发挥捐赠农产品在抗疫斗争中的最大作用，捐赠工作从一开始就紧紧围绕湖北省的需求，按需组织捐赠。经云南省政府办公厅与湖北省政府办公厅商定，由两省商务厅对接确定捐赠农产品需求。省农业农村厅根据需求，向全省农业生产主体征集供货意愿建立捐赠农产品备选库，提出供给清单。通过需求清单和供给清单双向结合，确定捐赠农产品。为确保捐赠农产品优质安全、价格合理，省农业农村厅抽调专业人员组成蔬菜类、水果类、肉禽蛋类、花卉类4个产品比选工作小组，负责摸排全省农产品产能，筛选供货主体和捐赠产品，建立捐赠农产品备选库。组织24家农产品质量安全检测机构，对捐赠产品开展免费检测工作，同时组织各地农业农村部门配合做好农产品质量监管、把关和确认等工作。所有捐赠农产品均通过质量检测，出具合格证明。为确保捐赠农产品新鲜送达，省交通运输厅根据运输品特性，协调调配公路、铁路运输力量，在交通保障上创造了新的奇迹。如昆明铁路局组织发往咸宁的首个捐赠运输专列，只用了29个小时，咸宁火车站站长李军感叹，货车跑出了客车速度，干了一辈子铁路工作没见过。为分担武汉疫情防控工作压力，发往武汉的农产品委托顺丰集团在武汉城内进行配送，把捐赠的农产品一一配送到火神山医院、雷神山医院、湖北省人民医院、协和医院、同济医院和中南医院等疫情抗击的最前线，为一线勇士们提供不竭的战斗体能。
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