品工业协会及伊利、蒙牛、三元等多家乳制品企业，立足行业属性、发挥企业优势、调动产业链伙伴资源，为打赢疫情防控阻击战开展了一系列行动。这些行动与良好健康和福祉(SDG 3)、负责任消费与生产(SDG 12)、促进目标实现的伙伴关系(SDG 17)等多项可持续发展目标高度契合，可以说联合国可持续发展目标为中国乳业抗击疫情提供了清晰的蓝图和行动清单。
以“促进良好健康与福祉”为首，发挥行业优势
疫情爆发，广大人民群众生命健康遭受严重威胁。中国乳业是关系民生保障和国民体质的重要产业，本身肩负着提高人民体质、建设健康中国的责任和使命。特殊时期，如何促进良好的健康与福祉(SDG 3)，成为中国乳业的优先考量。
疫情期间，乳业企业最有力的支持就是为疫情防控一线提供优质、营养的乳制品，增强一线人员的体质和免疫力。1月22日，蒙牛为武汉市第一医院捐赠蒙牛冠益乳等低温酸奶，成为第一家向武汉捐赠乳制品的企业;伊利先后向全国31个省市的数千家医院、疾控中心、公安交警部门等一线机构捐赠约150万箱产品;卫岗、燕塘、兰格格、花花牛等乳制品企业，也纷纷以所在省市为主，向抗疫一线捐赠酸奶、牛奶等乳制品。
除了提供行业“特产”外，乳业企业还积极发挥资金、平台乃至配件物资等优势，支持疫情防控及科普宣传工作。飞鹤捐赠1亿元设立“中国红十字基金会飞鹤抗击新型冠状病毒疫情专项基金”，用于资助医护人员、采购物资、火神山医院建设；蒙牛出资捐建“中华慈善总会（蒙牛）疫情防控应急物资中心”，保障驰援武汉的物资更加快速、准确地送达一线；雀巢启动“居家营养”大型在线义诊公益活动，邀请专业医生在线看诊，同步推出医生直播，为广大公众和患者提供医护咨询和居家健康指导；卫岗在了解并测试牛奶包装箱提手可以缓解口罩长时间佩戴对耳朵和头部造成的压力后，第一时间捐赠4万余只提手送达武汉、南京等8家医院，为抗疫前线医护人员送上特殊礼物。
以“负责任消费和生产”为本，发挥企业优势
疫情防控大局当前，乳制品企业积极履行社会责任，做好内部疫情防控的同时，积极复工复产，确保乳制品市场价格不涨、质量不降、供应不断，用自身的尽职尽责共筑疫情防控的坚实堡垒。
以负责任承诺，响应“三保行动”。 1月30日，中国乳制品工业协会向全行业发布《关于贯彻落实国家市场监管总局“保价格、保质量、保供应”行动的通知》，号召全国乳制品企业积极参与“三保行动”。伊利、蒙牛、君乐宝、新希望、光明乳业、西安银桥、明一国际、山西古城多家乳制品企业CEO公开发布视频宣言，积极响应并承诺保证市场供应。
以负责任生产，严控产品质量。生产一线也是“战疫”前线，疫情期间，飞鹤加大对原辅料和产品的质量管控，制定更为严格适用的加工过程管控评估标准，利用企业年产能超过10万吨的5个智能化工厂，持续生产安全高质量的婴幼儿配方奶粉，确保全国宝宝的口粮品优、价稳、不断货。
以负责任采购，稳定原料价格。在奶制品终端销售受阻的情况下，产业链上游的奶农和牧场也面临严峻考验。伊利、蒙牛和光明乳业，第一时间向签订采购协议奶农和牧场做出收奶承诺，不拒收一滴奶，不会随意降低原奶收购价格，严格按照合同约定执行。除了稳定收购原奶外，伊利还第一时间为牧场提供抗疫指导、调度饲草料、提供线上专业培训、开通绿色融资渠道，不到50天拿出6.7亿元，全力支持牧场渡过难关。
以负责任物流，保障鲜奶供应。乳制品保存期短，新鲜度要求高，乳制品企业以实时监控、线上线下多渠道保证乳制品新鲜度和供应。蒙牛率先在销售端启动终端产品临期调返货信息预警机制，开通线上应急服务通道，进一步加强全国物流配送系统与工厂的紧密衔接，确保终端产品新鲜实时送达抗疫一线和其他消费者。飞鹤建立安全配送守则，提供免费上门“无接触”配送服务，确保所有的飞鹤物流配送健康无感染。
以“促进目标实现的伙伴关系”为凭，凝聚产业链合力
良好的伙伴关系能够凝聚知识、专长、技术和财政资源，保障其他可持续发展目标实现。中国乳业充分调动生产商、供应商、消费者等利益相关方资源，凝聚企业供应链和产业链合力，全力支持疫情防控。
携手产业链伙伴高效合作。疫情当前，乳品企业依托完善的产业链实现高效率的运转，工厂、物流、供应商多方紧密合作，使新鲜乳品从发出整装捐赠指令，到对接捐赠医院，再到工厂将各类产品送到一线医务人员手中，全过程在数小时里完成。
携手供应商全球采购医护物资。针对国内医用防护物资紧缺的问题，部分乳制品企业把目光转向国外，启动全球供应链加急采购。伊利先后联系韩国、西班牙以及东南亚等国家和地区的全球供应商，按照医用标准和需求协调口罩数量，紧急采购到一百多万个口罩和大批护目镜、消毒液、医用胶靴等紧缺性物资运回国内，全力支持疫情防控阻击战。
发动公众参与抗疫公益。 为增强公众抗疫信心、凝聚公众抗疫力量，乳制品企业通过线上平台，开展公益合伙人、超级话题等公益活动。2月9日，伊利发起“为一个武汉朋友加油”的话题，公众写下一份祝福和鼓励，伊利将捐赠1提牛奶，吸引了上万人参与。
“国有难，召必上。”中国乳业充分发挥产品、资金、平台和伙伴关系等优势，最大程度保障乳制品等食品供应，支持疫情防控医用物资调配，温暖关怀抗疫一线人员，增强公众抗疫信心，以综合性的方式，为打赢疫情防控战和实现可持续发展目标，贡献中国乳业力量。目前，疫情防控已到关键阶段，以可持续发展目标为蓝图和行动清单指导疫情防控和复工复产工作，仍然具有重要意义。
<strong>“金钥匙”系列
“可持续发展是破解当前全球性问题的金钥匙”。当今世界面临的各种难题，追根溯源都与发展不可持续相关。
掌握可持续发展这把“金钥匙”，对接联合国2030年可持续发展议程提出的17项目标，既能为打赢疫情防控战确定方向和动力，更能为实现SDGs拓展思路。
《可持续发展经济导刊》将从抗击疫情入手，组织“金钥匙”系列文章，寻求落实联合国2030年可持续发展目标良策。
文｜全素 王雯
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