对虾！罗非鱼！最近受新冠肺炎疫情影响，运输不畅、消费寻求减少，各地水产品“卖难”“压塘”现象时有发生。据监测调度显示，目前湖北、山东、福建等12个生产大县，存塘水产品400万吨左右，比往年高50%以上，大宗淡水鱼、对虾、罗非鱼等压塘较为严重。
近日，各地渔民和企业通过多种途径展开销售“自救”，渔业主管部门也纷纷出新招、出实招，急渔民之所急，水产的“卖难”问题有所缓解。
安徽：“整乡下单”
唐小飞是安徽省宣城市宣州区水阳镇的扣蟹养殖户，他所在的水阳镇，是安徽省幼蟹生产基地，也被誉为“中国幼蟹第一镇”。当地常年养殖幼蟹4万多亩，年产近16亿只，主要销往江苏、山东、湖北等地。
通常，幼蟹投放要在3月中旬前完成，否则将影响河蟹养殖收益。往年2月，水阳镇的幼蟹就基本销售完毕了，但今年疫情发生后，交通与订单都受到影响。
唐小飞告诉记者，受到疫情影响，扣蟹出塘单价一路从40元/斤下滑到15元/斤，但只要能卖出去就行，努力把损失降到最低。“这段时间已经陆续卖了7万多斤，卖了差不多70%。大部分是销往江苏、山东，还有省内。我们合作社大约还有3万斤待售，我自己的塘里还剩有5千多斤。剩下的这部分，原本都是要发湖北的，目前还在想办法对接销路。”
在寻找出路的过程中，水阳镇渔业主管部门了解到，山东省微山县高楼乡有池塘养蟹面积8万亩，眼下，农户们正急需投放幼蟹。水阳镇积极与高楼乡政府多次协商，初步达成“整乡下单”幼蟹购销协议：
由高楼乡负责统计审核各村各户的幼蟹需求，水阳镇将幼蟹运到高楼乡指定地点，再由高楼乡乡政府交给各村集中提取。一站直达，就地领取，这样既能降低两地疫情防控风险，又可以实现幼蟹供销顺利衔接。
本周最新情况：
- 合肥市周谷堆水产品批发市场交易量比2月第一周增加了近60%，价格较春节前上涨5%~10%
- 超市鲜活大宗水产品交易量增加70%
- 宣城市宣州区目前每天幼蟹交易量达5000多万只
- 怀远县用于酒楼餐饮消费的高端水产品滞销，仅5家企业就有80万斤甲鱼待售
- 黄山市臭鳜鱼大量订单取消，有公司春节前600万元订单全部取消，线上销量下降20%，春节前储存的3000万元原料鱼目前销售受阻
江西：对接电商线上销售
300万斤草鱼+300万斤花鲢，合起来是价值3000万元的“压塘难题”。
一个月来，如何解开这道题，一直困扰着江西的水产龙头——军山湖生态农业发展有限公司。不过最近，他们似乎迎来了转机。
在江西省渔业主管部门的协调下，军山湖生态农业发展公司、江西省国营恒湖综合垦殖场水产养殖场、鄱湖农牧渔业股份有限公司等10余家龙头企业，已同阿里巴巴、京东、淘宝、易购等相关电商企业签订了预订销售合同，数量达3500多吨，预订品种主要为草鱼、鱅鱼、鲫鱼等大宗水产品。
据2月20日不完全实时调度，江西水产品总存塘量13.02万吨，相比2月11日调度的14.45万吨，减少了1.43万吨。
“疫情发生以来，我们及时组织人员摸清水产龙头企业、养殖大户、渔业专业合作社和家庭农场等新型经营主体现有水产品的存量、日供量，以及水产品市场需求量，逐一调度对接市场，建立生产经营主体日供量的上市表，做到供应有序。”江西省农业农村厅渔业渔政局副局长易建平介绍。
据了解，为了解决“压塘”，江西渔业主管部门指导企业积极探索多渠道促销。主要措施：
- 积极组织存塘水产品较多企业实时对接“全国水产品产销对接平台”和“江西省农产品产销对接平台”
- 引导养殖大户、龙头企业及时对接阿里巴巴、京东、淘宝、易购等电商生鲜部
- 组织养殖企业和养殖大户同乡镇、县城和设区市已开放的超市进行直销对接
- 充分发挥已放开的水产品交易市场的作用
江西渔业渔政局还积极协调商务、公安、交通运输等部门，开通应急运输“绿色通道”，对进入产地购买水产品和进入市场供应的水产品运输车辆给予优先放行，强化水产品市场准入关，确保水产品供应质量安全。
最新消息：
- 1月29日-2月11日，江西省每日市场交易量仅有300吨左右，交易价格也偏低
- 截至2月20日，产销对接基地315个、产销意向日供应量2630余吨。
- 据不完全统计，江西省近期产商直接对接每天销量在200多吨，面向已开放的超市直销
- 截止2月20日，江西省水产品存塘量比上周减少了近万吨，比疫情初期每天新增销量400-500吨
- 将实施水产品收储暂养行动，开辟鲜活水产品和初加工产品直接进各大医院、单位食堂和社区等配送服务。
海南：包车护送农民工返岗
“在家呆着没有收入，终于可以回厂上班了。”2月18日晚，海南儋州市和庆镇木排村村民许海娟接到返岗通知。19日一早，镇政府用车到村里接送她去儋州车站。在完成信息登记、测量体温后，上午9时，许海娟坐上了政府安排的“专车”返回工厂。
包括许海娟在内，车上的27名村民都是海南翔泰渔业股份有限公司的工人。受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响，原计划节后上班的他们，一直无法返岗。而这样的“专车待遇”，来自儋州市主动对接市场、企业，提供点对点服务，护送农民工返岗复工。
