huang547
番薯，也叫红薯，也叫地瓜。一个红薯种地里，会发很多很多芽，这些苗长得也很快。红薯苗叶每一段都会生长根筋，而且每一片叶子柄下面都会有新芽。你剪掉一部分苗叶，它还会生长出新的苗叶。所以红薯移栽都是剪十多公分的藤叶，直接插在土里就好了，前提是土壤是潮湿的。现在不管是是大小农贸市场还是超市，都有卖红薯尖(红薯藤叶最尖端，很嫩)，这个就像韭菜一样，割了一茬会长出新的一茬，完全不用担心会死掉。
红薯藤移栽两个月以后就会结红薯，大多数农民会在结红薯以后把一半以上的红薯藤割掉，避免红薯藤生长吸收营养过多。过于茂盛的红薯藤会导致红薯营养跟不上，造成红薯产量底下，淀粉积累不够。剪掉不分红薯藤后，更能加速红薯的成长自己淀粉的积累。
一世繁华沉浮路
您好！我是小娃儿，
很高兴能回答你这个问题。
番薯在我们贵州遵义地区叫做红苕，是比较常见的农作物，像在我们这边一般的话都是二三月份开始培植让它发芽，四五月份开始种植，当然这个种植时间是和每个地区的温度息息相关的。
大概五六月份，地里已经爬满了红苕叶，每当这个时候都是农忙的时候，现在我小时候，父母每当这个时候都去帮别人种植考烟，所以我们会把红苕叶割来喂猪，在我们这边红苕叶大多数都是作为猪草，
因为番薯是块根，所以它那个叶子是可以割掉的，并且你割掉之后，它会重复的生长。可能会影响番薯的产量，
并且它的叶子无论你是凉拌还是爆炒，都是非常好吃的，这次你在外面城市吃不到的，
并且因为它是含有大量的淀粉，所以用来给他加工成为红苕粉。也是相当美味的，使他成为了火锅上的佳品！
好了，这是我的回答，谢谢！
老猫的vlog
我是农村的我来回答。
可以的，番薯苗可以剪短的，在我们村还有打农药不让他长长的，以前不用农药时候等番薯苗长长生根以后还要去撩捥（意思是把番薯苗扎下多余的根拔起来，使他不在耗费养分）。
好处有哪些呢？
一，可以使番薯长的更大，因为把番薯苗剪短以后营养都会往番薯上长，这样就可以使番薯长的更大。
二，在我们村还有把番薯苗剪下来，重新再种下，然后长出来的番薯会比较小，等到第二年在种下就可以生芽，芽可以出售，每年买番薯芽也是一笔不菲的收入，然后剩下就自己栽。
好了，也就是这几点好处吧，下图是我们村里栽的番薯，番薯芽，和栽番薯时候拍的照片。
霍格尔骑士影音
可以剪掉，剪掉后可以促进根部生长。我们这边很多种植户都是把番薯面长的最快的那些剪下来然后去集市上卖钱，而且都卖的不错，因为这个不仅仅好吃，最近几年一直爆出番薯有防癌的功能，所以我们这买番薯叶子的有很多！
颜家小院
可以，这个可以蒸菜吃
辉老弟140771147
可以，我都经常吃
小小的我HT
可以剪横枝，这样促进它的根系生长，也就是番薯会长得更大，而且番薯叶能养猪、兔、荷兰猪等
渔农老二
番薯又名红薯。其味美甘甜，绵软，营养丰富，适宜熟食，茎叶又称一一长生菜。是我国粗粮农作物之一。有极高的食用商品价质。在我国各地大小商店，超市，大街小港，大小城镇均能找到用不同方式制作的红薯食用商品。例如薯片，薯条等::…红薯富含淀粉，淀粉含量，营养价质，及淀粉制品商质，均位居其它作物之首。例如，红薯粉丝制品不仅在国内销售火旺，而且还走出国门，远销海外。红薯淀粉制做的凉粉，同样火爆在广大民众餐桌上，灬。红薯在我国种植历史悠久，东西南北均可种植，其茎在温度充盈的环景下，有极强的生命力，每节茎叶基部，有极强的分孽能力，诞生新的茎叶，同时有生根的自然能力。在我国广大农村种植夏薯，就是运用红薯的这一自然特性。用插签法栽培繁育种植，省工，省时，省经费。红薯是其主根系茎块在茎叶光合作充足，温温度适宜，营养充沛下自然绷起隆大的产物。适应丘岭岗坡排水好的沙质碱性田，是喜钾肥耐旱农物，排水不良，温度大的洼地，容易使红薯茎叶基部生根，生新茎，循环生发，茎叶旺长，使茎叶铺田盖地，遮挡根部阳光吸收，影响光合作用，降低红薯产量。为预防湿度大茎叶旺长，降低红薯产量，薯农采用最古老的办法是:翻秧，打顶。就是把旺长的红薯茎秧苗头割掉，把茎秧倒翻，控制茎秧生根再长。让营养充分输送到根部，使主根茎块列变隆起增加产量。由此可知，番薯的苗有再生能力，生长快是可剪的。
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适当就没事；建议不要剪掉，可以把叶子适当的铺开，因为番薯的生长主要靠的是叶子的光合作用制造有机物，要是叶子少了，番薯的淀粉积累也会变少，番薯的个头也会变小。建议番薯叶勤翻，适当施肥！这样最有利番薯成长！
一洛河畔
可以呀，番薯苗还可以吃，很绿色的菜！
