發揮捐贈農產品在抗疫鬥爭中的最大作用，捐贈工作從一開始就緊緊圍繞湖北省的需求，按需組織捐贈。經雲南省政府辦公廳與湖北省政府辦公廳商定，由兩省商務廳對接確定捐贈農產品需求。省農業農村廳根據需求，向全省農業生產主體徵集供貨意願建立捐贈農產品備選庫，提出供給清單。通過需求清單和供給清單雙向結合，確定捐贈農產品。為確保捐贈農產品優質安全、價格合理，省農業農村廳抽調專業人員組成蔬菜類、水果類、肉禽蛋類、花卉類4個產品比選工作小組，負責摸排全省農產品產能，篩選供貨主體和捐贈產品，建立捐贈農產品備選庫。組織24家農產品質量安全檢測機構，對捐贈產品開展免費檢測工作，同時組織各地農業農村部門配合做好農產品質量監管、把關和確認等工作。所有捐贈農產品均通過質量檢測，出具合格證明。為確保捐贈農產品新鮮送達，省交通運輸廳根據運輸品特性，協調調配公路、鐵路運輸力量，在交通保障上創造了新的奇蹟。如昆明鐵路局組織發往咸寧的首個捐贈運輸專列，只用了29個小時，咸寧火車站站長李軍感嘆，貨車跑出了客車速度，幹了一輩子鐵路工作沒見過。為分擔武漢疫情防控工作壓力，發往武漢的農產品委託順豐集團在武漢城內進行配送，把捐贈的農產品一一配送到火神山醫院、雷神山醫院、湖北省人民醫院、協和醫院、同濟醫院和中南醫院等疫情抗擊的最前線，為一線勇士們提供不竭的戰鬥體能。
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