据了解，海南翔泰渔业股份有限公司位于澄迈县老城经济开发区，自从2月11日复工以来，人手不足成了企业最头疼的事。该公司党支部书记钟师说，“我们的加工厂有20条生产线，每条大约需要40名工人，加上包装环节，一共1300名工人。疫情发生后，受到封存封路影响，工人一直无法到位。我们还有养殖和饲料生产，任何一个环节受阻都会影响公司整体运转。政府部门帮助协调，把工人回来真是解了燃眉之急。”
钟师告诉记者，最近每天有100余名工人陆续返回，公司为工人提供免费用餐和宿舍，节前已经预备了口罩等防护物资。目前加工厂的产能正在有序恢复，周发货量可以达到30~40个货柜。“我们有信心把落下的补回来！”
福建：印发促进产业持续发展十条措施
提出进一步加快财政项目实施进度、加大省级海洋产业发展示范县产业项目扶持力度、支持远洋渔业稳健发展、促进水产养殖业稳定生产、加快实施水产加工业技术升级改造、支持水产品电子商务发展、加快推进重大项目建设、优化政务服务工作、加大渔业渔民风险保障力度、积极开展宣传推介等十条疫情应对措施。
山东：畅通水产品绿色通道
要求不得以防疫为由，违规拦截水产品、饲料运输车辆，切实开通蔬菜、畜禽产品、水产品、生产资料等绿色通道，坚决避免绿色通道被“一刀切”的现状，保障水产品市场流通。
四川：加强水生动物疫病监测防控
做好水产养殖场等重点场所人员来往登记排查，抓好运输环节监控。加强水产苗种产地检疫，凡是用于再养殖的异地、异场水产苗种都要严格检疫，严格联网出证。严禁交易水生野生动物，畅通鲜活农产品绿色通道。
河南：发出致渔民朋友的倡议书
号召全省广大渔民朋友坚定战胜疫情的信心，服从属地政府管理，尽量减少接触，做好个人防护，保证水产品安全供给，发扬行业诚信作风，树立大局意识，严禁哄抬物价，确保菜篮子供应。
云南：调度水产品信息
对重点养殖生产单位和水产品批发市场品种、价格、销地等信息进行周调度，做好稳产保供分析研判。同时指导督促养殖户抓好现有存塘水产品的管理，做好春季生产设施修缮、苗种储备和检疫等准备工作。
江苏：部署水产品稳产保供
抓好水生动物疫病防控，确保不暴发重大水产养殖病害、不发生重大水产品质量安全事件。抓好水产品产销衔接，保障存塘水产品和生产资料正常流通秩序。加强对渔业从业者摸排，不留死角和漏洞。同时发布《新冠肺炎疫情防控期水产养殖技术要点》。
河北：部署做好水产养殖生产
提高水产养殖病害预警及防治水平，在具备条件的县（区）实施水产苗种产地检疫。及时掌握生产销售相关情况，指导养殖企业做好春季苗种繁育等准备工作，满足省内及京津等重点地区水产品市场需求。
广西：严格水生野生动物利用监督管理
疫情防控期间，暂停受理水生野生动物及其制品的猎捕、人工繁育、出售、购买、利用的行政许可和证件年审事项的申请，严禁任何形式的水生野生动物及其制品交易活动，对已取得许可的猎捕和公众展示展演等利用行为暂停实施。
辽宁：加强疫情期间涉外渔业管理
向辖区所有入韩作业渔船船主、渔民以及远洋渔业企业提出倡议，疫情防控期间不出海，平稳度过高发期，疫区人员暂缓返回，减少传染可能性，做好人员隔离观察，建立应急处置预案，禁止任何越界捕捞，避免涉外事件发生。
吉林：加强越冬和春季生产指导
加强对养殖企业和养殖户技术指导，提高越冬鱼类成活率。做好春季生产准备，动员养殖户利用农闲时间开展池塘清整、消毒、繁育设施维护等工作，提前储备渔用生产物资。
广东：优质水产品驰援疫区一线
发起“广东农企驰援湖北抗疫公益捐赠”倡议，发动广东企业为患者和医务人员送温暖，三天时间募集到价值211万元的优质水产品29吨，驰援武汉，保障抗疫一线用餐营养。
全国水产品产销对接平台上线
为进一步有效衔接产销，解决水产品和苗种对接问题，在农业农村部渔业渔政管理局统筹指导下，中国水产流通与加工协会运营的“全国水产品产销对接平台”于2月19日上线。
小程序包括“鱼交易”“苗交易”两块。该平台用于收集发布水产品产销信息，保证特殊时期精准对接，解决疫情期间产品“卖不出”和“买不到”的问题。通过手机微信小程序即可进行信息发布，平台信息发布免费。
截至2月24日11时，已有1879家企业在该平台注册发布信息，重点针对广东、海南的对虾和罗非鱼，湖北小龙虾等压塘问题，点对点联系重点地区和企业，解决实际困难。特殊时期，特别手段，跑出了令广大渔民满意的渔业速度。
内容：农民日报、中国农网记者 高飞 王岩 崔丽 韩超
素材来源：农业农村部渔业渔政管理局、江西省农业农村厅渔业渔政局、安徽省水产技术推广总站、海南省农业农村厅
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關鍵字: 农产品 第二十二届中国农加工 水产品
